煮海带需要多长时间能熟

煮海带需要多长时间能熟的答案是：5-15分钟。

如果是还未泡发的干海带，放置高压锅内加水上汽焖15分钟即可，如果是经水泡制的海带，煮5分钟即可食用。

海带

是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带囊泡虫界（并非植物界），不等鞭毛门，褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20Ｍ。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。海带是一种营养价值很高的食物，同时具有一定的药用价值。含有３％－１０％的碘等矿物质。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。有粗纤维、无机盐、胡罗卜素、钙、铁以及维生素B1。

吃海带有什么好处

1.海带的体内带有着比较丰富的碘类元素，可以让头发生长起来又黑又有光泽，起到呵护头发的作用。

2.海带的纤维素较为丰富，而且还是呈现碱性状态的，具有排毒的效果，可以增强人体的新陈代谢功能，从而将一些热量带给到人们的身体中。

3.海带还具有抗辐射的作用，能够起到补钙的效果，与一般的菠菜相比，铁含量还要高一些，能够对身体起到保健的效果。

4.要想皮肤好，吃海带也可以起到滋润性的效果的。因为海带汁中带有着可以提升肤色的作用，所以食用海带可以让皮肤越来越棒。

5.海带可以促进小孩子的生长发育，让孩子的智力能够更好的开。海带具有着丰富的纤维素，还能清除掉肠道中的垃圾呢!

食用禁忌

1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

4、海带不能长时间浸泡，虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。

5、沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。