![如何做咸饭好吃？]( "如何做咸饭好吃？")
- 咸饭是一道很多人都喜欢吃的美食。那么如何做咸饭才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料食材：大米（最好选用东北大米），香菇，里脊肉，毛豆，盐吧，芝麻油，香葱。操作方法01首先将大米用清水浸泡半个小时，如下图所示。小贴士：东北大米在煮饭之前，最好可...
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![咸蛋黄炒饭怎么做]( "咸蛋黄炒饭怎么做")
- 主食材：剩米饭1碗，鸡蛋2个，咸蛋黄2个。配料：德喜茶籽油1勺，黑胡椒粉1匙，盐1/2匙，小葱3根。步骤1:剩米饭打入鸡蛋步骤2:搅拌均匀步骤3:咸蛋黄压碎步骤4:锅中加入茶籽油，放入咸蛋黄炒出泡沫步骤5:放入米饭翻炒至蛋液凝固，加入黑胡椒粉和盐步骤6:炒至米饭粒粒分明时关火，放入葱花，拌匀...
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![咸肉菜饭的做法]( "咸肉菜饭的做法")
- 怎么做咸肉青菜饭食材：咸肉150克、白米饭1碗、青菜100克、姜2克调味料：食用油3克、鸡精2克、胡椒粉1克咸肉菜饭的做法：1、咸肉切丁，青菜切碎，姜切末；2、炒锅中倒入适量油，油温烧至5成热，下入咸肉、姜煸炒至咸肉出油；3、倒入白米饭炒匀，加入1碗清水，焖煮5分钟；4、最后调入鸡精、胡椒粉...
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![咸蛋炒饭怎么做好吃]( "咸蛋炒饭怎么做好吃")
- 主食材：剩米饭1盘，火腿肠2根，咸鸭蛋1个，葱数根。配料：调味汁少许，食用油适量。步骤1:食材准备好：剩米饭，火腿肠，咸鸭蛋，葱步骤2:葱洗净切碎，咸鸭蛋去壳，火腿肠切丁步骤3:油锅加热，火腿肠下锅步骤4:咸鸭蛋也一同放入煸香步骤5:接着倒入剩米饭步骤6:翻炒至松散步骤7:加少许的调味汁步骤8...
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![肉丸做咸了怎么去咸]( "肉丸做咸了怎么去咸")
- 肉丸做咸可以放些白糖或醋，可以解咸，第二个方法是过水，去除盐分，然后再补放调料。第一种方法适用于不是特别咸的情况，稍微放点儿醋就可以缓解，但是，如果放了过多的盐就不行了，一点儿的醋是调整不过来的，还会使得菜更咸。第二种则特别适合特别咸的情况，而且是唯一的办法，除非不要这个...
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![咸菜蛋炒饭怎么做好吃]( "咸菜蛋炒饭怎么做好吃")
- 主食材：剩米饭一碗，咸菜两勺，鸡蛋两个，葱花适量。配料：盐适量，植物油适量，猪油一勺。步骤1:准备好食材步骤2:鸡蛋打散步骤3:锅内倒入适量油开中火烧热后，倒入蛋液摊开步骤4:再翻炒，用锅铲切块状铲起备用步骤5:再翻炒，用锅铲切块状备用步骤6:锅内放入一勺猪油步骤7:放入米饭翻炒均匀...
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![咸鸭蛋太咸怎么办]( "咸鸭蛋太咸怎么办")
- 1、淡盐水浸泡：咸鸭蛋太咸的话如果是生咸鸭蛋，可以把咸鸭蛋放到淡盐水中浸泡四个小时，再用清水煮制。2、温水浸泡：或者把咸鸭蛋放到温水浸泡，每隔一天换一次水，大概一周左右味道即可变淡。3、热水中煮：熟咸鸭蛋，把咸鸭蛋剥壳，再把它放到热水中煮10分钟左右，可以再搭配一些白粥或者...
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![蛋炒饭太咸了怎么补救]( "蛋炒饭太咸了怎么补救")
- 1、再加小部分饭进去：蛋炒饭太咸可以再加一些饭还有配料进去，比如胡萝卜，玉米粒，青豆，火腿等。中和一下咸味，然后再加一点调味料，让后加入的米饭和配料能有更好的口感。2、加糖：加点糖进去，糖可以中和掉一些盐的味道。但是对于在米饭中加糖的做法，小编个人不太喜欢。3、加入蛋黄：蛋...
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![咸蛋黄腊肠煲仔饭怎么做好吃]( "咸蛋黄腊肠煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：米100克，腊肠1根。配料：咸蛋黄适量，食用油适量，芝麻油适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，蒸鱼豉油适量。步骤1:准备好食材步骤2:米煮到水微干加入一勺芝麻油步骤3:摆入腊肠片和咸蛋黄步骤4:小火焖十分钟步骤5:如图步骤6:煮开料汁步骤7:最后调入料汁拌匀食用...
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![咸菜饭团怎么做好吃]( "咸菜饭团怎么做好吃")
- 主食材：杂粮米100克，胚芽米150克，生菜2个，火腿1根，榨菜适量，咸菜适量。配料：保鲜膜1个。步骤1:先把杂粮米泡一夜步骤2:米泡好，加150克胚芽米清洗干净步骤3:倒入电饭煲加适量水煮30分钟步骤4:米铺保鲜膜上放上生菜和火腿榨菜咸菜步骤5:收紧卷起来步骤6:切开就可以吃了，狠粮优选胚芽...
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![咸蛋黄煲仔饭怎么做好吃]( "咸蛋黄煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：咸蛋黄2，米饭适量，水适量，腊肠5根，青菜适量，生抽2到3勺，盐1勺。配料：菜籽油10克，姜丝适量。步骤1:先把米饭淘洗干净控水步骤2:加入米水盐油静止15分钟步骤3:切好姜丝和腊肠备用步骤4:时间到，倒入腊肠和姜丝生抽搅拌均匀，盖上盖子步骤5:中小火焖15分钟关火步骤6:放入咸蛋黄和...
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![咸菜蛋炒饭怎么做]( "咸菜蛋炒饭怎么做")
- 主食材：剩米饭一碗，咸菜两勺，鸡蛋两个，葱花适量。配料：盐适量，植物油适量，猪油一勺。步骤1:准备好食材步骤2:鸡蛋打散步骤3:锅内倒入适量油开中火烧热后，倒入蛋液摊开步骤4:再翻炒，用锅铲切块状铲起备用步骤5:再翻炒，用锅铲切块状备用步骤6:锅内放入一勺猪油步骤7:放入米饭翻炒均匀...
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![咸米饭的制作步骤]( "咸米饭的制作步骤")
- 材料：米饭200g、腊肉100g、青菜100g、鸡精10g、盐10g、油20、葱花20g。1、腊肉切丁备用，青菜洗净切末备用。2、锅中倒油，放入葱花爆香。3、放入腊肉，青菜翻炒。4、加入米饭翻炒均匀后加水，放盐、鸡精煮至米饭熟透即可。拓展资料：米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食...
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![咸蛋黄杂粮糯米饭怎么做好吃]( "咸蛋黄杂粮糯米饭怎么做好吃")
- 主食材：糯米2杯，糙米1杯，黑米半碟，红豆半碟，腊肠1条，香菇3朵，咸蛋3个。配料：葱适量，生抽适量。步骤1:备好所用食材步骤2:除咸鸭蛋外，其它食材泡数小时。步骤3:再将食材控水调味备用步骤4:将内胆装回营养煲，进行降糖煮制。步骤5:煮好后加入葱花生抽调味就好。...
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![如何用电饭煲制作闽南咸饭]( "如何用电饭煲制作闽南咸饭")
- 电饭锅闽南咸饭的家常做法很多朋友喜欢吃闽南风味的咸饭，但自己在家又不知该如何制作，那么下面就给大家来介绍一下如何用电饭煲就能在家做出美味的闽南咸饭。1.准备适量的香菇，海米，干瑶柱，五花肉，玉米粒，胡萝卜丁以及包菜丝。2.将瑶柱的硬肌去掉后放入碗中，加入适量姜片和水包上...
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![咸肉菜饭怎么做好吃]( "咸肉菜饭怎么做好吃")
- 主食材：咸肉200克，上海青1棵，大米400克。配料：食盐适量，香油适量，糖适量，色拉油适量。步骤1:来个材料全家福吧步骤2:咸肉切碎切丁步骤3:上海青的叶子和茎部分开切碎装盘；步骤4:米洗净，然后将切碎的咸肉平铺在米上，然后倒入适量的水，水量比平时煮饭少一点点；这个时候可以滴几滴香油；步...
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![咸梅吊梨汤 （电饭锅）的做法]( "咸梅吊梨汤 （电饭锅）的做法")
- 主食材：梨一个，红枣四颗，银耳小半朵。配料：咸梅汁一勺，咸梅一颗。步骤1:梨洗净后切小块，可以皮削出来一起煲煮后挑出皮即可步骤2:红枣去核切小块。步骤3:银耳去蒂后切碎步骤4:加入一勺咸梅汤汁跟一颗咸梅，用勺子捣烂步骤5:加入一升水，成品出来浓稠汤水，喜欢喝比较水的可以多加点水...
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![酸甜米饭杀手～咸梅焗排骨的做法]( "酸甜米饭杀手～咸梅焗排骨的做法")
- 主食材：排骨一斤。配料：咸梅2颗，白糖2大勺，面粉半碗，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，油五大勺，黑胡椒一小勺。步骤1:排骨洗净，让肉档帮忙剁小块，老抽生抽黑胡椒粉蚝油拌匀腌制，期间多翻拌几次。步骤2:咸梅捞出来跟白糖制成汁，咸梅膏。步骤3:半碗面粉加入腌制好的排骨中，搅拌均匀步骤4:下锅...
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![咸鱼太咸如何变淡]( "咸鱼太咸如何变淡")
- 1、将清理好的咸鱼放到水里泡上一段时间，一般可以把握在半小时左右；浸泡过的咸鱼，味道基本上就淡下来了，然后可以取出炸一下，做出自己喜欢的菜品。2、把咸鱼跟容易入盐味的食品做在一起，这样可以将咸鱼的味道中合一下。3、在做咸鱼的时候可以放些辣椒等调味品，这样也可以遮盖一...
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![咸蛋黄炒饭怎么做好吃]( "咸蛋黄炒饭怎么做好吃")
- 主食材：剩米饭1碗，鸡蛋2个，咸蛋黄2个。配料：德喜茶籽油1勺，黑胡椒粉1匙，盐1/2匙，小葱3根。步骤1:剩米饭打入鸡蛋步骤2:搅拌均匀步骤3:咸蛋黄压碎步骤4:锅中加入茶籽油，放入咸蛋黄炒出泡沫步骤5:放入米饭翻炒至蛋液凝固，加入黑胡椒粉和盐步骤6:炒至米饭粒粒分明时关火，放入葱花，拌匀...
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![酸甜米饭杀手～咸梅焗排骨怎么做好吃]( "酸甜米饭杀手～咸梅焗排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨一斤。配料：咸梅2颗，白糖2大勺，面粉半碗，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，油五大勺，黑胡椒一小勺。步骤1:排骨洗净，让肉档帮忙剁小块，老抽生抽黑胡椒粉蚝油拌匀腌制，期间多翻拌几次。步骤2:咸梅捞出来跟白糖制成汁，咸梅膏。步骤3:半碗面粉加入腌制好的排骨中，搅拌均匀步骤4:下锅...
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![咸鱼干怎么去掉咸味]( "咸鱼干怎么去掉咸味")
- 1、白酒去咸法：把咸鱼洗净后，放入白酒中浸泡2-3小时，就可去掉鱼的多余盐分，经这样处理的鱼烹制后清香纯正。2、醋去咸味法：把咸鱼放入盆内，然后倒入一些温水（水量以将咸鱼浸没为准），再倒进2-3勺醋，浸泡3-4小时即可。3、淘米水去咸法：在淘米水中加1-2小勺食碱，然后将咸鱼放入。泡4-5小...
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![卤肉饭是甜的还是咸的]( "卤肉饭是甜的还是咸的")
- 1、卤肉饭起源于闽南地区，在台湾改良后，以其肥而不腻、咸甜适口的风味迅速在人群中风靡起来，由于南方地区特殊的饮食习惯，南方的人们偏爱咸甜口味，所以卤肉饭的口味也自然而然是咸甜的。2、但是是一种咸中微微带着清爽的鲜甜的味道，这种特殊的风味来自于当地酿造的酱油，由于气候...
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![咸米饭的制作方法]( "咸米饭的制作方法")
- 材料：米饭200g、腊肉100g、青菜100g、鸡精10g、盐10g、油20、葱花20g。1、腊肉切丁备用，青菜洗净切末备用。2、锅中倒油，放入葱花爆香。3、放入腊肉，青菜翻炒。4、加入米饭翻炒均匀后加水，放盐、鸡精煮至米饭熟透即可。拓展资料：米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食...
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![上海咸酸饭之毛豆芋艿饭怎么做好吃]( "上海咸酸饭之毛豆芋艿饭怎么做好吃")
- 主食材：狠粮优选东北大米400克，咸肉100克，广式香肠68克，毛豆子231克，去皮芋艿392克。配料：食用植物油40毫升，盐适量。步骤1:咸肉切片，用清水浸泡半小时以上去除一些咸味；香肠切片，毛豆剥子，芋艿去皮切小块。东北大米淘洗干净。步骤2:锅中下油大火烧热，煸炒香肠，逼出肥油，盛出备用。步骤...
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