武穴特产
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武穴的特产有云片糕、武穴酥糖、大金板鸭等。
云片糕:云片糕是武穴的名点。其主要是用绵白糖、糕粉、熟猪油等制作而成。云片糕颜色雪白,犹如天上的白云一般,这就是其名字的由来。其如片如牌,入口即化,口味带有微甜,且有特殊的清香。
武穴酥糖:武穴酥糖是当地人们走亲访友所必带的小吃。武穴酥糖原名叫作桂花董糖,其最早出现在明代,已有非常悠久的历史。武穴酥糖以香、酥、脆、甜的特点被人们所喜爱。
大金板鸭:大金板鸭是武穴著名的特产,其从选料、制作到煮食,都有一套传统的方法,其可以炖煮也可以烧煮。其味道很香,鸭肉非常的紧实,入口就能体会到鸭的芳香。
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