牛血怎么凝固成块
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在盆中放3勺盐后加入纯净水、新鲜牛血,等鲜牛血凝固用刀切块,锅中的水烧到80度,放入血块,加盖小火焖30至40分钟后,捞出洗净浸在凉水里即可。
工具/材料:鲜牛血、纯净水、盐
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、盆中加盐
在盆中放3勺盐后加入纯净水、新鲜牛血。
2、牛血凝固
等鲜牛血凝固用刀切块。
3、焖煮牛血
等锅中的水烧到80度,放入血块,加盖小火焖30至40分钟后,捞出洗净浸在凉水里即可。
总结:
在鲜牛血中加入盐、纯净水,等鲜牛血凝固用刀切块,锅中的水烧到80度,放入血块,加盖小火焖30至40分钟后,捞出洗净浸在凉水里即可。
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