开水玉米排骨的做法

主食材：小排400克，玉米1根，蒜叶1把，小葱少许。

配料：浓汤宝一块，蚝油少许，蒸鱼豉油少许，香醋少许，剁椒适量。

步骤1:

准备好食材，洗净

步骤2:

锅内水开后放入小排焯水，加入葱，少许料酒去腥

步骤3:

另取砂锅，放入沥干水的小排和玉米，加入一块浓汤宝，加盖煲煮

步骤4:

煲汤的时候，调制蘸料：蒜叶切碎，加入蚝油、香醋、蒸鱼豉油、剁椒

步骤5:

拌匀，汤浓后，在碗里加入少许，舀入小排和汤即可食用