当前位置:秒懂百科馆 >

有关名菌的百科

世界四大名菌有松茸牛肝菌松露和什么
  • 世界四大名菌有松茸牛肝菌松露和什么

  • 世界四大名菌有松茸、牛肝菌、松露和鸡油菌。鸡油菌主要分布在中国东北、华北、华东等地,秋季生长在林中地上,散生或群生。鸡油菌又名鸡蛋黄菌、黄菌、杏菌等,子实体发生在7月下旬至9月上旬,味道鲜美,具特殊水果香味,深受消费者喜欢。松茸:松茸主要分布于日本、朝鲜、美国、加拿...
  • 7160
世界四大名菌有哪四种
  • 世界四大名菌有哪四种

  • 世界四大名菌有松露、松口蘑、鸡油菌、牛肝菌四种。松露是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。松口蘑是口蘑科、口蘑属真菌,主要分布于日本、朝鲜、美国、加拿大和北欧国家。鸡油菌为鸡油菌科鸡油菌属真菌,又名鸡蛋黄菌、黄菌、杏菌等。松露对生长环境的要...
  • 31425
世界四大名菌
  • 世界四大名菌

  • 世界四大名菌是松茸、松露、鸡油菌、牛肝菌。松茸是口蘑科、口蘑属植物,主产于东北、云南等地区,菌肉肥厚,味道鲜美,目前无法人工栽培。松露气味独特,具有特殊气味,产量稀少,无法人工培育。烹饪鸡油菌的时候十分耗油,吃的时候蘑菇汁会和油一起流出来,所以叫做鸡油菌。牛肝菌肉质肥...
  • 12672
云南菌子图片及名称
  • 云南菌子图片及名称

  • 云南的菌子有羊肚菌、牛肝菌、松露、猴头菌、鸡枞菌、竹荪、干巴菌、块菌、见手青等等。羊肚菌菌盖近球形、卵形至椭圆形,高可达10厘米,顶端钝圆,表面有似羊肚状的凹坑,在全世界各地均有栽种,主要生长在腐殖质丰富的沙壤土中。牛肝菌:牛肝菌主要有白、黄、黑牛肝菌,白牛肝菌菌体...
  • 26968
无菌和灭菌的区别
  • 无菌和灭菌的区别

  • 无菌和灭菌最本质的区别在于性质不同,无菌指的是一种环境状态,而灭菌是一种环境处理的方法、过程。无菌的特点是没有活的微生物,一个环境所指的无菌,是指在环境中一切有生命活动的微生物的营养细胞及其芽胞都不会存在,物体中没有活的微生物存在,便称其为无菌。防止细菌进入人体...
  • 18714
羊肚菌菌种制作方法
  • 羊肚菌菌种制作方法

  • 羊肚菌菌种制作方法:取所述母种培养基200ml装入300ml的试管中,用棉花塞住管口,将所述试管放在125℃的高压灭菌锅内灭菌1.5h冷却至室温后,将所述试管放入密封的无菌接种箱中,每个试管中接入1cmX1cm的菌丝后,置于20℃培养箱中,直至生长成母种。需要一种助生菌与羊肚菌菌丝共生才能...
  • 30944
羊肚菌菌种
  • 羊肚菌菌种

  • 我国现有羊肚菌15种,其中有7个品种比较常见,即小顶羊肚菌、尖顶羊肚菌、小羊肚菌、开裂羊肚菌、高羊肚菌、羊肚菌和硬羊肚菌。羊肚菌在全世界都有分布,中国分布较广。在我国实现人工栽培的羊肚菌有4种,即梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌,其中梯棱羊肚菌占我国栽培菌种的95...
  • 14089
野山菌的种类及图片名字
  • 野山菌的种类及图片名字

  • 常见的野山菌有鸡枞菌、牛肝菌、松茸、白葱菌、大红菌、青头菌、奶浆菌、松露、见手青、羊肝菌、鸡油菌、干巴菌等。鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类,只分布在云南、贵州等地的森林中。鸡枞菌采摘之后,需将其假根切除,并且将蘑菇喜干净,然后用纸张包裹起来,将其防在12℃的低...
  • 24814
放线菌是真菌还是细菌
  • 放线菌是真菌还是细菌

  • 放线菌(Actinomyces)是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强大的原核生物。游动放线菌放线菌是一群革兰氏阳性、高(G+C)mol%含量(>55%)的细菌。放线菌因菌落呈放线状而的得名。1、它是一个原核生物类群,在自然界中分布很广,主要以孢子繁殖,其次是断裂生殖。2、与一...
  • 14364
艰难梭菌是什么菌
  • 艰难梭菌是什么菌

  • 艰难梭菌是抗生素相关性腹泻和伪膜性肠炎的病原菌,因其对氧极为敏感,分离培养困难而得名。厌氧性细菌在无氧环境中繁殖特别快,人的肠道正好是一个相对无氧的环境。如果过度服用氨卡西林、头孢菌素、克林霉素等抗生素,引发炎症。...
  • 17710
灭菌级和非灭菌级区别
  • 灭菌级和非灭菌级区别

  • 口罩灭菌级与非灭菌级的区别有:灭菌程度不同;微生物指标不同;灭菌环境不同;用途不同。灭菌程度不同:非灭菌级的口罩是经环氧乙烷灭菌的,也可以起到一定的防护作用。而灭菌级是指口罩在出厂前经过了严格的消毒杀菌处理,这样的口罩安全性和卫生性都更高一些,因此防护功能更好一些。...
  • 28297
酵母菌是真菌还是细菌
  • 酵母菌是真菌还是细菌

  • 酵母菌广泛分布于自然界,尤其在葡萄及其他各种果品和蔬菜上更多。比如生产上常用的面包酵母、饲料酵母、酒精酵母和葡萄酒酵母等。酵母菌是重要的发酵素,能分解碳水化合物产生酒精和二氧化碳等。酵母菌是真菌。最常见的真菌是各类蕈类和霉菌以及酵母。常见的大型真菌还有香...
  • 14762
酵母菌是真菌吗
  • 酵母菌是真菌吗

  • 酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞...
  • 7179
菌安贝益生菌好不好
  • 菌安贝益生菌好不好

  • 菌安贝益生菌挺好的。菌安贝益生菌在一定程度上可以起到调节肠道菌群的作用。在出现胃肠道功能紊乱的时候,可以根据医嘱使用益生菌来进行治疗,服用益生菌可以起到维持肠道内均衡平衡的作用,并且在一定程度上可以抑制有害菌的繁殖,对宝宝的消化吸收比较有利。如果只是轻微的腹...
  • 11030
野生菌类图片及名称
  • 野生菌类图片及名称

  • 常见的野生菌类有牛肝菌、鸡枞菌、松露、松茸菌、干巴菌、白葱菌、青头菌、大红菌、奶浆菌、见手青、羊肝菌、猴头菌等。野生菌常生长在海拔2000~4000米,地形地貌复杂的立体气候地,广泛分布于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带,单身至群生。牛肝菌:牛肝菌是牛肝菌...
  • 29021
酵母菌是细菌吗
  • 酵母菌是细菌吗

  • 酵母菌不是细菌,是真菌。酵母菌是单细胞真菌,属于兼性厌氧菌,酵母菌细胞的宽为2-6微米,长为5-30微米,有的则更长,形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、柠檬形、椭圆形或藕节形等。酵母是没有危害的,在各种环境下都容易生长,在水中、土壤中、空气中、动物体内都存在酵母,在有氧气或没...
  • 15709
乳酸菌到底是细菌还是真菌
  • 乳酸菌到底是细菌还是真菌

  • 乳酸菌(lacticacidbacteria,LAB),是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。它在自然界分布广泛,至少包含18个属,共200多种。除极少数外,乳酸菌绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群,广泛存在于人体的肠道中。乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传...
  • 12726
真菌是不是细菌
  • 真菌是不是细菌

  • 真菌很微小,能使人生病,但它和细菌有着本质的区别。植物和动物都是由细胞组成的,细胞内都有细胞核。而微生物中只有真菌具有真正的细胞核和完整的细胞器,故又称真核细胞型微生物。细菌仅有原始核结构,无核膜和核仁,细胞器很少,属于原核细胞型微生物,细菌细胞由细胞壁、细胞膜、细...
  • 21602
细菌培养基名词解释
  • 细菌培养基名词解释

  • 1、培养基是指供给微生物、植物或动物(或组织)生长繁殖的,由不同营养物质组合配制而成的营养基质。2、一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)、维生素和水等几大类物质。3、培养基既是提供细胞营养和促使细胞增殖的基础物质,也是细胞生长和繁殖的生存环境。4、...
  • 22552
益生菌菌种菌株号作用表
  • 益生菌菌种菌株号作用表

  • 不同的菌株代表不同的作用。大致有发酵乳酸杆菌、短双歧杆菌和罗伊式乳杆菌等等。发酵乳酸杆菌,菌株号CECT5716。这是一种对人体无害的肠道菌群,能够保护人体内有益菌群,具有抗致病菌作用。有助于有助于维持机体对抗原的细胞和体液免疫反应,人体进食后能够调节肠道菌群,提高消...
  • 11094
酒曲是真菌还是细菌
  • 酒曲是真菌还是细菌

  • 酒曲是真菌。酒曲是制作馒头时所要用到的一种东西,跟酵母菌的性质是差不多的,酵母菌是真菌,所以酒曲也是真菌。酒曲是在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后再经过保温,米粒上就会长出菌丝,也就是酒曲。曲霉所产生的淀粉酶是会糖化米中的淀粉,所以,自古以来人们经常把它...
  • 6592
羊肚菌的菌种
  • 羊肚菌的菌种

  • 羊肚菌按照其子实体颜色可以分为三个菌种:黑羊肚菌、黄羊肚菌、变红羊肚菌。按照真菌分类学,羊肚菌有三十个种,常见的有:小顶羊肚菌、尖顶羊肚菌、粗柄羊肚菌、小羊肚菌、开裂羊肚菌、高羊肚菌、羊肚菌和硬羊肚菌等。在我国可以实现人工栽培的羊肚菌有4种:梯棱羊肚菌、六妹羊...
  • 27865
向日葵柄锈菌是细菌还是真菌
  • 向日葵柄锈菌是细菌还是真菌

  • 向日葵柄锈菌是真菌。向日葵柄锈菌名为向日葵锈病,由向日葵柄锈菌引起的、发生在向日葵的病害,主要危害叶片、叶柄、茎秆、葵盘等部位。感染了向日葵锈病的向日葵种子,其大小、重量和含油量都显著降低,皮壳率增高。选种时,需要选择抗病性好的种子,有利于种子成活。危害症状:向日...
  • 27324
细菌真菌病毒的区别
  • 细菌真菌病毒的区别

  • 细菌没有核膜包围形成的细胞核,属于原核生物;真菌有核膜包围形成的细胞核,属于真核生物。细菌全部是由单个细胞构成,为单细胞型生物;真菌既有由单个细胞构成的单细胞型生物,如酵母菌等,也有由多个细胞构成的多细胞型生物,如食用菌、霉菌等。病毒是一种个体微小,结构简单,只含一种核...
  • 26324
乳酸菌是真菌还是细菌
  • 乳酸菌是真菌还是细菌

  • 细菌乳酸菌属于细菌,是能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌。它在自然界分布广泛,至少包含18个属,共200多种。除极少数外,乳酸菌绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群,广泛存在于人体的肠道中。1、乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌,属于细菌,乳酸菌...
  • 5342