立冬的风俗吃什么

立冬，二十四节气之一，立冬后，就意味着冬季正式来临。寒冷的冬天人们会吃一些温热补益的食物，例如；羊肉，饺子，萝卜，山药等等。

立冬吃饺子是中国人特有的一种民俗传统，饺子有“更岁交子”的意思，尤其是北京，天津地区的人特别爱吃，且饺子馅料丰富，可以满足各种口味需要。

羊肉性温热，称为冬令补品。冬季食用可以驱寒保暖，常见的羊肉吃法有爆、炒、涮、炖这几种方法。

俗话说：“冬吃萝卜赛人参”。萝卜是冬季的时令蔬菜，多吃萝卜可以增加抗寒能力。