豚鼠养多久才能杀肉吃

豚鼠6个月就成年了，体型也基本成型。烹制荷兰猪的方法：准备豚鼠、糯米、鸡蛋、酱油、淀粉、糖和酒等材料，接着将豚鼠去骨，糯米用滚水浸2分钟捞起待用，随后把糖、酒以及糯米炒匀放进豚鼠的肚中，用火蒸1小时，然后用蛋黄涂满豚表皮，涂上淀粉放油锅中炸5分钟，捞出浇酱即可食用。

荷兰猪又被称为豚鼠，是无尾啮齿动物，具有社会性，可群居，目前已在野外灭绝，作为宠物分布在世界各地。

荷兰猪虽然不能在极端炎热或寒冷的环境中生存，但能承受从白天22℃至夜间-7℃大范围温度，习性温顺，胆小易惊，嗅觉、听觉较发达，对各种刺激有极高的反应。

它们经常用作调查坏血病，结核病，青少年糖尿病和妊娠并发症的生物医学研究的主题。由于它们的驯化，豚鼠不会遭受自然捕食。豚鼠在野外灭绝，只能生活在圈养中。