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有关鸡蛋的百科

怎样做西兰花拌鸡蛋饼?
  • 怎样做西兰花拌鸡蛋饼?

  • 西兰花营养丰富,家里大人小孩都喜欢,家里正好还有西兰花,今天就换个花样做,用西兰花和鸡蛋饼来凉拌,在我所做的西兰花菜中,这一款最受孩子的欢迎,小孩本来就爱吃蛋液饼,这两样搭配一起,好吃又好看,下面我把做法分享给大家,有兴趣的朋友可以看看。工具/材料西兰花适量,鸡蛋2个,蒜瓣2-3...
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瘦肉豌豆鸡蛋汤的做法
  • 瘦肉豌豆鸡蛋汤的做法

  • 工具/材料瘦肉50g、豌豆50g、鸡蛋1个盐食用油操作方法01将猪瘦肉洗干净,切成肉丁02鸡蛋一个,将鸡蛋打成蛋液,待用03将买来的豌豆剥壳,豆米洗干净,捞出沥干水分(如果豌豆的水分没有沥干,炒的时候很容易迸油)04锅烧热,加入少许油,油热后将肉丁放入锅中炒至变色05将豌豆倒入锅中,转小火...
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怎么做鸡蛋面?
  • 怎么做鸡蛋面?

  • 鸡蛋面简单做法,你知道怎么做吗?操作方法01在锅中加油适量,油8分热时加入鸡蛋,煎到两面都金黄时起锅02面条适量,备用03锅中加水适量,然后煮开,水开后加入面条,鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀04待面条煮好后,大概5分钟,加盐,味精适量,搅匀,加入一些香菜05现在可以起锅了,之后我们可以自己加入一...
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美味的西红柿鸡蛋炒面
  • 美味的西红柿鸡蛋炒面

  • 西红柿炒蛋一道美味的家常菜,如果西红柿炒蛋和面条组合到一起呢。最近就兴起了这样一道网红美食:西红柿鸡蛋炒面,其实这道菜也是很简单的,今天我就来教教大家如何做出美味的西红柿鸡蛋炒面!工具/材料西红柿鸡蛋盐油面条操作方法01往碗中打入两个鸡蛋,打散后加一点盐搅拌均匀。0...
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小葱炒西红柿鸡蛋的家常做法
  • 小葱炒西红柿鸡蛋的家常做法

  • 新上市的小葱,翠绿细嫩,淡辣微甜,清脆爽口,有浓郁的葱香味,与西红柿鸡蛋同炒,味道鲜美,营养丰富,是一道可口的下饭菜,下面介绍一下小葱炒西红柿鸡蛋的家常做法。工具/材料小葱400克,西红柿1个,鸡蛋4个。葱,姜,盐,味精,五香粉,白糖,油。操作方法01小葱用水清洗干净,控干水分,切成寸段。另外切...
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浓香好吃的秋葵鸡蛋饼的做法
  • 浓香好吃的秋葵鸡蛋饼的做法

  • 秋葵营养丰富,是高档营养保健蔬菜,具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用。用鸡蛋搭配秋葵煎成蛋饼,营养更全面,而且味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡蛋2个,秋葵3个,蒜米适量。操作方法01秋葵、鸡蛋准备好。02把秋葵清洗干净,然后切成薄片。03开火下油,放...
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怎样做西葫芦鸡蛋的馅
  • 怎样做西葫芦鸡蛋的馅

  • 用西葫芦和鸡蛋做馅,包包子或者包馅饼都是很好吃的。只是你知道如何用西葫芦和鸡蛋做馅吗?一起学习起来吧!操作方法01西葫芦清洗干净,把西葫芦两头去掉,然后对半剖开,去掉西葫芦里面的瓤子,用擦丝器擦成细丝,加入一点点盐。02十几分钟后,西葫芦就会流出来很多水,这时候你直接用手挤...
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芹菜叶炒虾皮鸡蛋的家常做法
  • 芹菜叶炒虾皮鸡蛋的家常做法

  • 芹菜叶含有丰富的蛋白质,碳水化合物,胡萝卜素,维生素等营养成分,营养价值非常高,具有降压,健脑镇静,凉血止血,解毒宣肺等功效,口感清香。用芹菜叶和虾皮鸡蛋同炒,味美鲜香,营养丰富,风味独特。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料芹菜叶100克,虾皮25克,鸡蛋4个。葱,姜,盐,味精,五香粉,油。...
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火腿肠炒黄瓜鸡蛋的家常做法
  • 火腿肠炒黄瓜鸡蛋的家常做法

  • 火腿肠肉质细腻,鲜嫩爽口,经加热后再食用味道更加鲜美。用火腿肠与黄瓜鸡蛋同炒,鲜香味美,色香味浓,营养滋补,是一道美味佳肴。下面介绍一下火腿肠炒黄瓜鸡蛋的家常做法。工具/材料火腿肠1根(85克),黄瓜1根,鸡蛋3个。葱,姜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。操作方法01火腿肠去掉外包装,用刀切成...
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虾酱炒苦瓜鸡蛋的家常做法
  • 虾酱炒苦瓜鸡蛋的家常做法

  • 虾酱气味鲜香,海鲜味厚重。用虾酱和苦瓜鸡蛋同炒,咸香适口,滋味鲜美,风味独特,是一道美味的下饭菜。下面介绍虾酱炒苦瓜鸡蛋的家常做法。工具/材料虾酱2匙儿,苦瓜半根,鸡蛋3个。葱,姜,味精,花椒,油。操作方法01苦瓜去瓜瓤,用水清洗干净,控干水分,切成片。放入水中浸泡一下,去除苦味,然后...
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酒糟煮鸡蛋的做法
  • 酒糟煮鸡蛋的做法

  • 工具/材料鸡蛋几个,酒糟适量,红枣几个,枸杞几颗操作方法01首先把红枣枸杞都洗干净,加水放入锅中,等待煮开02烧开以后,取适量的酒糟,放入锅中,慢慢搅拌,03接着等过一会再开起来之后,就打几个鸡蛋下锅,适量即可,04等鸡蛋差不多成形,再轻轻地搅拌一下,香气四溢,简单的酒糟煮鸡蛋就做好啦...
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怎样做美味的菠菜鸡蛋汤?
  • 怎样做美味的菠菜鸡蛋汤?

  • 菠菜的营养价值非常高,含有丰富的类胡萝卜素,维生素C,钙,磷,铁等微量元素,常吃菠菜可以美容养颜,保护视力,鸡蛋的营养价值也非常高,将菠菜和鸡蛋这样做成汤,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的菠菜鸡蛋汤?希望能够帮助到大家。工具/材料菠菜适量,鸡蛋适量,蒜适量,榨菜适量...
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怎样做美味的荠菜胡萝卜鸡蛋面
  • 怎样做美味的荠菜胡萝卜鸡蛋面

  • 工具/材料荠菜适量,胡萝卜适量,鸡蛋一个,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,陈醋适量,生抽适量,香油适量,蒜苗适量。操作方法01将刚刚挖来的荠菜,择好洗净,再准备适量胡萝卜切成薄片。02锅中烧开水,先放入胡萝卜片,煮一分钟,再放入适量面条,用筷子搅开。03打入一个鸡蛋。注意,不用搅散,面条里做...
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开水冲鸡蛋的做法
  • 开水冲鸡蛋的做法

  • 开水冲鸡蛋也叫做鸡蛋花,营养很是丰富,今天教大家做这款鸡蛋花,一起来看看吧。操作方法01先将鸡蛋用清水清洗几遍,然后用小苏打粉不停的揉搓鸡蛋表面,最后用清水冲洗干净。02将鸡蛋打进碗里,加上一勺子白糖,用筷子不断的打鸡蛋,让其打出泡泡就可以了。03没有任何油花的锅里加上一...
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大白菜炒黄瓜鸡蛋的家常做法
  • 大白菜炒黄瓜鸡蛋的家常做法

  • 大白菜鲜美可口,营养丰富,具有益胃生津,清热除烦之功效。黄瓜多汁柔嫩,清香爽口,具有除热,利水利尿,清热解毒之功效。鸡蛋味道鲜美,营养丰富。三者一起同炒,口味清新,色香味美,风味独特,是一道营养味美的家常菜。下面介绍大白菜炒黄瓜鸡蛋的家常做法。工具/材料大白菜150克,黄瓜1根,鸡...
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西红柿鸡蛋面的做法详细步骤
  • 西红柿鸡蛋面的做法详细步骤

  • 西红柿鸡蛋面清香爽口,夏天吃,最合适了,下面就说一说西红柿鸡蛋面的详细做法。工具/材料西红柿、鸡蛋、葱、面条、黄瓜、食用油、盐、白糖操作方法01准备西红柿、鸡蛋、面条、葱和黄瓜。02将西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中,葱切成小块,黄瓜切成丝。03先炒鸡蛋,锅中放入食用油,油热...
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豇豆末塌鸡蛋的家常做法
  • 豇豆末塌鸡蛋的家常做法

  • 豇豆质地脆嫩,口感清香,具有补肾止泻,益气生精等功效。鸡蛋营养丰富,味道鲜美。把豇豆切成碎末与鸡蛋配辅料一起煎塌,营养味道相互吸收,色香味美,风味独特,营养滋补,是一道爽口的下饭菜。下面介绍豇豆末塌鸡蛋的家常做法。工具/材料豇豆100克,鸡蛋3个,青尖椒半个。葱,姜,盐,味精,五香粉,...
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圆葱炒西红柿鸡蛋的家常做法
  • 圆葱炒西红柿鸡蛋的家常做法

  • 圆葱肉质柔嫩,汁多淡辣,营养丰富,具有润肠通便,降脂降压,维护心血管健康,抗菌,抗感冒等功效。西红柿果实营养丰富,风味独特,具有清热解毒,利尿通便,营养心肌,保护血管,防治高血压等功效。用圆葱与西红柿搭配鸡蛋同炒,营养丰富,味美养生,消食开胃,是一道爽口的下饭菜。下面介绍一下这道菜的...
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西红柿炒木耳青椒鸡蛋的做法
  • 西红柿炒木耳青椒鸡蛋的做法

  • 西红柿,木耳,鸡蛋,三种食材都非常有营养价值,再搭配青椒同炒,口感鲜香,营养滋补,味道独特,是一道爽口的下饭菜。下面介绍一下做法。工具/材料西红柿1个,木耳25克,青椒(小)1个,鸡蛋3个。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,油。操作方法01先用温水快速泡发木耳,把泡发好的木耳收拾清洗干净,攥干水分,备用...
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怎样做美味的青菜鸡蛋炒花卷?
  • 怎样做美味的青菜鸡蛋炒花卷?

  • 鸡蛋的营养价值特别高,含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,铁,钙,钾等矿物质。北方人爱吃馒头和花卷,将吃剩的馒头或者花卷儿,用青菜和鸡蛋炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青菜鸡蛋炒花卷?希望能够帮助到大家。工具/材料花卷一个,鸡蛋一个,青菜适量,盐适量,料酒适量,...
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怎样做美味的南瓜鸡蛋疙瘩汤?
  • 怎样做美味的南瓜鸡蛋疙瘩汤?

  • 南瓜的营养价值非常高,特别是南瓜中的维生素C和氨基酸,能够防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,特别适合女性食用,鸡蛋的营养价值也非常高,将南瓜,鸡蛋,面粉这样做一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的南瓜鸡蛋疙瘩汤?希望能够帮助到大家。工具/材料南瓜适量,鸡蛋适量,面粉适...
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如何做田园鸡蛋饼?
  • 如何做田园鸡蛋饼?

  • 田园鸡蛋饼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做田园鸡蛋饼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先准备好要用到的鸡蛋、海米和包心菜,如下图所示。小贴士:鸡蛋最好选择使用家鸡蛋。...
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美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法
  • 美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法

  • 工具/材料瘦肉200g鸡蛋2个面条150g青菜20g酱油少许盐适量操作方法01食材准备:1:将猪瘦肉洗干净,切成末2:油菜洗干净,取菜心嫩的部分备用3:取两个新鲜的鸡蛋,打成蛋液02锅烧热,加入适量油,油温六成热时将蛋液倒入锅中,炒散后盛出03锅烧热,凉油将肉末下锅翻炒(凉油炒肉末不粘锅,且容易炒...
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鸡蛋玉米羹的家常做法
  • 鸡蛋玉米羹的家常做法

  • 鸡蛋玉米羹是一道非常美味的家常菜羹,主要是用鸡蛋、嫩甜玉米、玉米淀粉搭配做成,做出来的成品滑嫩美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡蛋2个,嫩玉米1棒,玉米淀粉50克,姜蓉适量。操作方法01把全部食材准备好。02嫩玉米粒起出来备用。03玉米淀粉加半碗水进去...
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鸡蛋西红柿怎么做好吃
  • 鸡蛋西红柿怎么做好吃

  • 西红柿鸡蛋是一道非常多人都喜欢的家常美食。但是有很多人却做不好这一道菜,下面就来说一说西红柿鸡蛋在家里做的话,怎么才能好吃。01首先从打鸡蛋开始,在搅拌鸡蛋的时候应该尽量的把空气打入到鸡蛋当中,这样就可以让鸡蛋再炒的时候变得更加饱满,另外在打鸡蛋的时候,可以往里面...
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