多春鱼是海鱼还是淡水鱼

是深海鱼。多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。

1、多春鱼平时生活在海里，成鱼春天到海边河口处产卵，产卵日期在每年的3～5月。

2、孵化场所通常在较大的河道支流和浅滩，这是也是捕捞的最好时机。

3、鱼卵大约2年后长成成鱼，到晚秋季节为产卵而上河。

4、胡瓜鱼在太平洋、大西洋的北部沿岸许多地区均能捕获，我国东北的黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有出产。

5、扩展资料多春鱼的功效作用健脑大部分鱼类都有很好的健脑功效，多吃多春鱼同样可以补充大脑营养，能使人变得更加聪明，儿童适合多吃。

6、润肠多春鱼肉质嫩滑，食用对人的肠道有滋润作用。

7、养颜护肤多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等，有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。