四红汤是哪四红
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四红汤中的四红分别是:红皮花生、红枣、红豆、红糖。四红汤就是由这四种药食同源的主要食材熬制而成,此方起到补血益肝,健脾利湿,清热消肿,行水解毒等功效,可作为迁延性肝炎病人辅助医治食用。
做法:
1、红枣洗净用温开水浸泡片刻;红豆、花生仁均清洗干净,红豆用水浸泡1小时。
2、将红豆、花生仁放入锅内,加足量清水用小火慢煮约1个小时。放入红枣、红糖,继续煮约30分钟即可。
注意:
夏天食用此方,宜当天做,当天吃完,隔夜易馊。
四红汤是哪四红呢?
四红汤是哪四红:
1.红花生
红花生是花生中红衣颜色更红的一类,因颜色明显红于传统花生而被人们所关注。红花生的红衣中更加富含铁元素,因而颜色较传统花生更加鲜红。
2.红枣
红枣是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。红枣产地与原变种略同。在海拔1600米以下地区有广泛的栽培。用途与原变种相同。
3.红豆
红豆为常绿乔木,为豆科植物红豆树的种子,秋末冬初采种子。红豆树喜温暖向阳环境,对土壤要求不严,但以排水良好而较深厚的夹沙土较好。
4.红糖
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等。
四红汤小窍门:
1、红豆水开以后再放,并且中途加两次冷水,这样非常容易烂。
2、红糖也可不加,就是三红汤。
3、适当添加枸杞,即成五红汤。
以上内容参考:百度百科-四红汤
怎么熬四红汤不上火
----四红汤的做法-----
材料:红皮花生、红豆、红枣、红糖
四红汤主料
做法步骤:
1、红豆清洗干净,浸泡1小时左右;红皮花生米洗净。
2、红枣洗净,用40度左右的温开水浸泡为宜,时间不要太长,几分钟即可。
3、锅内加水,放入泡好的红豆、红枣和红皮花生米,盖上锅盖,大火煮开。
4、水开后,煮30分钟后加入红糖,转小火熬煮30分钟后关火即成。
一道颜色亮丽,味道香甜、营养丰富的滋补四红汤就大功告成。
-----做法小贴士-----
这道滋补四红汤,其实做法相当简单,厨房小白都会。奇妙之处就在于食材的选择,把红豆、红枣、红皮花生和红糖四种红色的食材选在一起炖汤,做出来的汤不仅仅是为了颜色鲜红,最主要的是这四种食材会聚在一起,营养加倍。
四红汤,顾名思义,是由四种红颜色的食材做成的汤。这四种食材分别是:红皮花生米、红豆、红枣、红糖。
做这道四红汤,红枣去核不去核,根据个人喜好而定,没有影响;红皮花生可以不用浸泡,因为花生质地并不坚硬,容易炖熟和煮熟;红豆就一定要事先浸泡,否则不易煮烂。
美容养颜四红汤怎么做,美容养颜四红汤的家常
主料红豆 红枣 红花生 红糖
美容养颜四红汤的做法步骤
1. 首先准备好食材,每样一小把就够了。
2. 红豆洗干净后提前一晚加水泡发。
红花生冲洗后用清水泡发一小时。
3. 将食材放入养生壶,加入1200ml清水。
4. 开养生汤模式,进行2次。
如果用高压锅,只要压烂了就好了,目测20分钟左右应该差不多了。如果用电饭锅目测炖粥模式2次。如果用普通锅子煮,估计1小时以上。这些会吃水,所以要多加点水防止汤汁熬干了,一切以红豆花生炖烂了为标准
5. 煮好的四红汤,温补气息迎面而来。
6. 每周喝一到三次温温补补很是滋润呢。
四红汤是哪四红?
食材:红豆200克,甘汁园红糖100克,红枣100克,红皮花生米100克。
辅料:清水适量。
1、把红豆提前浸泡两小时。
2、把花生米提前浸泡半小时。
3、把红豆和花生米洗干净,放入锅中,倒入清水,选择煲汤键,时间两个小时。
4、把红枣洗净,用去核器或者吸管把枣核去掉,两个都没有的话,就用刀把红枣对半切开,把枣核抠掉。红枣核燥热,所以煲汤或者煮粥时,我都会把枣核去掉,这样就不会上火了。
5、时间剩半小时的时候,放入红枣继续煮。
6、煮好后再放入红糖拌匀,即可出锅享用。
7、一餐吃不完可以冷却后装入保鲜碗中,放入冰箱冷藏,三天内吃完就可以了。要注意的是经期不适合食用此汤,避免月经过多。
如何制作四红汤?
养生汤水-四红汤
用料
红豆 1小把
红皮花生 1小把
红枣 3颗
枸杞 少量
红糖 (加红糖就是五红了)
养生汤水-四红汤的做法
食材图来一张,so easy~
红豆、红皮花生和红枣一起放入锅中,倒入足量热水,大火烧开,然后转小火;
煮至红豆开花后,放入枸杞和红糖,再煮15分钟即可;
真的很好喝,有空来试试
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