什么蔬菜不怕重茬

蔬菜的品类多，十字花科的，百合科的，伞形科以及禾本科的蔬菜蔬菜不怕重茬，能连续栽种。其中十字花科的常见蔬菜有大白菜，青菜，油菜，卷心菜，萝卜，甘蓝，芥菜，大头菜，小白菜，青菜等，它们的特征是基生的叶片都是莲花形状的，没有托叶，花瓣是十字形排列的。喜温暖，光照足的环境，耐旱，耐寒。

有的蔬菜重茬种植后会影响产量与质量，哪些蔬菜不耐重茬呢？

有的蔬菜重茬种植后会影响产量与质量，哪些蔬菜不耐重茬呢？

蔬菜重茬即蔬菜连作，一般指的是在同一地方连续种植同一种或同一科蔬菜。而蔬菜生长的过程中，多少会遭些害虫危害，有一些蔬菜本身就容易遭害虫危害。而重茬种植，害虫在地里停留的时间更长些，对蔬菜生长受影响更大，增加管理难度，造成一定的损失。

大家平时种植些蔬菜来吃，一般是种植有多种多样，而菜园分为多条垄或多个小畦，蔬菜种植安排上能够尽可能安排轮作种植而不是重茬种植，倘若确实没有地方便捷轮作了，要重茬种植是可以，但一般是不挑选容易遭病虫害多的是蔬菜种类；生活中也有不少人重茬种植蔬菜，下边接着说哪些蔬菜不适宜重茬种植。

1“三茄”

所谓的“三茄”一般是指辣椒，茄子与番茄。根据重茬种植的茄科类作物，容易得了重茬病，容易发生植物生长缓慢，叶片发黄凋谢死棵，果子烂掉等一些严重的病害，这种病害要想要比较好的操纵，资金投入的费用会多倍地增加。

有时候预防的功效还通常不理想，有效的方法是根据改茬轮作，同一个茄科的不一样种类交替算不上，例如，第一茬种植的番茄，到后茬就不宜种植辣椒与茄子，也算得上重茬种植。只有与非茄学科类别作物交替，才可以摆脱重茬病的产生。

2豆科类蔬菜

豆角是大家钟爱的蔬菜之一，带有多种营养元素，蛋白，矿物营养元素等多种营养，都是豆角生产量较为集中化，结荚早的蔬菜，豆角的病害有多种多样，例如霜霉病，根蝇蛆等这种病害，在豆角获得后，会埋伏在土壤中，等待时机再一次危害，豆科类蔬菜能够与茄科类蔬菜进行交替种植。甜瓜与豆角等还可以。

3十字花科蔬菜连续重茬危害大

腐烂病病菌在土壤中能存活2年左右的时间，连续两年种植大白菜，就容易感柒病害，造成大白菜烂小疙瘩，跳甲虫，芽虫等的危害都会增加，大白菜未成熟先烂心是重茬种植常常碰到的。但但凡前茬种植过甘蓝，大白菜，菜花，小白菜，荠菜等在其中的一种，到下一茬再种植大白菜，就相当于重茬种植了。

4葱蒜类不宜重茬种植

葱蒜类蔬菜，重茬种植以后也会造成叶片发黄，植物偏矮，衰老，对生产量影响非常大，倘若在有机肥料比较严重欠缺的土壤中重茬种植，限产更为比较严重，蒜头连续重茬种植几年之后，能限产达到50%左右。苋菜也归属于葱蒜类的蔬菜，一次种植能够连续获得很多年，到苋菜该分堆的情况下，就应挑选新的地方进行种植，换一换土壤，苋菜看起来会更强。

5生姜

重茬种植的生姜，对生产量品质会出现影响，连续重茬种植三年以上，你便会发觉，不管怎样勤奋，多上肥，多喷药，难以提升前两年的增产纪录，并且生姜上边的蠕虫预防难度系数也会增加，姜瘟病发病率提升很多。但凡生姜生产量比较高，病害产生还少的种植户，大多数选用轮茬种植的方法，可保证的生姜品质生产量都不错。

作物在生长期间，根部一边吸收营养，一边产生一些有害的物质排放到土壤里，相同的作物根系代谢出来的产物，它是不能吸收的，这样的有害物质多了便会影响这种蔬菜的正常生长，最好是进行倒茬轮作，有利于提高产量。

耐重茬性强、可以连种的作物类型都有哪些呢？

作物的重茬种植出现的生理障碍，就是连续多年重复种植同一个类型的农作物，造成土壤各种养分的失衡，从而诱发各种病害。重茬种植的时间越长，对农作物的产量质量的影响越大，农作物受到病害的情况就会越来越严重。常表现在农作物出现烂根，出现死棵，造成不同程度的减产，更严重的甚至会造成绝产的风险增大。农作物最好是进行轮换种植，避免重茬，如果要必须进行重茬种植的话，也要选择较为耐重茬的作物进行种植，同时改善土壤中的各种营养成分的含量，尽量减轻因重茬种植带来的副作用。

什么样的农作物耐重茬种植的能力强呢？所谓耐重茬能力强的作物，并非是多年重茬种植，也没有危害，一般比较耐重茬的作物，每3～5年轮换种植，就可以使作物的产量整体稳定，不耐重茬种植的农作物一般连续种植2~3年，轮换种植一次，也可以避免出现连作障碍。

一般，禾本科作物耐重茬能力比较强，比如，谷物类作物，玉米，麦类（大麦，小麦，燕麦），谷子，水稻，高粱，南方的甘蔗等。经济作物棉花的耐重茬能力也比较好，一般3~5年轮换种植，棉花根部病害大为减轻，棉花的产量与质量在各种条件都满足的情况下基本稳定。一般能连续种植3~5年的农作物还有，大蒜，黄花菜，圆葱，大葱，韭菜也可以。像是一些蔬菜，比如，萝卜，白菜，花椰菜，西兰花，甘蓝，娃娃菜，卷心菜，荠菜，青花菜，卷心菜，小油菜，油麦菜等。

耐重茬能力较弱的农作物一般有，大豆，花生等一些豆科植物，因为这类作物接触的果实含有较高的蛋白质，油脂，需要土壤中含有较为丰富的营养物质，虽然豆科作物含有可以固氮的根瘤菌，往往会对磷肥与钾肥的用量比较多，若是土壤中磷肥，钾肥的含量不足，就容易造成产量下滑很快，这也是，许多农民朋友种植大豆的时候，连续多年在同一块地里面种植大豆，产量一直无法有效的突破的原因之一。几乎所有的豆类连续重茬2~3年种植，最好进行倒茬轮作，这样既保证了产量与质量的稳定，又减轻了重茬病害的发生。

瓜类农作物大部分属于葫芦科，我们常见到的西瓜，在种植的时候，最好2~3年就要更换，种植，长时间的重茬种植，西瓜的枯萎病就容易发生，一旦西瓜出现了枯萎病，是很难治愈的，一般冬瓜，黄瓜，南瓜，甜瓜，丝瓜，西葫芦等都属于葫芦科，这些瓜类作物，在种植的时候，如果超过三年以上还在同一块地里种植，出现病害的概率就会大大的增加，同时增加了防治病虫害的成本。

辣椒，茄子，番茄统称为“三茄”，属于同一科类别作物，这三种不管前2~3年种植哪一种作物，到第4~5年都不能种植另外两种，比如，头三年种植辣椒，到第4第5年种植茄子与番茄，这也属于重茬种植，可与禾本科作物轮作，才算是倒茬种植。

这样的作物，经过重茬种植之后表现，抗病抗逆的能力明显低于刚种植的头三年，而且容易出现早衰，根系会发育不良较为严重，进而引起烂种烂根，死苗死棵等一些不良的现象。常年的重茬种植，土壤施入过多的化学肥料，很容易引起土壤酸化，板结，盐碱化，各种中微量元素的缺乏会逐年加重，有机质含量连年减少而得不到补充。各种土传病害，也会因重茬种植时间过长，而兴风作浪。

有益微生物也会因为有机质的逐年减少，而被有害的微生物所代替。常见的土传病害一般有，苗期猝倒病，作物疫病，菌核病，青枯病枯萎病，根腐病，黄萎病，立枯病，软腐病，根腐病等病害，重茬种植还会引起地下害虫频繁的发生，防不胜防，比如，根结线虫，地老虎，蝼蛄，蛴螬，金针虫等。重茬种植的时间越长越不利于作物的生长，由于种植的时间长，产量会有所降低，为了弥补低产量所导致的效益降低，有不少的朋友采取大量的增加使用化学肥料，结果造成恶性循环，化学肥料越施越多，农作物的品质产量，却与之相反，产量越来越低，品质越来越差。如果单纯靠增加施用化学肥料，喷洒农药等办法来应对重茬种植的弊端，只是治标不治本，确实不能够很好地解决问题。

长期重茬种植的土壤，除了要及时更换要种植的作物之外。要选择在抗逆，抗病虫害能力强的作物品种种植，同时应增加含有丰富有机质的农家肥，农家肥施用，要提前经过充分的腐熟，而且越多越好，同时应补充磷肥与钾肥，多种微量元素。有些作物必须要重茬种植，比如西瓜，黄瓜，这时候，需要提前对土壤施用充分腐熟的农家肥，每亩地4至5方。饼肥等，采用嫁接的方式进行栽培，可明显提高作物在原土地上种植的时间，比如，温室大棚内种植的黄瓜，可采用南瓜进行嫁接，就是一个很好的预防重茬问题出现的例子。

重茬种植的土壤若是出现了酸化，为了预防病虫害的发生，还可以通过土壤增加施用微生物菌肥，优质有机肥，土壤调理剂，生石灰等进行综合，若是土壤出现偏碱化，可对应的，多施用一些酸性肥料，对于出现板结的地块，可结合使用免深耕土壤调理剂，进行疏松土壤，同时因为土壤的疏松，有害物质向地下降沉，从而达到减轻重茬种植带来的危害，免深耕土壤调理剂，需在水分充足的情况下效果才好。地上部分，结合喷洒叶面肥，杀菌剂等，积极的预防农作物种植带来的危害，掌握，“上喷下灌”综合防治的方法进行防治死棵烂根。

农户在种植时，哪些作物不耐重茬、不能重茬种植呢？？

不知大家有没有发现：不论是家地里种植的是何种农作物，比如说瓜类作物、蔬菜作物、经济作物、粮食作物、果树作物等，这些农作物在同一块地中连续种植2-3年或多年以后，就会发生长势越来越差、病虫害越来越多、产量越来越低、品质越来越差的问题，尤其是常年在温室大棚内种植的番茄、茄子、辣椒、苦瓜、西葫芦、甜瓜、草莓等各类瓜果蔬菜，或者是连年种植花生、大豆、棉花、西瓜、姜、葱、蒜等农作物的地块，这些地块中的农作物在生长过程中会频繁的出现苗子弱、叶子黄、根系易老化、植株易早衰、果实个头小、上色成熟度差、畸形果和烂果增多的问题，特别烂种、死苗、烂根、死棵等问题十分严重，而且这些问题的发生情况会一年比一年重，尤其是作物根部病虫和烂根死棵问题更是愈演愈烈！

在此农技小背篓要告诉大家的是：以上这些问题，都是由于作物的连年重茬种植造成的！虽然作物的重茬危害正在呈逐年加重的趋势，虽然作物的重茬问题很难去彻底解决掉，但咱们农民朋友如果不能正确的去认识重茬问题，不能积极采取有效的措施去防治重茬问题，如果咱们农民朋友继续不管不问的在重茬地块上种植作物，也许多年以后你家的土地就基本上就不能在种植任何农作物了，即使勉强种植，地里作物也大面积地死掉，进而给你带来全田绝产的风险！

那么，哪些作物适合重茬、哪些作物不适合重茬呢？作物连年重茬种植会带来哪些问题呢？重茬种植的作物会经常发生哪些症状危害呢？最重要的是：咱们农民朋友采取哪些措施，才能有针对性地缓解或解决作物的重茬危害呢？ 带着这些问题，今天农技小背篓就给大家做一个较为详细的解答！

一、什么是重茬问题？

所谓重茬问题，简单的来说就是作物长期连作造成的作物生长障碍，重茬问题是由连年长期种植某种作物（复种指数过高）造成的，比简单的来说，就是同一种作物在同一块土地上连续多年种植或连续多季种植，同种作物在同块地上连种的时间越长，重茬问题就越重、作物受害情况就越重，作物生长过程中的生长状态就越差、烂根死棵问题就越多、缺素症状和病虫害情况就越重、减产程度及绝产风险就越大！

二、哪些作物耐重茬、能重茬种植？哪些作物不耐重茬、不能重茬种植？

要想防治土地作物上的重茬问题，我们首先要了解不同作物的耐重茬能力，要知道哪些作物可以重茬种植、哪些作物不能重茬种植，哪些作物耐重茬能力强、哪些作物耐重茬能力弱。

1、耐重茬性强、可以连种的作物类型

①禾本科作物：如小麦、玉米、水稻、高粱、谷子、大麦、燕麦、甘蔗等。

②十字花科作物：如大白菜、小白菜、花椰菜、青花菜、油菜、甘蓝、荠菜、西兰花、娃娃菜、榨菜、萝卜、油麦菜、卷心菜等。

③百合科作物：大葱、韭菜、大蒜、黄花菜、芦笋等。

④其他作物：大姜、棉花。

以上几类作物虽然抗重茬性比较强，但同一块地上建议把连续重茬种植的年限控制在3-5年以内。

2、耐重茬性较差、不适合连种的作物类型

①豆科作物：大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豇豆、菜豆、红豆、花生、皂角、格木、红豆等。

②葫芦科作物：西瓜、甜瓜、黄瓜、南瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、

③茄科类作物：辣椒、茄子、番茄、马铃薯、烟草、甜椒、枸杞等。

④菊科作物：茼蒿、生菜、莴苣、向日葵、蒲公英等。

以上几类作物尽量不要重茬连作，在同一块地上种植同种作物，每次种植后应当尽量保持2-3年（部分作物甚至需要3-5年）以上的间隔期后再进行种植。需要注意的是，同一块地上连续种植同科同类的作物也属于连作，比如说今年种植西瓜、明年种植辣椒、后年种植番茄，这也是属于重茬种植。

三、连年重茬种植会对土壤作物会产生哪些重大危害？

作物重茬种植，尤其是哪些不适合重茬种植的豆类作物、茄果类瓜果蔬菜，长期连茬种植后一般会使作物在生长过程表现各种各样的受害症状，其中最突出、最严重的几种重茬危害主要有以下五点：

1、作物的长势越来越差、抗逆能力越来越差，烂种死苗、烂根死棵现象连年发生且逐年加重，作物根系严重发育不良、植株早衰现象逐年加重。

2、土壤中的各类病菌/虫卵/害虫逐年累积增多，土壤中有害微生物逐年增多、有益微生物逐年减少，枯萎病、黄萎病、青枯病、根腐病、立枯病、茎基腐病、猝倒病、软腐病、菌核病、疫病等病害，以及线虫、蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎等虫害，各类土传病虫害（尤其是根部病虫害）发生越来越频繁、发病情况越来越严重。

3、土壤的酸化、盐碱、板结问题逐年加重，土壤中的大量元素肥料养分严重过剩累积且土壤中的某种或某几种元素严重不足（会造成作物缺素症）逐年加重，土壤中的有机质含量越来越低、土壤质量越来越差、土壤肥力越来越低。

4、作物播种后苗难出、定植后苗难活、缓苗时根难长、开花时果难结、膨果时个头小、采收时产量低、收获后口感风味差和外观品相差等。

5、每年种地施肥量越来越多，但作物的产量逐年减少和品质逐年变差。

四、解决重茬种植危害应当从哪几方面入手？

作物上的重茬危害，其根源是因为土壤出了问题，因此，解决作物的重茬问题就是解决土壤问题，咱们在作物上常见的苗黄苗弱、长势不良、烂根死棵以及各类病虫害等重茬危害，只是重茬问题所呈现出来的表面现象，很多农民经常靠打药来缓解和防治作物上的虫害危害，这其实是一种“治标不治本”、“头疼医头脚疼医脚”的错误做法，因为重茬问题的核心是土壤问题，打药只能暂时缓解或暂时减轻作物的受害情况，却无法从根部上解决掉土壤重茬危害，即使这一季或一年的作物重茬问题靠药物能缓解，那下一季、下一年作物重茬危害更重了怎么办？田间作物上的病虫害对药物产生了药物抗性又该怎么办？

那么，哪些措施可以有效的防治田间土壤作物的重茬危害呢？

一般来说，重茬问题所造成作物受害的原因主要是作物种植结构不合理、土壤酸化或板结盐渍化、有机质含量降低、营养供应失衡（大量元素过剩、中微量元素不足）、土壤中微生物结构失衡（有害微生物不断增多、有益微生物不断减少）、土壤中的各类土传病虫害病原物不断累积增加、作物残体及根系致使土壤中毒害物质增加。

因此，农技小背篓建议大家围绕以上重茬原因从实行轮茬、科学种植、合理施肥、以菌治菌、土壤消毒杀菌、改善土壤质量、促根壮棵等几方面综合入手。

1、选择抗逆能力强的品种很重要

作物的抗病害、抗虫害、抗重茬等能力强的品种，能够大幅降低重茬种植对作物造成的危害，因此，咱们在大家在种植各类不耐重茬的瓜果蔬菜等作物时，应当尽量选择抗病虫害强、抗逆性强、长势较健壮、开花结果能力好、稳产能力强的品种。

2、合理轮茬或间作，是防治作物重茬危害最直接的方法

对于已经产生虫害危害的田地来说，咱们大家就应当注意尽可能地实行作物跨科属的轮作、间作、套作的模式，一般不同地块每2-3年轮茬种植1次，最好2-3年能进1次水旱轮作，比如说把各类茄果蔬菜与禾本科粮食作物进行轮作，比如说把番茄、辣椒、茄子等茄果作物与大白菜、小白菜、芹菜等叶菜类作物进行轮茬，比如说把大豆、菜豆、缸豆、绿豆等豆类作物与土豆、地瓜、萝卜等地下块茎类作物进行轮茬，比如说把需氮量较大的叶菜类作物与豆类作物进行轮茬，比如说把不耐酸性的葱、姜、蒜与耐酸性的玉米、南瓜等进行轮茬，比如说把番茄与辣椒轮茬、把黄瓜与苦瓜轮茬等。

3、通过勤换砧木嫁接、带土移栽等方法降低作物重茬危害

对于容易发生重茬危害或者已经发生重茬问题的土壤作物，比如说种植西瓜、甜瓜、番茄、黄瓜、辣椒、西葫芦等瓜果蔬菜的重茬地，我们一方面可以选择抗病、抗重茬能力较强的砧木品种进行嫁接，可以大幅减少这些作物生长过程中的病虫害发生率和烂根死棵问题，比如说使用瓠瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、倭瓜、黑籽南瓜等多种砧木进行嫁接，能够减少青枯病、枯萎病等病害的发生情况；另一方面，我们还可以在作物移栽定植时采取带土移栽的方法，也可以起到抑制作物重茬危害的效果。

4、提高作物种植的科学性

在降低或缓解作物上的重茬问题上，采取深沟、高垄、覆膜以及错开发病高峰期种植、适度合理密植的方法，对于防治作物重茬危害具有一定的明显效果。除此之外，在作物移栽定植时建议使用微生物菌剂进行蘸根或在定植后进行菌液灌根，也可以起到减轻作物重茬危害的效果。

5、对土壤进行消毒杀菌，净化土壤环境

一方面，我们可以结合整地使用恶霉灵、噻虫嗪等药物进行土壤消毒杀菌灭虫处理，从而直接杀死土壤中病害菌和地下害虫；

一方面，我们可以在夏季7/8/9月高温季节时采取撒粪肥、秸秆、石灰氮+深翻土壤+作坝灌足水+地面覆膜的方法，对温室大棚进行密封升温到60-70度左右连续闷棚15-20天作高温闷棚熏蒸处理，不仅能对土壤进行彻底的消毒杀菌灭虫，还能大幅提高土壤的质量和肥力；

一方面，我们可以在冬春作物拉秧整地时，每亩撒施入100公斤左右的生石灰进行土壤消毒杀菌处理；

一方面，我们可以在歇地时进行全天大水漫灌浸泡，以此来闷杀土壤中的各类病菌和害虫。

6、增施腐熟有机肥或农家肥，增施微生物菌肥，既能改良土壤，又能以菌克菌

对于重茬问题严重的地块，我们可以按照每亩4000-5000公斤腐熟农家肥或每亩250-300公斤有机微生物菌肥或每亩80-100公斤有机生物复合肥的用量，以此来增加提高土壤的疏松通透性、增加土壤中的有机质含量，进而通过提高土壤中有机微生物数量与活性、抑制有害微生物数量与活动、扩大有益菌群体规模、压缩有害菌群生存空间的方法，达到促进作物根系健康生长发育、以菌克菌防治重茬危害的目的，

7、调节土壤酸碱度，既有利于作物根系生长，也能减轻作物虫害危害

土壤酸性过重或碱性过大，都不利于作物根系的生长与吸收，也容易加重作物的重茬危害，因此，对于酸性重的土壤，我们可以使用碱性肥料来降低土壤的酸性，对于碱性大的土壤，我们反过来则可以使用酸性肥料来降低碱性，这样能够保持土壤的酸碱度中和平衡，进而降低作物因酸碱性失调及盐渍板结所诱发的重茬危害。

8、科学施肥保证营养全面均衡供应，建议实行测土配方平衡施肥

作物种植管理时，如果施肥不当会进一步加重作物的重茬危害。因此，在对作物施肥时，底肥要以大量腐熟有机肥为主、适量氮磷钾肥料与中微量元素为辅，追肥应当根据作物的需肥特性（如瓜类需要补充钾和钙）尽量采取全水溶、营养型的水溶肥料；如果有条件，建议大家在作物种植前对土壤养分状况进行先取土化验，然后根据化验结果再有针对性的配制最适合的配方肥料。

9、“喷施+灌根”上下相结合，应急挽救受害作物

在作物因重茬出现长势不良、根系不长的情况后，咱们农民朋友可以选择使用菌剂（如哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌等）或生物制药（如青枯立克、地力旺等）进行灌根处理，在作物因重茬发生根基部病虫害时，建议使用药物（药物种类根据病虫害类型有针对性的去选择）采取“地上茎叶喷施、地下根系灌根”相结合的方法进行病虫害防治。

10、彻底清园，控制田间土壤中的病原物

对于土传病害较重的种植地，在每次作物收获完成后，应当进行彻底的清园，要把田地中的病株、残体、落叶、杂草、病果、僵果等全部清理到田外，然后进行集中焚烧或深埋，最后在全田均匀喷打一次杀菌杀虫剂，以此避免大量病菌、害虫在田间土壤中累积增多。