熟小龙虾冰箱隔夜还能吃吗

熟小龙虾冰箱隔夜还能吃吗的答案是：能吃

小龙虾密封、冷藏保存得当，未发生变质通常可以隔夜吃；如果小龙虾保存不当已发生变质，不应继续食用，容易造成食物中毒。另外，即使保存完好，日常生活中也不建议大家食用隔夜的小龙虾，隔夜食物极易滋生细菌，食用后容易引起腹痛、腹泻等胃肠道不适。

首先，日常建议大家小龙虾应于制作完成后1-2小时内食用，如是已煮熟的小龙虾，未完全食用完，密封并置于冰箱中保存，隔夜加热煮熟后可以继续食用，但放置较长时间可能会使口感风味变差以及营养成分损失，虽然不会对身体造成危害，但也不推荐食用。

其次，如果置于室温隔夜放置，则有变质的风险，不宜食用。另外，已经死亡的小龙虾于室温存放有可能出现变质风险，不宜隔夜后食用。此外，小龙虾即使放于冰箱中冷藏也不能抑制细菌的繁殖，放置时间越长，滋生细菌的风险越大，继续食用造成食物中毒风险越大。因此建议大家日常生活中食物烹饪完成后尽快食用，食物隔夜放置即使未发生变质，口感及营养成分等一定程度上会有所降低，尽量减少食用隔夜食物，更有利于身体健康。

1.用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，每箱放龙虾30斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸的碎碎的）每箱加冰4-5斤，最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾5天-1个星期。

2.把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾5-10天。

3.如果以上都做不到，那就只能放冰箱冷冻了。

1.放冰箱的冷藏室

放入冰箱的冷藏室，能保存四天，冷藏室的温度要控制在一定的范围，不能过高，过高就没办法储存这么多天，温度过低，失去小龙虾新鲜味道。

2.使用保鲜膜

保鲜膜可让小龙虾和空气进行隔绝，避免了滋生细菌和串味。

3.保存密封的容器

保存时间长，保留小龙虾原有味道，不会让其他菜品味道影响小龙虾的味道。

4.放冰箱冰冻层

做了太多，冷藏几天吃不完的情况，选择小龙虾放到冷冻层里。