芋头要煮多久

煮芋头水要没过芋头，盖盖子，15-20分钟。可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿。如果想蒸的更烂些，可以多放点水焖一会。

1、把芋头切成一小方块一小方块的蒸，能熟的快，但会破坏营养成分，可以先在热水里焯到半熟，再蒸。

2、煮芋头的方法主料：芋艿500g， 红糖适量， 蜂蜜适量步骤： 1.芋艿也叫芋头，在选购的时候首先要看有没有斑点，同事必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。

3、注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。

4、此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口；如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。

5、2.芋艿泥沙较多，芋头用清水浸泡10分钟然后再用百洁布之类的清洗。

6、生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

7、3.放入电饭锅内煮20分钟，如果是高压锅，六分钟。

8、芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，过水烹煮后就会消失。

9、在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。

10、生芋有小毒，食时必须熟透；4.用筷子可以轻松的插入芋艿，就是熟了。

11、5.吃的时候蘸糖，也可以淋上蜂蜜。