榴莲是什么季节的水果

榴莲是什么季节的水果的答案是：夏季。

榴莲属于夏季的水果，通常是在6到7月会成熟上市，这时正是食用榴莲的最佳时间。榴莲属于热带水果，含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等成分，营养价值非常高。榴莲虽然散发的气味奇臭无比，但是吃起来的口感却是细腻香甜，风味独特。它因较高的营养价值，被称为是水果之王。

榴莲的口味，虽然有很多人都不能接受，但是榴莲富含的营养价值却是极高的，通过吃榴莲这种水果，能够补充的营养有很多，尤其是其中的脂肪酸成分很丰富，此外也含有很多的微量元素，比如铁元素，锌元素，镁元素等等，通过吃榴莲来补充这些营养是非常有效的，而且还可以提高我们的身体素质。

闻气味是最简单，最直接的一种识别方法，一般成熟度好的榴莲都会飘散出香味，要是里面果肉比较多的话，香味肯定是比较重的，反之如果并没有什么味道，那就是没成熟好的，或者里面的果肉比较少，所以要选择榴莲味比较重的榴莲。如果榴莲闻起来有股酒精的味道，这种榴莲也不要买了，因为这种榴莲可能已经变质了。

一般来说体型比较大的榴莲成熟度会好一些，从外壳颜色看，一般成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多则证明不够成熟。

榴莲表面布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，如果稍用力就可以让它们彼此靠拢，说明此榴莲较软，皮薄，成熟度较好，如果感觉手感非常坚实，根本无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

拿起榴莲晃一晃，如果感觉里面有撞击的声音，那么就说明里面的果肉已经成熟并脱离果壳了，如果声音沉闷，说明里面的果肉比较大。不过在摇晃的时候一定要注意不要被榴莲上的尖刺伤到手指，应用双手抓住榴莲两侧尖刺之间的凹陷处摇晃。

有许多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然，一般来说，已通过上面四种方法检验过的榴莲都会不错，不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。