义乌立夏吃什么食物

义乌立夏吃立夏饭、炒青豆、百合猪肺汤、乌饭、糖吞蛋等。

1、立夏饭：在义乌立夏节气有吃立夏饭的习俗，立夏饭是用不同颜色的食材放在一起煮制而成的米饭；

2、炒青豆：在浙江义乌，有立夏吃炒青豆的风俗，寓意着吃了炒青豆就不会中暑，身体就会变得越来越好；

3、百合猪肺汤：百合猪肺汤是义乌人民在立夏必喝的一道汤，将这两种食材放在一起炖煮的汤，味道极其鲜美，而且清淡可口，所以深受人们喜爱；

4、乌饭：乌饭是将糯米浸染成紫黑色，然后在配以甜而不腻、口感上佳的义乌红糖制成的，味道可口，深受人们喜爱；

5、糖吞蛋：糖吞蛋是将土鸡蛋打入乘有半碗冷水的碗中，因为周围受冷，鸡蛋凝固，所以蛋也就不会破开，然后在其中加上红糖等食材制成的。