辣椒怎么打枝

给辣椒打枝应该去内不去外，要把内膛枝给剪除，保留外侧生长健壮的枝。去老不去新，也就是要把植株上面的老枝叶、病叶以及黄叶给剪除。去弱不去强，需要及时把细弱的枝条给剪除，应该保留健壮的主枝。在打枝的时候，应该选择一个晴天进行，不适宜在阴天和傍晚时进行。

我是一位菜农，请问种植辣椒如何整枝抹杈，辣椒整枝方法有几种？

种植辣椒如何整枝抹杈，辣椒整枝方法有如下几种：

一、辣椒整枝抹杈方法。对辣椒整枝时先将门椒下部的侧枝全部抹掉，这样有利于营养集中供应，提高养分利用率，促进果实发育；植株根系发达，生长期长，有利于高产，提高商品果率。保持植株下部良好的光照环境，提高果实的颜色质量。改善栽培环境，有助于防病。

方法1、三干整枝法：按留强去弱原则，保留强的3条结果枝干。能使株型小、密植、有利于早期产量，适于较大果型品种的高产优质栽培。

方法2、四干整枝法：该方法也叫双杈整枝法。保留四门斗椒上的4对分枝中的一条粗壮侧枝作为结果枝。这样辣椒株型大小适中，兼顾了早期产量和总产量。适于大多数甜椒类和牛角椒类品种高产优质栽培。

方法3、多干整枝法：四门斗椒上长出的8条分枝中保留5~6条健壮的三级侧枝作为结果枝。这样辣椒植株保留的茎叶较多，适于多数羊角椒类和牛角椒类品种。

方法4、不规则整枝法：在辣椒植株侧枝长到15厘米左右后，将门椒下的侧枝打掉。在结果中后期，根据田间的封垄及植株的结果情况对过于密集处的侧枝进行适当疏枝。该方法管理较省事，种植密度小，用苗少，省种。该方法适于羊角椒类品种，其他类型品种的早熟栽培以及露地粗放栽培。

二、辣椒整枝抹杈时的注意事项

对辣椒整枝时，门椒下的侧枝应及早全部抹掉；辣椒整枝打杈的时间要适宜，选择晴暖天上午整枝，以减少发病；时机要适宜，抹杈不要太早，待侧枝涨到10~15厘米长时开始抹杈；位置要适宜，要从侧枝基部1厘米左右将侧枝剪掉，避免伤口感染；用具要适宜，要用剪刀或快刀将侧枝从枝干上剪掉或割掉；不要伤害茎叶，抹杈时动作要轻，避免拉断、碰断枝条或损伤叶片；要及时抹杈，不要漏抹，辣椒的侧枝生长较快，要勤抹杈，一般3天左右抹杈1次；要与防病结合进行，以免受病菌侵染。

以上就是种植辣椒如何整枝抹杈，辣椒整枝的一些方法，希望对您有帮助。

辣椒生长过程中如何整枝打岔？

辣椒是一种分枝萌腋能力非常强的作物种类，在水肥条件充足的情况下，很容易发生枝叶丛生、旺长徒长的现象，不仅会造成植株互相隐蔽遮阳不通风，诱发各类病虫害或者出现落花落果等问题，而且会造成无效枝叶过多的消耗植株养分，使辣椒果实因为营养不良或不足出现个小、质差、畸形等问题，都会造成辣椒大幅减产和品质的降低。辣椒生育期内，及时进行科学合理的整枝打杈，可以是说辣椒实现高产必不可少的基础措施。

那么如何对辣椒进行整枝打杈最好呢？

总体来说，辣椒打杈应当去除植株上的细弱枝、密生郁闭枝、叶花过多枝、旺长或徒长枝以及病害枝，并重点去除内膛枝、保留外侧健壮强枝，同时要去掉植株下部的老、黄、病、残、枯叶，科学保留中上部的功能叶，以此来最大化的改善田间的通风透光环境，保证辣椒果实养分供应充足、发育环境优良，最终实现丰产。

但因为辣椒的品种不同，在整枝打杈的方法上也各有不同，常见的整枝打杈方法主要有以下几类：三主枝整枝打杈法、四主枝整枝打杈法、多主枝整枝打杈法和不规则整枝打杈法。下面具体说一下各类整枝打杈法的方法。

一、三主枝整枝打杈法

在辣椒坐住四门椒时，第一步：保留植株上三个角度位置好、枝条粗壮的1级分枝做主枝，从植株根基部疏除掉其他所有1级分枝；第二步：在保留的三个1级主枝上，每个主枝保留两个角度位置好、枝条健壮、开花结果能力强的2级分枝做结果枝，从枝基部疏除掉其他所有2级分枝；第三步：随时把保留的主枝和2级分枝上的密生长、位置差、采光差的无效枝芽疏除掉。

因为此整枝打杈法能够控制株形、提高种植密度、为辣椒果实创造优良的生育和采光环境，所以比较适合大果型、高产类的辣椒品种使用。

二、四主枝整枝打杈法

在辣椒长到四门椒坐住果时，第一步：在植株上保留四个角度方位好、枝条粗壮的1级分枝做主枝，并从根基部疏除掉其他所有1级分枝；第二步：在保留的每个主枝上，每个主枝保留1-2个开花结果能力强、角度方位好、枝条粗壮的2级分枝做结果枝，并从枝基部疏除掉其他所有2级分枝。

因为此整枝打杈法具有植株长势壮、根系发达、生长期长、产量高且早期易丰产的效果，所有比较适合甜椒和牛角椒整枝打杈时使用。

三、多主枝整枝打杈法

在辣椒长到坐住四门椒时，第一步：在植株上选留方位角度好、枝条粗壮的5-6个1级分枝做主枝，然后在根基部疏除掉其他所有1级分枝；第二步：在选留的主枝上，每个主枝选留1-2个方位角度好、开花结果能力强、枝条粗壮的2级分枝做结果枝，从主枝基部疏除掉其他所有2级枝。

因为此整枝打杈法具有植株健壮、根系发达、结果枝多、产量高的优势，所有比较适合羊角椒和牛角椒整枝打杈时使用。同时因为留枝量比较大，所有通风透光环境较弱，不利于前期高产。

四、不规则整枝打杈法

在辣椒侧枝长到大约16公分左右长时，先把门椒以下的侧枝全部疏除掉，等到辣椒植株长到花果中后期时，再把植株上那些采光条件差、长势较弱、生长过密的枝条疏除掉，但疏枝时要结合土地墒情、通风透光性、辣椒长势、结果量大小等因素灵活决定，在具体除枝和留枝量上没有具体要求标准。

此种整枝打杈法比较适合那些羊角椒品种、早熟品种以及露地种植的地块整枝打杈时使用。

另外，冬春大棚种植的大果型、中晚熟型、密植型品种，建议使用三主枝或四主枝法；冬春大棚种植的小果型、稀疏种植型，建议使用四主枝或多主枝法；单株种植和小拱棚早熟种植的辣椒，建议使用多主枝或不规则法；双株种植的辣椒，建议使用三主枝或四主枝法；露覆膜种植的辣椒，建议使用不规则法。

五、辣椒整枝打杈注意事项

1、时间不可过早，建议在植株侧枝长到15公分左右时进行。

2、天气要合理，建议在晴朗天气的上午10点或下午4点左右进行，早上露水未干或阴雨天气时不可进行整枝打杈。

3、打杈要勤，辣椒侧枝生长速度非常快，一般应当每隔2天左右就进行一次打杈抹芽。

4、打杈要合理，门椒以下的侧枝要早疏除，疏除大枝容易危害植株主干，所以在疏除大枝时应当要在基部留1公分左右短茬儿，每个2-3天就要打杈1次。

5、打杈要谨慎，一方面要保护植株上的花果和叶片不被碰落，另一方面要用剪刀或快刀干脆利落的修剪掉，以保护修剪伤口。

6、打杈后要保护，辣椒整枝打杈后会留下伤流口，容易被病虫害侵害植株，所以在整枝打杈后，应当对伤口进行药物消毒杀菌处理，可用药物有代森锰锌、杀毒矾、百菌清、多菌灵、甲基硫菌灵等。

辣椒露天种植，怎样打枝才能获得高产？

整枝打岔是辣椒种植过程中非常关键的一步，而打枝是最最重要的一步，与此同时还应该合理的摘心、摘叶、疏花疏果。通透这一系列的管理，不仅可以改善植株的通风透光性，降低病虫害，还能有效延长采收期、防治早衰、提高辣椒的品质与产量。一、辣椒不打枝行不行？

辣椒不打枝在大面积种植过程中肯定是不行的，会给辣椒植株造成不同程度的影响。辣椒属于侧枝分发非常快，而且多的作物，在水分充足的情况下容易出现旺长，造成植株通风透光性能不良，不仅使辣椒花果生长不良，造成落花落果，辣椒小果等。而且会加大病虫害的发生率。

二、辣椒打枝的具体方法是什么？

醉美雪岩认为辣椒打枝应该根据不同品种特点进行，不能一概而论，在此，醉美雪岩以辣椒大小果型采用3、4、5打岔法来进行。此方法保留枝叶较多，有利于根系生长，对辣椒后期高产非常有利。

1、大果型辣椒打枝

大果型品种一般采用3主枝法，依照去弱留强的原则，对弱枝、病枝进行打枝。

【方法】：在门椒坐果时对植株枝条进行修剪，保留3条健壮主枝，同级其它枝干从基部剪掉，每个保留主枝上可保留2个健壮分枝，与此同时，将保留枝上不良萌芽枝及时抹去。

2、中果型辣椒打枝

中果型品种一般保留4条主枝，依照去弱留强的原则，对弱枝、病枝进行打枝。

【方法】：在门椒坐果时，选择4条健壮方位好的枝干作为结果枝，其它同级枝干从基部全部剪去。同样每个主枝上可以保留两个分枝，对发育不良的芽枝及时抹去。

3、小果型辣椒打枝

小果型品种一般保留5条主枝，依然是去弱留强，保持整体树势均衡。

【方法】：在门椒坐果时，保留5条健壮且方位好的主枝作为结果枝，其它同级枝干从枝条基部全部剪去。对发育不良的芽枝进行抹去。

4、打枝注意事项

打枝最好选择晴天的上午进行，一定要避开阴雨天和傍晚，以免造成伤口愈合不及时，导致植株感染发生病虫害；打枝前要对全园进行消毒杀菌处理，一般喷施适量杀菌剂，避免病菌经伤口侵染植株，造成不必要的麻烦；打枝时要把握好修剪部位，不能紧贴枝干，最好是从枝条基部上面1CM左右处进行。

三、如何进行摘心、摘叶、疏花疏果？

摘心、摘叶、疏花疏果的目的都是为了避免养分的浪费与流失，促进植株根系生长，提高花芽分发，提升辣椒的品质和产量。

1、摘心：辣椒摘心一般在辣椒生长到40CM左右进行，对主干进行适当摘心，可以促进侧枝的快速生长。摘心要早、晚进行，避开中午温度时间段，另外要对工具进行消毒利用，减少伤口感染得风险。

2、摘叶：一般在门椒结果期进行，将门椒以下的叶子全部摘去，这样可以提高光照，加大植株基本的通风透光性，降低基本湿度，这样可以促进坐果率，提高辣椒质量。

结果中后期，为了拉长挂果时间，可将细弱枝、内膛枝叶、病叶、残叶进行适当摘除，以保持整个植株的通风透光性。

3、疏花疏果：辣椒不仅枝繁叶茂，开出来的花朵也是极其多，在一个花序上就能够开出3~6朵花，这就很容易造成养分供给不上，使开出来的花朵和结出来的果实参差不齐。摘除质量差、气势弱的花果，才能促使健康、强壮的花果更好的生长。

除此之外，露天辣椒种植过程中，除了这些后期的管理，对种植时间、水肥管理、病虫害防治都应该精准把控，这样才能获得更高的产量。

总之，在辣椒的种植过程中，只注重某一方面的管理是不够的。唯有通透全面的精细化管理才能够达到高质、稳产、高产的最终效果，也是单位面积增收的关键。