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有关肉包子的百科

酱肉包子怎么做好吃
  • 酱肉包子怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克,猪腿肉300克。配料:甜面酱60克,老抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,大料2粒,香葱10根,姜末适量,食用油适量,热水1碗。步骤1:酵母加温水化开,加入面粉中,将面粉和成面团。醒发2小时左右。如果水不够,再用清温水。步骤2:猪腿肉洗净切成大块放入锅中煮20分钟左右捞出。步骤3:切成1...
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蒸生肉包子一般几分钟
  • 蒸生肉包子一般几分钟

  • 1、10分钟。2、一般来说蒸生肉包子的话,将它放到笼屉里面用大火蒸制10分钟左右就可以了,建议最好是在蒸锅里面水还未开的时候就将包子放进里面,这样经过逐步加热之后包子也能熟的更加均匀。3、等包子蒸好之后,也不要立即打开盖子,需要再继续焖几分钟,否则因为热胀冷缩的原理,包...
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鲜肉包子怎么做好吃
  • 鲜肉包子怎么做好吃

  • 主食材:中筋面粉240克,酵母(干)4克,猪肉400克,姜适量,水(和面)150克。配料:糖5克,盐适量,五香粉适量,芝麻油适量。步骤1:猪肉剁碎,姜切成末,加10克左右的盐,一点五香粉,一勺芝麻油。没有加生抽,因为是第二天早上才吃的,要再加热,容易酸。如果即时吃可以加生抽,会更好吃。肉馅实际只用到了一...
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肉包子要蒸多久才能熟啊?
  • 肉包子要蒸多久才能熟啊?

  • 肉包子要蒸多久才能熟啊?的答案是:小笼包那样大小的包子,是需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15-20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,要20-30分钟左右。一般情况下,像小笼包那样大小的包子,是需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15-20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,则所花的...
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韭菜肉包子蒸多长时间
  • 韭菜肉包子蒸多长时间

  • 1、馅料要新鲜,新鲜的材料富含营养,也能保证包子的品质与蒸的时间不会太长。2、用温水和面,因为酵母的最适温度40-42℃,和好面要记得醒一醒,让包子皮更蓬松。3、包子上锅蒸的时候要用冷水蒸,水烧开后10-15分钟即可。关于韭菜肉包子蒸多长时间的相关内容就介绍到这里了。...
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肉包子蒸多长时间
  • 肉包子蒸多长时间

  • 肉包子蒸多长时间的答案是:15-20分钟。肉包子蒸15-20分钟即可。包子蒸的时间要根据包子的大小来决定,肉包子因为馅比较难熟,蒸的时间比其他包子要长,大约蒸20分钟左右就可以了。如果包子和平时吃的小笼包一样大小的,那么蒸15分钟就熟了。包子介绍包子,是传统的中国美食之一,不但...
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鸡汤肉包子怎么做好吃
  • 鸡汤肉包子怎么做好吃

  • 主食材:面粉250克,水130克,猪肉150克,酵母粉2克,香葱15克,浓汤宝半块。配料:盐少许,生抽一汤匙,香油半汤匙,老抽半汤匙,白胡椒粉1克,开水180克,面粉少许。步骤1:准备主要食材步骤2:将酵母粉2克放入温水中,搅拌溶解步骤3:将搅拌好的溶液倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌步骤4:搅匀成棉絮...
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肉包子用什么面粉
  • 肉包子用什么面粉

  • 使用“中筋”面粉。面粉按照蛋白质含量可以分为高筋粉、低筋粉、中筋粉。“高筋粉”是指蛋白质含量在13%以上的。“中筋粉”蛋白质含量在10~13%的。“低筋粉”蛋白质含量在10%以下。包子用什么面粉做包子用中筋面粉。中筋面粉其蛋白质含量在9%至11%之间。通常就是做馒头、...
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包子蒸多久才熟 冷水蒸肉包子要蒸多久
  • 包子蒸多久才熟 冷水蒸肉包子要蒸多久

  • 包子需要蒸多长的时间,应结合包子的大小,还有类型比较小的包子,一般是10分钟左右,较大的包子可能是15分钟。另外还要结合包子的类型,素馅包子估计是18分钟,肉馅包子可能是20分钟,如果二次发酵已经到位,包子可以直接热水下锅,大概蒸15分钟就可以满足条件。包子简介包子又被称之为馒...
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鲜肉包子的做法是什么
  • 鲜肉包子的做法是什么

  • 1、将腿肉搅碎。2、加入生抽、老抽和十三香,搅拌均匀。3、加入食用油,搅拌均匀。4、加入葱末。5、搅拌均匀。6、将面皮原料放入厨师机,揉均匀。7、将面团分成60个小剂子。8、逐个擀圆。9、包入馅料。10、捏好折子。11、摆入铺了玉米皮或油纸的蒸盘。12、放入蒸箱,发酵至2倍大...
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生肉包子蒸多长时间
  • 生肉包子蒸多长时间

  • 1、10-15分钟左右。2、蒸生肉包子的话其实时间不用太久,一般10-15分钟左右就可以了,因为面食本来就是非常容易熟的食物。3、要是蒸制久了反而会导致里面的水分流失,营养成分也会下降,这样会极大的降低食用口感。...
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大肉包子蒸多长时间最佳
  • 大肉包子蒸多长时间最佳

  • 包子蒸好后,先让生坯包子醒发15分钟左右,等到锅内水上大气时,把包子生坯放入。1,小笼肉包6分钟。2,中号肉包子12分钟。3,大肉包子16分钟左右即可。这个时间肉正好熟透,时间少了,肉是生的时间过了肉就老了,口感不嫩,发柴不好吃。包子蒸好了,不要马上揭锅盖,在等上4至5分钟左右,让包子在...
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蒸肉包子要多久
  • 蒸肉包子要多久

  • 蒸肉包子的时间是十七分钟左右就熟了。包子包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。再上锅蒸,蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。蒸包子的窍门1、中筋面粉就是普通的包饺子的面粉;2、快速发酵粉就是酵...
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驴肉包子怎么做
  • 驴肉包子怎么做

  • 食材:熟驴肉一块,驴油适量,粉条一小把,小葱3根,韭菜一小把,花椒半勺,大料1个,香叶2片,桂皮2片,鲜姜2片,精盐半勺,老抽3勺,香油几滴,十三香半勺,白面泡打粉适量,酵母粉适量。1、将粉条泡软放锅内加葱姜末,驴油精盐、老抽炒至入味。2、将粉条倒至案板上,加上剁碎的驴肉,撒上花椒、大料面十三香...
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梦见吃肉包子是什么意思周公解梦
  • 梦见吃肉包子是什么意思周公解梦

  • 梦见吃肉包子,得体的打扮,会为你的个人魅力表现加分。你的热情,总是会让初识的异性感到心动,心情不错的今天,这种优势会更加明显,好好发挥。对待任何意外情况,也要记得大度一点。你都是给人毫无心机的单纯印象。一旦怀疑的话从你的口说出来,往往让对方听着,心里很不是滋味。其他梦...
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肉包子蒸多长时间最佳
  • 肉包子蒸多长时间最佳

  • 包子包好后,先让生坯包子醒发15分钟左右,等到锅内水上大气时,把包子生坯放入。小笼肉包6分钟,中号肉包子12分钟,大肉包子16分钟左右即可。这个时间肉正好熟透,时间少了,肉是生的时间过了肉就老了,口感不嫩,发柴不好吃。包子蒸好了,不要马上揭锅盖,在等上4至5分钟左右,让包子在高温的...
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梦见吃肉包子非常好吃
  • 梦见吃肉包子非常好吃

  • 梦见吃肉包子非常好吃,预示健康方面需要注意。呼吸系统呈现病痛的阴影。特别要注意支气管炎、哮喘、肺炎、结核等疾病。当然也要小心感冒。未婚的人梦见吃肉包子非常好吃,预兆您的爱情会有好的结果。拓展资料:工作中的人梦到自己在吃肉包子,预兆自己的运势坏到了极致。也许会...
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肉包子需要蒸多久
  • 肉包子需要蒸多久

  • 1、小笼肉包6分钟。2、中号肉包子12分钟。3、大肉包子16分钟左右即可。4、这个时间肉正好熟透,时间少了,肉是生的时间过了肉就老了,口感不嫩,发柴不好吃。包子蒸好了,不要马上揭锅盖,在等上4至5分钟左右,让包子在高温的状态下慢慢的降降温度,防止于外界的温度差距太大,而让包子皮...
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梦见肉包子预示着什么
  • 梦见肉包子预示着什么

  • 梦见肉包子,意味着今天容易发生不必要的争吵,你可能会变得急噪,过于情绪化和卤莽,导致不良后果。你也将发现突然难以与人相处,不过还好,这种恶劣的情况不会持续很长时间。应该学会正确释放自己的精力,对于内心的紧张、怨愤和不愉快应该想办法表示出来,而不是单纯的试图熬过去。其...
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蒸肉包子要蒸多久
  • 蒸肉包子要蒸多久

  • 蒸肉包子的时间是十七分钟左右就熟了。包子包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。再上锅蒸,蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。蒸包子的窍门1、中筋面粉就是普通的包饺子的面粉;2、快速发酵粉就是酵...
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驴肉包子的做法
  • 驴肉包子的做法

  • 食材:熟驴肉一块,驴油适量,粉条一小把,小葱3根,韭菜一小把,花椒半勺,大料1个,香叶2片,桂皮2片,鲜姜2片,精盐半勺,老抽3勺,香油几滴,十三香半勺,白面泡打粉适量,酵母粉适量。1、将粉条泡软放锅内加葱姜末,驴油精盐、老抽炒至入味。2、将粉条倒至案板上,加上剁碎的驴肉,撒上花椒、大料面十三香...
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大肉包子蒸多长时间
  • 大肉包子蒸多长时间

  • 1、包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。2、包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。3、在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅...
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肉包子的做法介绍
  • 肉包子的做法介绍

  • 肉包子这样做特别好吃!操作方法01500克面粉,水300克,酵母3-5克,泡打粉5克面粉+酵母+泡打粉+水调制面团,调好后醒15分钟。(夏天发的快,冬天发的时间慢些)02醒面的空调制肉馅,根据自己的口味加入喜欢的菜或粉条肉等。菜洗净切好备用,肉馅加油、胡椒粉、葱姜、花椒粉、酱油、盐腌制一...
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蒸肉包子需要多长时间
  • 蒸肉包子需要多长时间

  • 蒸肉包子需要多长时间的答案是:一般情况下,像小笼包那样大小的包子,需要蒸10分钟左右。一般情况下,像小笼包那样大小的包子,需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15—20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,所花的时间要比普通包子所花时间长一点,需要20分钟左右。技巧1.包好以后将包...
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精白菜肉包子的做法
  • 精白菜肉包子的做法

  • 精白菜是我们常吃的一种蔬菜,其含有粗纤维,有润肠通便的功效。精白菜的吃法很多,今天小编就和大家分享精白菜肉包子的做法,一起去看看吧!工具/材料精白菜500克,猪肉泥200克,面粉500克,小苏打粉5克,葱、姜,盐,生抽,香油等适量。操作方法01把面粉放盆里,加入小苏打粉和适量清水,和成光滑...
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