甜酒怎么保存

1、充气包装保存。醪糟属于黏稠状的液体，可以采用充气包装，只要冲入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可。此法代价稍高，但商品的保质期可以大大延长。

2、真空包装保存。近年来，市面上出现了一种真空包装醪糟的销售，这种醪糟在杀菌时由于没有受到高温的作用，所以在口味和色泽上都很好的保留了新鲜醪糟的特点，效果较好。

3、杀菌保存。可将装入袋中或瓶中的醪糟置于80℃的热水中30分钟杀菌。此法对醪糟的口味影响较大，并且杀菌的效果也不太理想，但是方法简单，容易操作。

4、冷冻保存。放入冰箱保存。

以上的就是关于甜酒怎么保存的内容介绍，甜酒酒精含量低，但也是酒的一种，不可贪杯。希望答案对你有帮助。