![不塌不陷高颜值蒸蛋糕怎么做好吃]( "不塌不陷高颜值蒸蛋糕怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋3只，细砂糖（蛋黄用）15克，细砂糖（蛋白）30克，低筋粉50克。配料：玉米油或色拉油25克，牛奶25克。步骤1:蛋黄和蛋白分开，蛋黄一定不可以混到蛋白了，否则影响打发，蛋白先拿到冰箱冷冻室去冷冻，等下取出时表面会结一层冰渣步骤2:蛋黄中加入糖，可以用手动打蛋器打匀，也可以用电动打蛋...
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![不再失败的戚风蛋糕怎么做好吃]( "不再失败的戚风蛋糕怎么做好吃")
- 主食材：面粉36克，白糖20克，鸡蛋两个，玉米油20克，牛奶20克。配料：白醋2滴。步骤1:油跟牛奶混合均匀。乳化好之后加面粉。步骤2:再加入蛋黄打均匀。蛋清打发到小湾沟。步骤3:蛋清和蛋黄糊混合均匀，倒入模具，烤箱130度烤35分钟。...
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![蛋糕一般能放多长时间]( "蛋糕一般能放多长时间")
- 蛋糕一般能放多长时间的答案是：含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。如果只是蛋糕胚，可以用保鲜膜裹上冷冻保存两周，食用时，取出自然回温，或者用微波炉加热一下。如果做造型，可直接使用，做完造型，也就自然回温了。蛋糕蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的...
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![戚风蛋糕怎么做好吃]( "戚风蛋糕怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋5个，低筋面粉85克。配料：糖70克，盐1克，玉米油50克，水50克，白醋几滴。步骤1:冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄步骤2:蛋黄中加入盐、油、水、20g糖，搅打均匀步骤3:筛入低筋面粉，搅拌至顺滑步骤4:蛋清加几滴白醋，分次加入白砂糖，打发步骤5:取一部分蛋清入蛋黄糊，切拌均匀，倒回蛋清中...
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![没有模具怎么烤蛋糕]( "没有模具怎么烤蛋糕")
- 烤蛋糕可以用什么代替模具:烤蛋糕没有模具，可以用纸杯、锡纸、玻璃瓶、玻璃碗、不锈钢盆来代替。蛋糕模具是由不锈钢、铝合金等制成，用于蛋糕胚的成型。有固定式和脱卸式之分，使用时根据需要进行选择，在酒店用品的地方有卖。按照模具的底部来划分的话，蛋糕的模具可以分成活底...
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![4寸蛋糕够两个人吃吗]( "4寸蛋糕够两个人吃吗")
- 蛋糕的重要性也渗透在很多场合以及不同的人群中，所以有了它千变万化的口味和样式。比较常见的蛋糕口味有慕斯蛋糕、千层蛋糕、提拉米苏蛋糕、巧克力蛋糕、黑森林蛋糕、奶油蛋糕等等，迎合所有人的口味。在购买蛋糕时如果人数较少，一定要提前咨询客服，询问好应该订购多大的蛋糕...
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![《武林外传手游》蛋糕争夺战玩法攻略]( "《武林外传手游》蛋糕争夺战玩法攻略")
- 《武林外传手游》中蛋糕争夺战是即将在5.30新开启的一个玩法，很多玩家不知道怎么玩，那么今天小编就给大家介绍一下武林外传手游蛋糕争夺战玩法攻略，有需要的小伙伴不要错过了。开放时间：5月30日-6月3日，每日12：00-23：59可参与匹配。活动说明：快来争夺美味蛋糕！下手要快哦~单人参与...
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![蛋糕10寸的大概直径是多少厘米]( "蛋糕10寸的大概直径是多少厘米")
- 1、1英寸大约是2.54厘米，所以10寸也就是25.4厘米。2、"寸"是中国传统长度单位。与"尺"、"丈"为十进制(10寸=1尺，10尺=1丈)，韩国用来表示亲属之间关系的多少，如1寸表示直系2代人之间的关系。香港法例沿用古制(1寸=3.33厘米)，但此单位香港已几乎无人使用，而只会用"英寸"(...
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![蛋糕的美好寓意]( "蛋糕的美好寓意")
- 不同的蛋糕有不同的寓意，比如巧克力蛋糕寓意着爱情、水果蛋糕寓意着生活富足等。巧克力蛋糕：巧克力做成的其他食品，受着绝大多数人的喜欢。新人们可以考虑巧克力加榛子、巧克力加坚果、巧克力加草莓等组合。榛子是真心实意、坚果是忠贞不渝、草莓是甜甜蜜蜜，非常适合谈恋爱用...
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![六寸蛋糕多重]( "六寸蛋糕多重")
- 六寸蛋糕多重的答案是：约1磅。6寸蛋糕约1磅。6寸=15.24cm≈1磅，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。蛋糕是一种古老的西方甜点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。蛋糕简介蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作...
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![8寸水果蛋糕多少磅]( "8寸水果蛋糕多少磅")
- 8寸水果蛋糕多少磅的答案是：2磅蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。按照市面...
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![《我眼神儿贼好！》去旅行-飞翔的蛋糕通关攻略]( "《我眼神儿贼好！》去旅行-飞翔的蛋糕通关攻略")
- 《我眼神儿贼好》是一款轻松好玩的休闲益智类手游。游戏中有多种关卡模式可以选择，故事模式、找茬模式、拼图模式、剧情模式等，我们需要动用观察力和脑力，一一找出隐藏物品！那么去旅行——飞翔的蛋糕怎么过呢？道具都在哪里呢？下面一起来看看《我眼神儿贼好！》去旅行-飞翔的蛋糕...
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![电饭锅蛋糕要预热多少分钟]( "电饭锅蛋糕要预热多少分钟")
- 电饭锅蛋糕要预热多少分钟的答案是：2-3分钟电饭锅制作蛋糕一般需要预热2-3分钟。电饭锅蛋糕是一道烘焙食品，主要材料有鸡蛋、面粉、牛奶，辅料有白糖、食用油等。口味甜香，老少皆宜，是一个大众小吃。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原...
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![奶油蛋糕是素食吗]( "奶油蛋糕是素食吗")
- 1、奶油蛋糕是可以制作成素食版的，原材料中不能使用牛奶、鸡蛋和黄油。2、制作素食版奶油蛋糕，需要使用植物油、白砂糖、低筋面粉、小苏打等，为了进一步提升口味，可以加入少许可可粉，但不能加奶、鸡蛋和黄油。...
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![澳州莱明顿蛋糕怎么做好吃]( "澳州莱明顿蛋糕怎么做好吃")
- 主食材：鲜奶25克，淡奶油80克，细砂糖10克，黑巧克力100克。配料：椰蓉适量，可可粉6克，海绵蛋糕100克。步骤1:海绵蛋糕一块步骤2:切成4cm左右的小方块步骤3:将鲜奶、奶油和细砂糖混合加热步骤4:原方是将混合物取出一小部分，溶解可可粉后再倒回锅中，我量少，就直接加了步骤5:趁热加入巧克...
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![全蛋法版杯子蛋糕怎么做好吃]( "全蛋法版杯子蛋糕怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋4个，低筋粉100克。配料：白砂糖80克。步骤1:准备好材料步骤2:鸡蛋加白砂糖用厨师机高速打发至蛋液滴落后痕迹不会轻易消失步骤3:筛入低筋粉搅拌均匀步骤4:将面糊放入裱花袋挤入纸杯，七分满即可步骤5:烤箱上下火170℃烤25分钟...
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![蛋糕回缩了怎么补救]( "蛋糕回缩了怎么补救")
- 1、在蛋糕完全熟前不要从烤箱中取出，如果蛋糕没烤熟出现回缩，补救方法是延长烘焙时间或升高烘焙温度，使蛋糕完全烤熟。若2、表面上色过深可考虑低温延长烘焙时间，或覆盖锡纸。3、如果烤过火了出现回缩，补救方法是缩短烘焙时间或降低烘焙温度。...
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![黄油蛋糕和海绵蛋糕的区别]( "黄油蛋糕和海绵蛋糕的区别")
- 1、原材料不同，海绵蛋糕的用料主要有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂，而黄油蛋糕的原材料有面粉、白糖、鸡蛋、黄油、泡打粉等。2、起发方式不同，黄油蛋糕是通过打发黄油混入空气来膨胀，而海绵蛋糕是通过打发鸡蛋混入空气。3、口感不同，海绵蛋糕口感绵软、湿润；而黄油蛋糕更硬、紧...
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![蛋糕模具尺寸直径]( "蛋糕模具尺寸直径")
- 是按英寸代换的。另外方模和圆模不同，同样是6寸模，方模跟圆模因为尺寸计算的区别，实际上分量不同。而市面上的方模有按照边长、也有按照对角来度量尺寸的。两者标注都一样，分量却相差一倍。换算的前提条件是假设模具的高度都是一样的。一般慕斯模具的高度是5厘米，各个厂家生产...
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![蛋糕食用金粉被禁止了吗]( "蛋糕食用金粉被禁止了吗")
- 是的，金箔和金粉在现有的规定中不属于食品添加剂，那么它们就不能用于食品生产经营，所以擅自添加属于违法行为。早在几十年前，世卫及部分国家就已经允许将黄金作为食品添加剂使用了。只是金箔金粉目前在我国仍然不属于食品添加剂，因此不能添加到食品中售卖。...
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![豆沙裱花蛋糕都说不好吃]( "豆沙裱花蛋糕都说不好吃")
- 配方不一样，味道就会有差别。韩式裱花，用的是豆沙，花型很好看，也可以吃，但相对来说，成本要高很多。对技术要求也比较高。...
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![蛋糕比例]( "蛋糕比例")
- 制作蛋糕用料有：鸡蛋白、白糖、面粉及少量的油脂，比例是2：3：4，油脂少量。蛋糕在制作过程中，一般有两种做法：一种是只用蛋清而不用蛋黄的天使蛋糕;，另一种是用全蛋的黄海绵蛋糕;，因而配方也各有不同。天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5：3：3：1的比例配合制作而成。而黄海绵蛋糕;是...
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![老式蜂蜜蛋糕怎么做好吃]( "老式蜂蜜蛋糕怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋4个，白砂糖80克，低粉120克，蜂蜜20克，玉米油20克。配料：白芝麻适量。步骤1:首先将鸡蛋磕入盆中，注意不用分离蛋清蛋黄哦；步骤2:倒入糖和蜂蜜；步骤3:再用打蛋器打发至颜色变浅体积膨胀，提起打蛋头画8字，蛋糊不容易消失；步骤4:筛入低粉，再用刮刀从底部捞起，翻拌均匀；步骤5:均匀...
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![黑森林鲜花裸蛋糕怎么做好吃]( "黑森林鲜花裸蛋糕怎么做好吃")
- 主食材：黄油140克，细砂糖200克，低筋面粉280克，鸡蛋液150克，酸奶100克，牛奶140克，可可粉10克，红曲粉5克，淡奶油350克，糖粉40克。配料：盐3克，泡打粉3克，鲜花适量。步骤1:先准备好做蛋糕的材料，上面的材料中除了淡奶油和糖粉是打奶油的，其它的材料都是做蛋糕的材料。黄油切小块放室温软化；面...
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