白酒放几年最好喝？

白酒放几年最好喝？的答案是：清香型1-3年；浓香型5-8年；酱香型15年

中国的酒文化也是比较源远流长的，对于中国人来说比较喜欢喝白酒的，陈年的白酒要比新酒好喝，但白酒的度数、香型、以及存放的环境条件和存放时间会影响白酒的存放效果。

重口味的白酒、高度白酒(≥50°)比低度白酒更适合长期存放，低度白酒长时间存放后风味及酒精度数恐会变寡淡变低。因为里面富含的微量元素的成分和复杂度不一样，进行酯化的时间也不一样。

清香型白酒一般在1-3年内喝完最好,大部分的清香型白酒不适合长时间保存,长时间放置后它的香味会变得复杂,不仅“清”香不再,还会有一股焦糊味,而且酒的味道也会变淡,风味也会下降；

如果是真正的浓香型白酒，没有添加任何东西的，存放环境和方法得当，多以无色透明为主，入口甘冽、绵甜净爽，存放时间会被酱香酒短一些，一般5-8年就可以达到非常好的口感；

优质高度数的酱香型白酒至少要存放五年，这个时候的酱香酒口感个开始变得醇厚柔绵，到了15年的时候，酒体会发黄，口感会达到最佳状态。