羊肉汤可以放西红柿吗

羊肉汤可以放西红柿吗的答案是：可以

促进食欲： 西红柿羊肉汤富含汁水、味道酸甜，能够促进唾液分泌，有开胃助消化的作用，非常适合食欲不振、消化不良、不思饮食等人群食用。

补虚强身： 番茄羊肉汤中的主要营养成分是蛋白质、氨基酸、番茄红素、维生素C、铁元素、碳水化合物、铁元素、钙元素、钾元素、磷元素等，是一道滋补作用很强的菜品，经常食用可以起到补虚强身的作用，适合体质虚弱的人士食用。

美容养颜: 西红柿含有大量的胡萝卜素和维生素，羊肉中含有较多的蛋白质和氨基酸，以及矿物质，食用西红柿羊肉汤可以促进身体的新陈代谢能力、减少面部色素沉着，长期食用可以减轻面部色斑，起到美白润肺的作用。

暖身驱寒: 羊肉在中医上属于性温的食物，有去除体内寒凉之气的作用，而西红柿性平，加入炖汤食用，热腾腾的汤汁和肉块，非常适合天气寒凉的时候食用，可起到很好的暖身驱寒作用。

羊肉汤放一些凉性甘甜爽口的白萝卜。 羊肉带有一股腥膻味，白萝卜来减弱这股味道，同时羊肉性温，搭配性凉的白萝卜还可中和性味，避免食用过多引起的上火现象。

羊肉是一种非常滋补的肉类，在冬天食用对人体的好处颇多。西红柿是日常生活中非常常见的一种食物，其营养价值也比较高，两者一起食用，不会对人体产生有害的成分。但是从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热，西红柿除了富含维生素以外，最主要的就是植物黄金之称的番茄红素，和羊肉一起炖会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补效果，所以羊肉和西红柿一起吃可以算得上美食，但是达不到营养美食的标准。

去腻去腥，羊肉有非常严重的腥味，而西红柿味道甘酸，在炖羊肉的时候放入一点西红柿片，能够很好的掩饰羊肉的膻腥味，同时西红柿富含水分和酸性物质，能够避免油腻腥气。

助消化，羊肉中富含丰富的蛋白质，吃多了容易引起腹胀，消化不良，但是西红柿中含有苹果酸、柠檬酸能够有效的帮助消化，增加胃液酸度，调整肠胃功能。