红酒的热量大概是多少

红酒的热量大概是多少的答案是：96大卡/100克

1、预防龋齿：红葡萄酒可以加固牙釉质，抑制细菌增长，预防龋齿。

2、有助睡眠：红葡萄酒中的褪黑激素可以让你睡得更香更平静。

3、保护心脏：红葡萄酒中含有一种异常强大的抗氧化物——白藜芦醇，这种氧化物可以防止脂肪在动脉里过量积累。红葡萄酒还包含黄酮类物质和皂苷，因此可以预防心血管疾病。

4、预防感冒：经常喝点红葡萄酒对于预防感冒很有帮助。

5、美容瘦身：红葡萄酒包含了一些可以减缓衰老、美容瘦身的抗氧化物。

6、预防癌症：适量喝点红葡萄酒可以大大降低女性患乳腺癌的危险。

7、延年益寿：红葡萄酒可以在一定程度上延长人的寿命，也可以预防老年痴呆症。

1、看酒标

如同葡萄酒的身份证一样，每瓶葡萄酒都会有一到两个标签，贴在葡萄酒正面的是正标。对于出口到其他国家的葡萄酒，特别是我国进口的葡萄酒，在酒瓶后还有一个标签，称为背标。背标主要介绍葡萄酒及酒庄的背景，以及按照我国进口规定需要标注的中文信息，包括葡萄酒名称、进口或代理商、保质期、酒精含量、糖分含量等。

解读一瓶葡萄酒的酒标，就等于未尝其风味前，便对其背景有了基本认识。各葡萄酒产区酒标所标示的内容不尽相同，但基本上有产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级等要项。有关产地的标示，越精确的品质就越好。

2、闻香气

将酒杯置于鼻子下5厘米处嗅闻。葡萄酒的香气和香型，一般离不开花香、水果香，味或浓或淡，或味正。优质葡萄酒的香气应该表现为浓郁醇正，无任何异味；劣质葡萄酒闻起来会有一股令人不愉快的馊味。

3、观颜色

将葡萄酒滴在桌布上，优质葡萄酒会留下均匀的酒痕，而劣质葡萄酒则会留下内深外淡的酒迹。

4、摇酒杯

轻摇酒杯，好的葡萄酒会在杯壁有少许均匀的残留，称之为挂杯，然后流回酒杯去；如果没有挂杯，那就说明酒太稀了。

1、避免温度过高

高温是红酒的第一号“敌人”。如果红酒放在温度高于70°F的环境中，它就会加速老化。如果温度远远高于70℉，它就会变得像“煮”过一样，其香气和风味都会变淡。红酒的理想储存温度是45-65℉，55℉通常被认为是最理想的温度。

2、避免温度过低

冰箱的平均温度远低于45℉，而且湿度不足，会让红酒的软木塞干化，导致空气渗入瓶中，损坏红酒的品质。另外，也不能把红酒保存在冷冻室（可以把红酒放在冰箱的冷冻室中几个小时，但不能过久）。红酒的酒液开始结冰后，其体积会增大，进而把瓶塞挤压掉。