大蒜叶子上有锈斑能吃吗

大蒜的叶子上有锈斑也能吃，只是需要在发现的第一时间尽快喷药，以此来控制病害，不然病情会不断的加重，从而会影响食用。在发病的时候，可以使用15%三唑酮可湿性粉剂、97%敌锈钠可湿性粉剂300倍液喷洒治疗，在用药时应该间隔10-15天使用一次，一般情况下喷药1-2次就可以见效了。

大蒜上有褐色斑点能吃吗

大蒜上有褐色斑点不能吃了，大蒜叶黄斑病是一种危害蒜苔的植物病。诱发黄斑病的大蒜，一般在储藏过程中滋生的病原基繁殖较快，黄斑处向下凹陷，蔓延最后腐烂。大蒜叶子有黄斑，有可能的病害包括：大蒜锈病和大蒜花叶病。具体描述如下：2、大蒜花叶病 ：是大蒜上常见的病害之一，各菜区普遍发生，主要危害露地栽培大蒜，高温干旱年份发病严重。发病严重时常造成叶片扭曲畸形、植株矮缩、蒜瓣少而僵硬，直接影响产量。危害症状：发病初期，沿叶脉出现断续黄条点，后连接成黄绿相间长条纹，植株矮化，且个别植株心叶被邻近叶片包住，呈卷曲状畸形，长期不能完全伸展，致使叶片扭曲畸形。植株感病后鳞茎变小，蒜瓣及须根减少，严重时蒜瓣僵硬，贮藏期尤为明显。患病大蒜产量和品质明显下降，造成种性退化。(1)对蒜苔黄斑病应从田间入手，发病前开始喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液，尽量减少黄斑病病株率。(2)喷洒保鲜灵10mg/kg～100mg/kg，对青霉菌，镰刀菌，交链孢菌防效为66.8%～95.6%。(3)利用3%保鲜灵烟剂，每立方米5～7(g)，贮藏4个月可减少发病，6个月发病率低于5%，一般可在贮藏保鲜时应用。

大蒜上有很多小点点能吃吗?

大蒜出现的这种黄斑是受潮所致，可以正常食用。

21日，市民赵先生向记者反映：“前几天去农贸市场买了些大蒜，昨天晚上我炒菜要用，剥开一看里面的蒜瓣上出现了黄斑，而且发芽了，家里人说坏了不能吃，我想了解一下，这种出现的黄斑到底是怎么回事。”

记者来到淄博市农业科学研究院，一名蔬菜研究所的工作人员告诉记者：“大蒜出现这样的黄斑是由于环境太潮湿所致，现在这个季节又是大蒜发芽的季节，所以受潮后出现了黄斑、发芽的情况，但是并不影响食用，如果实在担心，也可以将出现黄斑的位置去除后再食用。俗语说‘秋分尾，寒露头’，这是种植大蒜的最佳节气，这段时间内也建议市民们不要购买过多大蒜存放，如果已经出现发芽的情况，也可以根据情况自己在家中种植蒜苗食用