荠菜种子怎样催芽要几天

将荠菜种子清洗干净，放置在阴凉、通风处晾干表面水分；再将种子放入温水中浸泡，水温控制在30℃左右即可。一般需要浸泡4~6小时，使用温水浸泡的主要目的是使种子的外表皮快速软化，并且充分的吸收水分，这样能有效提高种子的出芽率。

荠菜属耐寒蔬菜，喜冷凉湿润的气候，种子发芽适温为20~25℃，生长适温为12~20℃。气温低于10℃，高于22℃时，生长缓慢，湿度高，品质差。

荠菜对土壤要求不严，但是肥沃疏松的土壤能使其生长旺盛，叶片肥嫩，品质好。对土壤ph值要求为中性或微酸性。

荠菜在长江流域可春、夏、秋3季栽培，春季栽培在2月下旬至翌年4月下旬播种，夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种，秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种，如利用塑料大棚栽培，可于10月上旬至翌年2月上旬随时播种。