黄萝卜的种植方法和时间

黄萝卜一般在夏、秋两季播种。夏萝卜在三月中下旬到四月上旬播种，秋萝卜在七月中下旬播种。在播种前为了让籽更好地发芽，可以用水浸泡12个小时再播种。将土壤翻松，撒下黄萝卜籽，几天后，幼苗开始发芽。等幼苗长出三到四片真叶时，需要施肥，每亩施磷酸钙三到四千克，钾肥每亩两到三千克。

黄萝卜适合生长在温暖的环境中，播种应选择晴朗的天气，不能在阴雨天进行。种植黄萝卜要选择疏松透气、排水良好且地势开阔的地方，施肥选择农家肥或者有机肥，能提高土壤的含肥量，有利于植株生长。

黄萝卜定苗后可以开始浇水施肥，生长期间一般追肥浇水两到三次左右即可。一般春种夏收的黄萝卜病虫害较少，主要就是在生长期防治蚜虫的危害。

黄萝卜可生食、凉拌、炒食、榨汁、煮汤、腌渍，亦可当饲料；种子还可泡茶。萝卜贮藏性佳，可作为夏季菜源缺乏时，调节货源的最佳蔬菜，成为了大众消费所喜好的蔬菜之一。

胡萝卜种植时间和方法

适播期在5月上中旬。具体播种日期因气候、品种等确定。播期过早，易提高抽苔率，过晚，生育期不够，影响其商品价值和产量。

种植方法：

1、选地

选地除了保证环境无污染外，还应选择土地肥沃、土壤疏松、排灌方便、中性或微酸性的砂壤土或壤土，因此，种植胡萝卜的地块应进行深耕翻 30 cm，耙平整细。因此，要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高的粉壤土或沙质壤土上种植。

2、翻耕

翻耕深度掌握在25-30厘米，最好于冬前畜力深翻。播种前结合施基肥再翻耕一次。基肥用量为：每亩腐熟农家肥3000千克、硫酸钾复合肥40-50千克、钙镁磷肥50千克、硫酸钾25千克。要求均匀地埋入距表土6厘米以下土层。畦宽110-130厘米，畦高30厘米，略呈龟背型。

3、除草

4-5叶期进行间苗，每平方米定苗60株（条播行距15厘米，株距11-12厘米）。如单子叶杂草较多，每亩用10.8%盖草能20毫升兑水20千克喷雾，进行化学除草。

4、肥水

胡萝卜出苗后，去除了覆盖物，遇高温干旱天气，易缺水而影响幼苗正常生长，需在清晨或傍晚时分淋水（或沟中灌水）润土保墒，使土壤维持在田间最大持水量的70%水平；再经20天左右，在7-8叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥10千克、硫酸钾5千克。

胡萝卜需要肥料元素主要有大量元素（氮、磷、钾）、中量元素（钙、硅）、微量元素（硼、锌、钼、镁、锰、铁）。

5、培土

保鲜出口的胡萝卜，表皮色泽要一致，不能有“青头”，需采用条播方式，以方便在肉质根膨大期进行培土。

6、采获

多数植株心叶变黄绿，外叶枯黄时，已达生理成熟期，人工或机械采收。削去青头，轻轻刮去泥土，选无叉根、裂根、病虫根及单根重在70克以上的胡萝卜，装袋交售。

7、贮藏

胡萝卜易腐坏而且具有季节性，亟需良好的贮存方式或者利用方式使其价值最大化。

贮藏方法有沟藏和窖藏，目前生产上多用窑藏。窖深应大于冻土层深度，一般深2米、宽3米、长度不限，窖盖用秸秆或木料作材料，上覆40厘米的厚土。装袋的胡萝卜码成1米高的长垛，盖好窖口。并留好通气孔。窖内保持温度1-3℃，湿度95%。春季化冻时交售。

扩展资料：

营养成份：

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。

食用功效：

⒈有利健康长寿

⒉防止血管硬化，降低血压及减少心脏病

⒊增强免疫功能

⒋益肝明目

⒌通便

⒍抗过敏

⒎美丽容颜

⒏预防感冒

参考资料：

胡萝卜-百度百科

萝卜的种植条件及方法

秋季是萝卜种植的季节，许多地方都有种植，那萝卜是怎么种植的呢?下面我分享了萝卜的种植条件及方法，一起来看看吧。

萝卜的种植条件

1、温度：萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2～3℃便能发芽，适温20～25℃，幼苗期能耐25℃的温度，也能零下3℃的低温，茎叶生长适温15～20℃，肉质根生长适温18～20℃。

2、水分：萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为65～80%，空气湿度为80～90%。空气湿度大可提高品质，但是土壤水分也不能过多，水分供应不匀则肉质根容易开裂。

3、土壤：萝卜对土壤要求不严，但以土层深厚，土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为最好，土壤的pH值以5.3～7为合适。

4、营养：萝卜对营养元素的吸收量以钾最多、次为氮、再次为磷，每生产1000公斤萝卜约吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、钾6.37公斤，三要素比为2.1:1:2.5。

5、光照：萝卜生长需要充足的日照，日照充足，植株健壮，光合作用强，物质积累多，肉质根的膨大快，产量高，完成春化的植株在长日照及较高温度下花芽分化及花枝抽生都较快。

萝卜的种植方法

1、整地施肥：萝卜种植不宜与十字花科蔬菜连作，深耕多翻，同时施足基肥，每公顷施人腐熟有机肥3.7～4.5万千克、草木灰1200千克、过磷酸钙375～450千克、磷酸二铵750千克。

2、适时播种：萝卜播期以品种特性及市场需要而定，秋冬萝卜适宜播期为7月下旬至8月上旬，春萝卜于2月下旬至4月上旬均可播种，播种量因栽培密度而异，一般3～6千克/公顷。

3、及时间苗：萝卜种植一般在第一片真叶展开时进行第一次间苗，至大破肚时选留具有本品种特性的健壮苗一株，其他弱株可以间掉。

4、合理浇水：萝卜发芽期土壤含水量在90%以上，幼苗期土壤含水量以60%为宜，叶部生长期需水量多，根部生长期维持土壤湿度在70～80%，根部生长后期仍应适当浇水以防止空心。

5、分期追肥：萝卜施肥的原则以基肥为主，追肥为辅，一般在间苗之后追肥2～3次，切忌浓度过大，钾、氮、磷的比例大致为2:1:2.5。

6、中耕除草：萝卜种植时要注意做好中耕、除草、培土等工作，特别是秋播的，气温温暖，雨水多，杂草容易生长，须及时中耕除草。

7、病虫防治：萝卜主要害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲等，主要病害有病毒病、霜霉病、软腐病等，应加强田间管理，做好预防措施。

8、适时采收：萝卜因播期不同采收时间也不同，春萝卜播种后约50～60天后就应采收，夏萝卜和初秋播种的播后40～60天采收，秋冬萝卜中肉质根大部露在地上部的品种在霜冻前采收。

白萝卜的营养价值

1、白萝卜的营养非常丰富，在我国民间素有“小人参”的美称，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8～10倍。

2、白萝卜含能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素及维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。

3、白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

白萝卜的功效

1、消炎止咳：白萝卜具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，和梨子搭配是治疗咳嗽的最佳食品。

2、促进消化：白萝卜含有丰富的芥子油、粗纤维和淀粉酶及多种氨基酸，可以促进消化，加快肠胃蠕动，对于消化不良、恶心呕吐、口腔溃疡、便秘等有极好的疗效。

3、防癌抗癌：白萝卜中的维生素A和维生素C能够有效抗氧化萝卜，含有木质素能提高巨噬细胞的活力，所含的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺，因而具有防癌抗癌的作用。

4、美白肌肤：白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩，此外也可以预防老化及动脉硬化等。

5、清肠排毒：白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富，这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用。

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胡萝卜种植时间和方法,胡萝卜什么时候种植最好

1.胡萝卜应在春季或者是夏季进行播种。

2.其中春季应在二月上旬，这样到四月份就可采收。

3.或者在三月到四月之间，五六月份采收。

4.若是夏季种植，应在七月份前后，注意不可过晚，到九月份就能采收。

5.另外，还要注意种植方法，种前应先催芽处理，先将种子放在温水中泡三四小时，放在20-25度的环境下，等露白时再种。