向日葵是不是跟着太阳转

向日葵是跟着太阳转，所以才由此得名。向日葵不是所有时候都会跟着太阳转动，只有在花苞时期才会随着太阳转动，当花盘盛开后就会停止转动,整株朝向东方的位置。向日葵跟随着太阳转动，主要是跟生长素分布有关，在阳光的照射刺激下，植株内的生长素会发生变化，从而支撑向日葵转动。

向日葵会随着太阳转动吗

向日葵会随着太阳转动，但只会在花苞期跟着太阳的方向一直转动。因为在向日葵的花盘下面的茎部有一种奇妙的“植物生长素”，它有两个特点：一是能刺激向日葵的快速分裂、繁殖，促进向日葵的生长发育；二是它会受到光的抑制，茎部便托着向日葵的花盘，朝太阳的方向弯曲，随着太阳的方向移动。在太阳落山后，生长素重新分布，又使向日葵慢慢地转回起始位置，也就是东方。但是，花盘一旦盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方，这对向日葵的生长有益处。

向日葵的价值

一、食用

葵花籽含有蛋白质、脂肪以及多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽营养丰富、味道可口，是十分受人们欢迎的悠闲零食。脱壳的葵花籽仁可以烹饪或用于制作蛋糕、冰淇淋、月饼等甜食。

二、药用

向日葵种子、花盘、茎髓、叶、花、根等均可入药。向日葵种子性味甘平，可以驱虫止痢，同时种子中含有丰富的亚油酸，因此有一定的降脂作用。种子油还可作软膏的基础药。花盘可以清热化痰，凉血止血，对头痛、头晕等有效。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可清热解毒，还可作健胃剂。向日葵根用水煎服，可治疗尿频、尿急、尿痛等疾病。

三、经济

油用向日葵用于榨油，具有重要的经济价值，不仅可以解决中国部分地区的食用油问题，还可以带动养殖业、加工业的发展。向日葵油含有70%的亚油酸，丰富的维生素E和胡萝卜素，并且熔点低，在17-27℃时即可熔解，不含有害物芥酸，是价值极高的保健油，也是国际流行的首选保健油。向日葵榨油后的油饼是营养价值极高的动物饲料，已被广泛应用于家畜和禽类的养殖中。

四、观赏

向日葵花盘形似太阳，花色亮丽，纯朴自然，充满生机。一般成片种植，开花时金黄耀眼，极为壮观，深受大家喜爱。

向日葵会一直跟着太阳转动吗

不会。向日葵只有在处于花苞阶段时会随着太阳转动，并不会一直跟着太阳的方向转来转去。

向日葵是菊科向日葵属草本植物，原产于南美洲，现欧洲、北美洲、中国都有分布，因花序随太阳转动而得名。

向日葵耐受高温和低温，对土壤要求较低，具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。它高1~3.5米，茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛；广卵形的叶片通常互生，两面粗糙，被毛，有长柄，头状花序，单生于茎顶或枝端；总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，果皮木质化，灰色或黑色。

为什么向日葵总是朝着太阳转？

向日葵随着太阳转动，是因为它本身具有向光性。其实转动的并不是向日葵的花盘，而是向日葵的颈部，由于颈部里存在一种特殊的“植物生长素”，所以会随着太阳光而移动。不过并不是所有向日葵都这样，当向日葵花盘成熟之后，它们就会一直朝着东方。这也就是为什么，我们能看到有些向日葵不向阳的原因。

1、向日葵的颈部

我们看到的转动，并不是向日葵花盘主动的，而是颈部在转动的时候，带动了花盘。向日葵颈部里有一种特殊的植物生长素，这种生长素会刺激向日葵的发育。并且在发育的过程中，受到太阳光的控制。我们可以看到向日葵背光的时候，往往长得比较快。由于颈部向阳转动，所以向日葵的花也在转动。只不过我们总是下意识的认为，花盘才是转动的重点，忽略了下面的颈。

2、茎部的细胞

其实我们可以把向日葵的向光性，简单的理解为细胞害怕阳光。当太阳出来的时候，向日葵西侧的细胞会生长得很快。为了避免阳光照射，太阳移动的时候它们就促使颈部转动，同时也转动了向日葵的花盘。相当于一群怕阳光的细胞，为了不被阳光照射到，一直躲在背光的一面。由于太阳是转动的，所以它们也必须通过转动，来躲避阳光。这样的表现，就是颈部的向光性。

3、并非所有向日葵都向光

并非所有向日葵都向光，我们在路过一些向日葵园的时候能发现，有些向日葵是保持一个状态不变的。这就说明向日葵的花盘已经成熟，不需要长期的被照射。而早晨的时候向东，也是通过阳光来弄干露水，避免花盘潮湿。一般向日葵花盘成熟后，就会一直朝着东面了。