鳄梨有哪些功效

日本静冈大学研究院发现，鳄梨可以减轻肝病。研究人员让一群实验鼠肝脏受伤，然后再给它们喂食22种不同的水果。经过一段时间的试验后，发现鳄梨比其他食品更有助于老鼠肝脏的恢复。

1、此发现启发人们，将来也许可以利用鳄梨研制出治疗肝炎的药物，鳄梨中所含的植物化学物质对损害肝脏健康的病毒有特殊的杀伤力。

2、鳄梨富含维生素C、维生素E、钾、植物纤维、叶酸盐及不饱和脂肪酸等，因此，也可以保护心血管系统。