蛋挞是哪个国家发明的

最早的葡式蛋挞来自英国人安德鲁，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市传统点心Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。

葡挞虽然是安德鲁所创，然而扬名却是拜安德鲁和妻子的婚变所赐。1996年，安德鲁和妻子玛嘉烈婚姻破裂。玛嘉烈离开安德鲁另起炉灶，把原先属于自己名下的店子改名玛嘉烈”，又落户香港和台湾，不经意地卷起了一阵葡挞旋风。