![宝宝辅食系列～牡蛎粉怎么做好吃]( "宝宝辅食系列～牡蛎粉怎么做好吃")
- 主食材：牡蛎干适量。配料：料酒适量，姜片适量。步骤1:倒入清水没过牡蛎步骤2:加姜片料酒去腥泡一个晚上步骤3:浸泡之后的牡蛎用网筛沥干水分放入切菜器中打碎，或者用菜刀剁碎步骤4:很方便的一个切菜器，用手一拉就可以咯，不费力气，可以切蔬菜，切蒜泥，步骤5:切好后倒入无油无水的不粘...
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![牡蛎是海鲜吗]( "牡蛎是海鲜吗")
- 牡蛎是海鲜。牡蛎俗称为海蛎子、蚝、蛎子等，隶属于双壳纲、珍珠贝目、牡蛎属软体动物，是世界上第一养殖贝类，也是人类可利用的重要海洋生物资源之一，是全球性分布种类。牡蛎的肉不仅鲜美，营养丰富，而且还有药用价值，是一种营养价值极高的海产珍品。牡蛎一般分布在潮间带和潮下带...
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![怎么挑选新鲜的牡蛎]( "怎么挑选新鲜的牡蛎")
- 选购牡蛎时要选个头大的，个头大的其内部的肉比较多。可以查看牡蛎的外壳是否紧闭，有轻微张口的，可以进行敲击，看是否会闭合，闭合了则是新鲜的。用两个牡蛎互相敲击，如果听声音空洞则说明不新鲜。选购牡蛎时要选择个头大的，一般个头太小的里面的肉就没有多少。肉多的牡蛎一面扁平...
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![生蚝是不是牡蛎]( "生蚝是不是牡蛎")
- 1、生蚝是指牡蛎。2、生蚝是双壳纲珍珠贝目动物，主要分布于温带热带海域。它是抗逆性最强的水生动物之一，以壳粘着在其他物体上而行固着；以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。...
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![牡蛎能生吃吗]( "牡蛎能生吃吗")
- 牡蛎能生吃，而且吃起来肉质十分细软、弹滑，有鲜味。但是新鲜牡蛎的腥味基本上是大海海水的气味。只有海水受到污染腥臭，生长在里面的牡蛎才会有令人生厌的腥气味，因此腥味过重的牡蛎如果用于生吃应该谨慎。1、牡蛎生吃的风险主要有三个方面：微生物致病菌污染、重金属污染、贝...
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![生蚝和牡蛎的区别]( "生蚝和牡蛎的区别")
- 生蚝和牡蛎没有区别，生蚝一般指牡蛎。牡蛎，人们把它通俗地称为海蛎子、蚝等，是软体动物，也是世界上第一大养殖贝类，人类可以利用的重要海洋生物资源中就有牡蛎，并且在全球分布广泛。牡蛎是抗逆性最强的水生动物之一，几亿年来潮间带多变的环境，从而练就出了牡蛎对盐度、温度以及海...
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![生蚝的别名是牡蛎吗]( "生蚝的别名是牡蛎吗")
- 很多地方都会把生蚝叫做牡蛎，但其实这两种还是有区别的。严格来说，生蚝是牡蛎中个头相对较大的品种，带有外壳的较大的可能超过一斤。它通常在咸淡半明亮的内湾的浅海中，在河流与海洋交汇的地方生长或栽培。由于适宜的生长条件的限制，其数量少于其他品种，因此其经济价格通常较高...
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![《幻塔》牡蛎采集位置一览]( "《幻塔》牡蛎采集位置一览")
- 《幻塔》手游中的牡蛎是新版本上线的新食材，想必有很多小伙伴不太清楚牡蛎在哪里获得，下面小编给大家带来《幻塔》牡蛎采集位置一览，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【位置一览】1.牡蛎位置在星岛沙滩区域，具体位置如下图所示，玩家们可以前往图中的位置进行采集。2.牡蛎属性：恢...
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![牡蛎和生蚝的区别]( "牡蛎和生蚝的区别")
- 生蚝就是牡蛎，生蚝（学名：Oyster）是牡蛎的别称。牡蛎，在粤语地区有叫蚝、闽南语地区称之为蚵仔，别称海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎蛤、硴等，泛指所有属于牡蛎目牡蛎总科的双壳纲软体动物。生蚝在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，中国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产...
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![牡蛎和生蚝有哪些区别]( "牡蛎和生蚝有哪些区别")
- 生蚝的蛋白质含量也比牡蛎要高，生蚝可以达到40%的蛋白质含量，含有多种维生素及人体必备的氨基酸。生蚝个头大的一个带壳的就能在一斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济...
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![牡蛎开口能吃吗]( "牡蛎开口能吃吗")
- 牡蛎开口能吃吗的答案是：视情况而定如果牡蛎开口了是外力作用下形成，牡蛎还是鲜活、新鲜的，则可以吃。死亡后的牡蛎长时间存放容易变质并滋生细菌，如果牡蛎开口了是死了一段时间后的表现，并且肉质已经变质，则不能吃。牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界...
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![牡蛎怎样吃]( "牡蛎怎样吃")
- 1、堂灼生蚝：用火腿、老鸡、瑶柱、瘦肉煲3小时汤，并放入芍药、葱末、枸杞等成份；酒精炉点燃高汤；随个人喜好，可生吃生蚝，蘸日本芥末，也可配鲜香味调料将生蚝涮着吃。2、新西兰鲜蚝配香葱红醋汁和辣味汁：把切好的调料放在碗里混合；把切好的调料放在另外一个碗里混合；把鲜蚝洗净用蚝...
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![牡蛎是什么]( "牡蛎是什么")
- 牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，牡蛎的含锌量居人类食物之首。牡蛎是隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目；俗称海蛎子、蚝等，是世界上第一大养殖贝类。牡蛎还是抗逆性最强的水生动物之一，能够耐受夏天酷热干燥的天气，同时也能够成功适应冬天冰冻天气，在...
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![牡蛎的功效与作用]( "牡蛎的功效与作用")
- 1、保肝利胆:牡蛎虽然是海鲜类食物，但它有着别的海鲜没有的作用，可以保肝利胆。日常适当吃，对我们的肝脏、胆囊都有很好的养生保健作用。是因为牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系。2、提高性功能:常说男性要吃牡...
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![牡蛎和生蚝的区别有哪些]( "牡蛎和生蚝的区别有哪些")
- 牡蛎和生蚝的主要区别在于：1、生长环境不同：牡蛎的生活环境一般就是海边的礁石或者其它硬物上，生蚝生活中在江河大海的交汇处，附在不超过10米深的海水礁石上。2、大小不同：牡蛎的个头比较小，上面的肉也比较小，而且必须要用小锄才能挖开取肉。而生蚝的个头比较大，蒸熟以后可以直接...
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![牡蛎和生蚝有什么区别]( "牡蛎和生蚝有什么区别")
- 牡蛎和生蚝的区别在于生蚝只是牡蛎一个品种，生蚝比普通的牡蛎个头大；生长环境以及营养价值都不同，生蚝比普通的牡蛎，营养价值要高出许多。在沿海地区海鲜美食多样，最常吃的海鲜有牡蛎和生蚝，很多人不清楚二者有什么区别，导致点餐的时候总点错菜品，下面小编来给大家科普下牡蛎和生...
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![牡蛎是什么动物]( "牡蛎是什么动物")
- 牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门。双壳纲，牡蛎目，牡蛎科下的物种统称牡蛎。牡蛎是世界第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎的种类很多，其中具有商业价值的牡蛎大约有20种，可供人食用的牡蛎品种通常都来自牡蛎属（Ostrea）和巨牡蛎属（Cras...
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![牡蛎含碘量是多少]( "牡蛎含碘量是多少")
- 牡蛎含碘量是多少的答案是：不含碘100克牡蛎不含碘。无论是肉还是壳，碘含量连痕迹量都没有。牡蛎味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质等营养成份，可以适当的食用。因此还是可以吃点适当的牡蛎，还是可以补肾壮阳的。它主要分布于温带热带海域，以壳粘着在其他物体上而行固着；以海洋...
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![牡蛎是什么东西]( "牡蛎是什么东西")
- 牡蛎，俗称牡蛎、牡蛎等。是软体动物，是世界上最大的养殖贝类。中国的广东、福建和台湾省繁殖较多。肉很好吃，富含蛋白质、脂肪和肝糖。可以生吃，也可以煮熟吃，还可以加工成蚝油或蚝油。中国牡蛎资源丰富，是牡蛎的故乡，利用牡蛎的历史悠久。早在2000多年前，中国南方一些沿海地区的...
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![牡蛎可以整个蒸吗]( "牡蛎可以整个蒸吗")
- 牡蛎可以整个蒸。但是整壳牡蛎的外壳很厚，很难加热至熟，因此整壳牡蛎的蒸制时间通常在7分钟左右。如果是将牡蛎开口之后去掉一块牡蛎壳，然后蒸，通常5分钟左右就可以了。若是去壳的牡蛎，肉接触水蒸气比较多，因此容易熟，蒸3分钟左右就可以了。牡蛎也可以叫做蚝或海蛎子，是一种海产...
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![牡蛎和生蚝的区别是什么]( "牡蛎和生蚝的区别是什么")
- 从严格上说，生蚝只是牡蛎一个品种，它们的区别在于，生蚝比普通的牡蛎个头较大，带壳可在一斤以上，一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处，半咸半淡的浅弯内，由于条件受限，所以价格比牡蛎较贵。从营养价值上，生蚝的含锌量是牡蛎的7-8倍，富含多种对人体有益的营养成分，被誉为海底牛奶。...
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![牡蛎肉的功效有哪些]( "牡蛎肉的功效有哪些")
- 1、保肝利胆：很明显牡蛎有着别的海鲜没有的作用，它可以保肝利胆，它里面所拥有的营养被食用之后对肝胆有着很好的保护作用，这是因为牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系。2、健脑益智：吃牡蛎还有可以帮助我们提高我们...
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![牡蛎是生蚝吗]( "牡蛎是生蚝吗")
- 蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生；竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。牡蛎是生蚝，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最...
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![牡蛎怎么保存]( "牡蛎怎么保存")
- 1、冷藏法：首先把买来的牡蛎洗干净，如果没有洗干净就保存，会有非常大的腥味。把牡蛎浸泡在盐水里，大约浸泡一个小时后，牡蛎里面的污渍就会自动地清洗出来，再用食用碱清洗几遍，把牡蛎用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏，这是最方便的一个保存方法。2、盐渍法：因为盐有防腐化的作用，可以把牡...
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![生耗和牡蛎的区别有哪些]( "生耗和牡蛎的区别有哪些")
- 1、尺寸。生蚝是块头较为大的，而杜蛎是较为小的，大个儿的生蚝携带壳的净重可能会出现一斤多。2、生长发育的地区。生蚝一般是在海底的，便是河流和海洋的交界处，那边的水体是半咸半淡的，而河流和海洋的交界处终究较为少，生蚝的生长发育标准受限制，因此生产量会相对性较为少一些，可...
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