板栗如何煮
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板栗倒入盆中,倒入清水,用手搓洗干净,将每个板栗都划上一个十字刀痕,倒入电饭锅内胆中,放入几粒冰糖,倒入清水,不要没过板栗,擦干净锅壁,置入电饭锅,按上煮饭键,待锅跳闸后,取出即可。
工具/材料:板栗、冰糖、食用油
步骤 (共5步)
按步骤阅读:
1、板栗洗净
将买来的板栗倒入盆中,倒入清水,用手搓洗干净,为防止煮的过程中渗入脏物,这一步一定要做好。
2、板栗划十字刀
洗干净后,准备一把剪刀,为了使板栗易剥,将每个板栗都划上一个十字刀痕。
3、板栗加入冰糖
将板栗倒入电饭锅内胆中,放入几粒冰糖,糖量根据自己的喜甜程度来衡量。
4、加入食用油
为了减少板栗水分的流失,加入一勺食用油。
5、煮板栗
倒入清水,不要没过板栗,擦干净锅壁,置入电饭锅,按上煮饭键,待锅跳闸后,取出。
总结:
将板栗倒入清水,搓洗干净,用剪刀将每个板栗都划上一个十字刀痕,倒入电饭锅内胆中,放入几粒冰糖,倒入清水,不要没过板栗,擦干净锅壁,置入电饭锅,按上煮饭键,待锅跳闸后,取出即可。
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