扯面怎么做好吃

主食材：面粉150克，水10毫升，黄瓜20克。

配料：盐2克，炸酱30克，水1L。

步骤1:

黄瓜切丝

步骤2:

碗中放入小麦面粉，盐，清水，搅拌成絮状，揉成面图，醒发30分钟

步骤3:

菜板上刷油，放上面团，表面刷油，切成条，拉成条

步骤4:

锅中放水，大火煮沸，放入面条，大火煮熟

步骤5:

加入炸酱，黄瓜丝