饮料柜的最佳温度是多少

饮料柜的最佳温度是多少的答案是：60度左右。

饮料柜的最佳温度是3℃-8℃。饮料柜或者说饮料展示柜，是商场或者便利店用来冷藏展示饮料用的，饮料柜的构成是由制冷系统、照明系统及箱体构成，制冷系统由压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀或者毛细管铜管等构成。

箱体的材料是彩钢钣、烤漆钣，钣中间的保材料由聚氨脂发泡而成。饮料柜的种类一般分为两大类，一类是没有门的，叫风幕柜。另一类为有门的玻璃展示柜。饮料柜保养不复杂，只要每个月清扫一下散热器，一年清洗一次，洗的时候把电源拔掉，旁边的镇流器变压器等用胶袋套住，洗完后等大概十五分钟水干后再开。

饮料柜或者说饮料展示柜，是商场或者便利店用来冷藏展示饮料用的，饮料柜的构成是由制冷系统照明系统及箱体构成，制冷系统由压缩机冷凝器蒸发器膨胀阀或者毛细管铜管等构成。箱体的材料是彩钢钣烤漆钣，钣中间的保材料由聚氨脂发泡而成。饮料柜的种类一般分为两大类，一类是没有门的，叫风幕柜。另一类为有门的玻璃展示柜。

市面上的风幕柜一般以分体为主(分体就像空调一样压缩机挂室外),因为风幕柜的压缩机比较大,也就是说不单占用的空间大,而且散发的热量及压缩机噪音也比较大.所以都选择分体为主；但便利店的一般都是以连体为主，因为压缩机小，想移动也方便；可口可乐赠送给各大商场的也是以连体为主。

因为没有门,顾客拿取饮料方便;

必须在空调环境下使用;

电费高,因没门跑冷.壹年电费还贵过设备款，如果客流量不够的店不能选用。

饮料柜最主要的是多保养，才能省电，省心，使用寿命才能更长，其实保养也不复杂，只要每个月清扫一下散热器（最好固定几号，我一定是盘点的时候要求店长清扫）；壹年清洗一次，洗的时候把电源拔掉，旁边的镇流器变压器等用胶袋套住，洗完后等大概十五分钟水干后再开机。

风冷冷藏柜和直冷冷藏柜是各有特点的，不可以直接定论是哪个好，要根据具体的需要而定。

风冷冷柜直冷冷柜的制冷方式的区别冷藏展示柜先简单的说：风冷的有一风扇，自动除霜，不结冰。直冷，无风扇，结冰，手动除霜。

直冷式：又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。风冷式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。

直冷和风冷由于制冷方式不同，主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。主要以中国和欧洲市场为主。 风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。