大米里有黑色的虫子怎么办

米里面有黑虫一般情况下是能够继续食用的，这种黑虫叫米象，本身是无毒的。只要将黑虫挑出来，再把米淘干净，还是可以正常食用的。如果米里面的黑虫很多，并且抱成一团，不建议吃。因为这种米已经被黑虫蛀空，不仅口感不好，营养也所剩无几。

处理米中黑虫的办法：

置于阴凉处

将大米置于干净的垫板上，并且在阴凉处将其铺平开来，米象虫会自行爬散开来，尽量不要将大米放在太阳下暴晒，因为在温度较高时有利于虫卵的孵化，而且暴晒对大米的口感也会有所影响。

淘米筛筛选

因为一般的米象虫都比大米的体积要小，因此，在饭前洗米时，可以用淘米筛对大米进行筛选，但要注意的是，为了防止大米受潮，在淘米时应遵循“吃多少淘多少”的原则。

大蒜祛除

用干净的纱布将大蒜包裹起来，然后置于米缸中，能够将米里面的黑虫祛除干净，从而达到一定的防虫效果。

冰箱冷冻

如果米里面的黑虫数量不是特别多，“虫灾”不太严重的情况下，可以将大米放入冰箱中进行冷冻，在24小时后，黑虫会在低温下被冻死，此时很容易将其挑选出来。