当前位置:秒懂百科馆 >

有关杂拌的百科

干豆腐素杂拌怎么做好吃
  • 干豆腐素杂拌怎么做好吃

  • 主食材:干豆腐100克,黄瓜130克,泡发木耳80克,油麦菜80克,油炸花生米50克,熟白芝麻1大勺。配料:盐1勺,白糖3勺,白醋2勺,蒜10克。步骤1:黄瓜洗净拍扁、切块。步骤2:油麦菜洗净,切段。步骤3:泡发好的木耳洗净,撕成小朵。步骤4:干豆腐切成条。步骤5:下入开水锅中,焯1分钟。步骤6:捞出放冷...
  • 31686
干豆腐素杂拌的做法
  • 干豆腐素杂拌的做法

  • 主食材:干豆腐100克,黄瓜130克,泡发木耳80克,油麦菜80克,油炸花生米50克,熟白芝麻1大勺。配料:盐1勺,白糖3勺,白醋2勺,蒜10克。步骤1:黄瓜洗净拍扁、切块。步骤2:油麦菜洗净,切段。步骤3:泡发好的木耳洗净,撕成小朵。步骤4:干豆腐切成条。步骤5:下入开水锅中,焯1分钟。步骤6:捞出放冷...
  • 21402
家庭版减脂杂蔬大拌菜的做法
  • 家庭版减脂杂蔬大拌菜的做法

  • 主食材:木耳适量,胡萝卜1/3根,腐竹适量,黄瓜半根,圆葱适量。配料:香菜2根,花椒适量,盐适量,小葱2根,大蒜2瓣,食用油适量,米醋2勺,生抽2勺,糖适量,辣椒油2小勺,香油1勺。步骤1:提前把木耳和腐竹泡软,将所有蔬菜切好备用,然后烧开的水中放盐和食用油,将木耳,胡萝卜,腐竹分别下水焯水两分钟步骤2:...
  • 20392
杂拌粉条的做法
  • 杂拌粉条的做法

  • 主食材:红薯粉条150克,胡萝卜半个,青瓜半根,金针菇1小把,姜末适量,蒜末适量,小米椒2个。配料:辣椒油3汤匙,花椒油1汤匙,生抽3汤匙,蒸鱼豉汁2汤匙,醋2汤匙,盐1勺半,食用油适量。步骤1:食材准备好。胡萝卜和青瓜洗干净用擦丝器擦丝,金针菇切去根部。步骤2:胡萝卜丝焯水2分钟,金针菇焯水半分...
  • 28511
清爽凉拌杂粮面怎么做
  • 清爽凉拌杂粮面怎么做

  • 主食材:荞麦速食面200克,黄瓜200克。配料:小葱50克,盐10克,鸡精5克,芝麻油10毫升,陈醋20毫升,生抽5毫升,白砂糖5克。步骤1:荞麦速食面用温水浸泡30分钟步骤2:面泡软以后沥干水分备用步骤3:黄瓜洗净后擦丝步骤4:把面和黄瓜都倒入盆中步骤5:加入适量盐,鸡精,白砂糖步骤6:加入适量陈醋,...
  • 7794
黑豆杏仁杂拌菜的做法
  • 黑豆杏仁杂拌菜的做法

  • 黑豆杏仁杂拌菜其实也是日常生活中很常见的一种凉菜,在制作的过程中,首先要把杏仁放在清水里面浸泡两个小时到三个小时左右,中间要注意适当的进行换水,另外黑豆也要用水泡发,在泡发黑豆的时候可以浸泡在水中,两个小时左右,花生米也可以浸泡20分钟左右,然后把花生米的皮都去掉之后...
  • 5423
杂酱面的杂酱怎么做
  • 杂酱面的杂酱怎么做

  • 起锅烧油放入蒜末和葱花炒出香味后,放入香菇翻炒至变软,再加入猪肉馅和料酒转小火炒至肉色变白,依次加入白糖、豆瓣酱翻炒均匀。最后加入适量清水大火烧开转小火焖煮10分钟,再转大火进行收汁,放入鸡精后,鲜香的杂酱就做好了。准备食材:猪肉、黄豆酱、一品鲜酱油、白糖、蒜、小葱...
  • 18804
杂草的描写
  • 杂草的描写

  • 展开全部每次想起你的时候,都会第一想到那条铁路,杂草丛生,路也不平了,但是当夕阳照下来的时候你好美,我几次想得痴了,醉了。我们家旁边有一块荒地,一年四季都长着杂草。一阵风吹过来,野草摆来摆去,好象在跳舞。1、野草有的矮,有的高,有的歪向东,有的歪向西。2、春天,枯黄的野草又长出...
  • 33353
杂粮饭有哪些杂粮
  • 杂粮饭有哪些杂粮

  • 1、杂粮,是相对于精白面、大米来说的,杂粮种类繁多,我们比较常见的有大麦、黑米、小米、玉米、糙米、荞麦米、高粱米、燕麦米、麦仁、薯类及各种豆类。2、所以要做杂粮饭的话,咱们只需要将各种杂粮混合在一起即可。3、杂粮种类多,事实上如果太杂的话在口感上很多人不能接受。...
  • 26507
什么是杂粮杂豆
  • 什么是杂粮杂豆

  • 杂粮杂豆一般指的是水稻、玉米、大豆以及薯类五大作物以外的粮豆作物。杂粮大致可以分为三类,分别是:1、小品种谷物,如:谷子、大麦、燕麦等等谷物;2、小品种豆类也被称之为杂豆,如:绿豆、小豆、蚕豆等等;3、薯类,如:马铃薯、木薯等。杂粮杂豆中是含有极其丰富的营养成分,是比较适合...
  • 33598
如何做牛杂
  • 如何做牛杂

  • 将牛杂放入清水中,煮开,再焯烫一遍,捞出,冲洗干净,沥干水分,大葱切丝,姜切丝,起锅热油,下入姜丝和大葱,爆香,倒入牛杂,大火翻炒一下,倒入适量料酒,加入一点点老抽上色,倒入适量生抽,再到入少许白糖,大火快速翻炒均匀,然后加入适量盐调味,出锅前,撒入适量大蒜叶子提香。工具/材料:牛杂、大葱、...
  • 27306
牛杂怎么炒
  • 牛杂怎么炒

  • 首先将牛杂放入锅中焯水,然后捞出洗净,沥干水分备用;再将辅料处理好;然后起锅热油,下入姜丝和葱丝爆香,倒入杏鲍菇片炒熟,倒入牛杂,大火翻炒一下,倒入调料,大火快速翻炒均匀;待牛杂炒好后,放入蒜叶段,翻炒均匀,即可装盘。工具/材料:牛杂、锅、水、姜、葱、杏鲍菇、料酒、老抽、生抽、白...
  • 9923
一斤羊杂能出几碗羊杂汤
  • 一斤羊杂能出几碗羊杂汤

  • 一斤羊杂能出多少汤,主要就取决于商家和个人了,因为要是商家的话,估计一斤羊杂最少也能出个10碗左右羊杂汤的,毕竟现在的羊杂光是采购价格就已经高达25-35一斤了,。而面对这样高的采购价格,商家要是不好好利用羊杂的话,我估计这些做羊杂汤的生意人就要亏本经营了,因为现在常见的...
  • 29234
凉拌西兰花怎么拌
  • 凉拌西兰花怎么拌

  • 凉拌西兰花怎么拌:食材:西兰花500克,小米椒4个,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺凉拌西兰花的做法:1.西兰花洗净切小朵,小米椒切圈,蒜切末。2.西兰花放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干。3.碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香油1勺,盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛入盘中即可。小贴士:西蓝...
  • 5443
拌饭怎么拌的
  • 拌饭怎么拌的

  • 拌饭怎么拌的食材:鸡胸肉1个,白米饭200克,小米辣3个,蒜2瓣,姜3克,小葱1根,青椒10克,料酒2克,生抽2克,老抽1克,香油2克,醋1克,蚝油1克,盐1克,鸡精1克,白胡椒粉1克,辣椒油3克,白芝麻2克手撕鸡拌饭的做法:1、小米辣切末,1克姜切末,2克姜切片,小葱切葱花,青椒切粒,蒜切末;2、鸡胸肉冷水下锅,加入料酒、...
  • 29601
DQ南瓜芝士拌拌碗好吃吗
  • DQ南瓜芝士拌拌碗好吃吗

  • 暖黄的南瓜酱依然挡不住芝士的浓郁香味!绵密细腻爽滑的冰淇淋满嘴都是香醇的回味,冻干草莓蘸着冰淇淋酸酸甜甜的非常开胃!!圣诞帽和圣诞果全都是可以吃的巧克力噢一勺挖下去还混着抹茶脆和华夫脆!奶味细腻南瓜清香真的一口一个大满足太️了!咔哧咔哧口感丰富浓郁加倍!!姐妹们赶快去...
  • 30593
凉拌麻辣鸡丝怎么拌
  • 凉拌麻辣鸡丝怎么拌

  • 锅内加清水,加葱、姜片、料酒,花椒,鸡胸肉大火煮开。鸡肉捞出撕成鸡丝。辣椒粉装入碗中,锅里热油,把油泼在辣椒粉上拌匀。碗中加生抽,盐,糖,醋、清水、白胡椒粉、麻油调成料汁。胡萝卜切丝、木耳切丝,香菜切段,花生米切碎。将鸡丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菜混合浇上料汁即可。凉拌麻...
  • 23923
拌皮蛋怎么拌
  • 拌皮蛋怎么拌

  • 把皮蛋剥壳,用刀把皮蛋切成4瓣,把切好的皮蛋摆放在盘子里备用,大蒜切碎,辣椒切段放小碗里备用。锅里放油烧热后关火,把热油倒入大蒜、辣椒拌匀,再倒入糖、生抽、醋拌匀,做好调料汁。接下来把刚做好的调料汁淋在皮蛋上,最后撒上小葱即可。工具/材料:糖小半勺、生抽2勺、醋2勺、辣...
  • 28620
凉拌三丝怎么拌
  • 凉拌三丝怎么拌

  • 凉拌三丝怎么拌:食材:海带100克,胡萝卜100克,粉丝1个,蒜2瓣,香菜1颗,辣椒油1勺,胡椒粉1克;凉拌三丝的做法:1.粉丝放入温水中浸泡10分钟,胡萝卜切丝,海带切丝,香菜切碎,蒜切末。2.分别放入粉丝、海带丝煮至断生,捞出沥干。3.碗中放入粉丝、海带丝、胡萝卜丝,放入盐半勺、鸡精半勺、生抽...
  • 15985
一斤羊杂能做几碗羊杂汤
  • 一斤羊杂能做几碗羊杂汤

  • 羊杂一斤可以做几碗羊杂汤,这要根据碗的大小和一碗放多少羊杂来决定的。一斤熟的羊杂碎可以做出5碗左右的羊杂碎汤,不过也根据个人的具体情况来看,要根据自己碗的大小和每碗想要放的具体羊杂碎的量来决定,如果碗小一点的话,也可以做出6—7碗左右的羊杂汤,如果碗大一点的话,可能...
  • 22471
羊杂怎么煮
  • 羊杂怎么煮

  • 将羊杂清洗干净,放入水中焯水备用,把清理好的羊杂、葱、姜放在沙锅内,加清水烧开,去浮沫,加料酒,用小火焖烧3小时,加入盐、葱花、姜末、蒜泥、鸡精、米醋、香菜即可。工具/材料:羊杂、食盐、米醋、味精、葱、姜、蒜、料酒、香菜、胡椒粉、鸡精步骤(共2步)按步骤阅读:1、羊杂焯水将...
  • 9250
鱼腥草凉拌直接生拌吗
  • 鱼腥草凉拌直接生拌吗

  • 可以直接生拌,不用焯水。因为鱼腥草可以生吃,而且未焯水的鱼腥草凉拌食用时会具有较脆的味道和嫩度,但其气味会相对较重。因此,喜欢吃鱼腥草的人在做冷盘时无需将其过水。当然,如果您想尝尝鱼腥草的味道,但又怕闻到它的气味,则可以适当地冲泡水,以减少气味并进行消毒。二、鱼腥草...
  • 33101
拌菜黄瓜拌什么好吃
  • 拌菜黄瓜拌什么好吃

  • 拌菜黄瓜拌什么好吃食材:黄瓜1根、洋葱1个、青蒜苗1根、香菜2颗、炸花生米10粒、干红辣椒3个、盐少许、醋1勺、酱油1勺、糖少许拌黄瓜的做法:1、黄瓜洗净,用刀拍扁,切斜刀;2、洋葱洗净切丝,青蒜苗洗净切丝,香菜切小段;3、将黄瓜、洋葱丝、青蒜苗丝放入碗中,加入炸花生米、干辣椒;4...
  • 11749
凉拌鸡丝怎么拌
  • 凉拌鸡丝怎么拌

  • 凉拌鸡丝怎么拌食材:鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根、盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。凉拌辣鸡丝的做法:1、胡萝卜切丝,大葱切段,姜切末,蒜切末,小葱切葱花;2、锅中放入鸡胸肉,加水没过食材,加大葱...
  • 23108
杂粮粥有哪些杂粮构成
  • 杂粮粥有哪些杂粮构成

  • 我们通常喝的杂粮粥一般指五谷杂粮粥,现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。具体步骤如下:将红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆、莲子、糙米、薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜,将泡好...
  • 9193