种植胡萝卜的方法和步骤

种植胡萝卜首先要选择抗病、高产的品种。播种：适宜的播种期为7月-8月，以立秋前播种为宜。浇水与施肥：胡萝卜出苗揭去覆盖物后，如遇高温干旱天气，易缺水而影响幼苗正常生长，需在清晨或傍晚时淋水或沟中灌水润土保墒。采收：收获前几天要灌一次水，记得根据自己的需要分批分期采收。

关于胡萝卜

胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米，多分枝。叶片具长柄，羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐；叶柄基部扩大，形成叶鞘。复伞形花序；花序梗有糙硬毛；总苞片多数，呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长。果实圆锥形，棱上有白色刺手。4月开花。

胡萝卜的产地生境

胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗,10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，日本在16世纪从中国引入。胡萝卜适应性强，易栽培，种植十分普遍。

胡萝卜的生长习性

胡萝卜的种子在20-25℃温度条件下易发芽，所需时间约为5天；茎叶最适宜在23-25℃条件下生长，幼苗可耐27℃以上的高温；直根膨大期的适宜温度是13-18℃。

胡萝卜怎么种

胡萝卜种植方法：

1、播种方法

胡萝卜有平畦种植和起垄种植两种方法，起垄种出的胡萝卜商品性高，产量高。平畦种植是在整地之后，将畦面耙平，然后开沟，在沟内撒种，沟深两三公分。起垄种植时，垄高在15~20公分，垄宽60公分，然后在垄上开沟种两行，在沟内撒种，然后覆土。

2、种子处理

胡萝卜种子果皮厚，吸水困难，为了提高发芽率，在播种之前要进行种子处理。选择发芽率高的胡萝卜种子，先搓掉种子上的刺毛，用45~50℃的水浸种2~3个小时，然后在20℃的环境下进行催芽，等70%以上的种子露白时就能播种了。

3、播种

胡萝卜播种时，要保持土壤湿润，有利于出苗。播种时可以和少量青菜种子混播，有利于出苗和遮阴。播种后覆土不宜过厚，防止种子破土难，出苗慢。

4、田间管理

①间苗

胡萝卜种植时，一般采用撒播或者条播的方法，出苗后幼苗拥挤，要进行间苗2~3次。胡萝卜在长出2片真叶时进行第一次间苗，苗距在4~5公分。第二次间苗在长出5~6片真叶时，苗距10~12公分。间苗时，将弱苗、病苗，过密的苗拔掉。

②水肥管理

胡萝卜施肥以底肥为主，每亩用有机肥3000~5000斤，再加上尿素30~40斤，硫酸钾40斤，过磷酸钙80斤，使肥料和土壤混合均匀。第一次追肥在定苗之后，每亩用尿素10斤。第二次追肥在25天之后，每亩用复合肥20~30斤。在肉质根生长中后期，根据生长情况进行追肥。

胡萝卜在叶片生长旺盛期，要适当减少浇水次数，控制叶片旺长。胡萝卜在肉质根膨大期需水较多，要及时浇水，防止因浇水不均匀或者干旱而糠心。

如何种植胡萝卜

胡萝卜是北方地区的一种常见蔬菜，它适应性强，生长期l较短，病虫害发生率低，种植方法相对简便。本文谈谈胡萝卜的种植步骤与管理技术要点有哪些，供种植胡萝卜的朋友们参考。一、胡萝卜的播种与育苗选用发芽率高的种子，搓去刺毛，浸种，一般在雨后或灌水后条播或撒播。条播行距20～30公分，沟深2～3公分。撒播后覆土0.6～1公分，播后镇压。经7～10天出土。可混播出苗快的白菜、小圆红萝卜或菠菜等，防止土壤板结，也可为胡萝卜幼苗遮荫。间苗方法：4～5叶时定苗。条播者保留株距5～10公分，撒播者株距8～12公分。每亩留苗数:大型种3万棵左右，中、小型种为4～6万棵。二、胡萝卜的田间管理定植的株行距30～50公分。定植前和开花前施肥。种株抽薹后，侧枝相继生长。花茎较高，须设支柱并及时培土，防倒伏。开花参差不齐，种子成熟度不一致，并易产生无胚或胚发育不良的种子，须进行整枝。留主茎和4～5个健壮侧枝，各留一个花序。一般从定植到种子成熟约经过120～140天，可分期采收。三、胡萝卜的施肥方法胡萝卜的施肥以基肥为主，追肥为辅。肥料须充分腐熟。每生产1000克产品约吸收氮3.2克、磷1.3克、钾5克，氮、磷、钾吸收量的比率大致为2.5:1:4。追肥主要在生长前期施用。氮肥不宜过多，以防徒长。四、胡萝卜的留种方法胡萝卜收获后，进行田间株选。选择叶色正、叶数少、直根整齐、颜色鲜美、表皮光滑、无分叉和裂口、无病虫害的植株，切去尾部6公分左右，选择韧皮部厚、中柱较小的肉质根，切去叶片，保留8～10公分叶柄。北方地区入窖贮藏，翌春解冻后定植。胡萝卜为异花授粉作物，不同品种的采种田，应隔离2000米以上。五、胡萝卜的病虫害防治病害主要有黑腐病、菌核病、软腐病。黑腐病为真菌病。主要为害肉质根，形成不规则形或圆形、稍凹陷的病斑，其上生黑色霉状物。后期肉质根变黑腐烂。宜在贮前剔除病伤的肉质根，并在阳光下晒后贮藏。采收和装运过程中避免破损。菌核病主要为害肉质根，被害部分软化腐烂，表面生白色棉絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核。软腐病为害肉质根，被害部分软化腐烂，汁液外溢，有恶臭。虫害主要有胡萝卜微管蚜和茴香凤蝶等等。在幼虫数量少时，可结合其他害虫的防治进行兼防。在幼虫数量多时，可进行专门的药物防，可用50%杀螟硫磷乳油1000～1200倍，或2.5%敌杀死乳油2000倍液，或10%氯氰菊酯乳油2000～3000倍液等药剂喷雾防治。