白酒在什么温度喝最佳?

白酒在什么温度喝最佳?的答案是：21℃-35℃之间

白酒在温度低于8℃时香气会进入封闭状态。这个温度下的白酒虽然口感更为清脆，但香气却显得非常微弱；如果温度进一步降低，白酒的口感也会受到非常大的影响，会使原本口感丰富的一瓶白酒变得平淡无味。而在15℃-35℃之间，由于受体蛋白活跃，所感受的甜苦鲜味会更加明显。白酒中含有上千种微量物质，因此温度对其口感及风味的影响是巨大的，所以，白酒的品饮温度应该介于21℃-35℃之间。

存放白酒的环境要适宜，要放在干燥以及通风等地方进行保存。存放白酒的温度也要注意，最好在百分之七十，否则瓶盖很容易腐烂。另外，存放白酒的瓶口密封要好，否则会产生漏酒以及跑度的现象。而且存放白酒的期间还要远离香水等味道比较浓的物品。白酒在存放的过程中要把酒瓶树立摆放，不能斜着放，更不能躺着摆放，这样不利于白酒的保存，时间久了，很可能会出现泄露的现象。