![怎样用藕根种植荷花]( "怎样用藕根种植荷花")
- 用藕根种植荷花时要选生长健壮，已经长出藕芽的根茎，这样的种下之后才可尽快生根成活。土壤最好用塘泥土，若是盆栽要准备大些、深些的花盆。备好后直接将根茎栽种入土，并用小石块固定住。栽后添加水，水位大概20到30厘米高。后期还要很好的控温，做好提供20-25℃的环境，还要多晒太...
- 33701
![藕用什么繁殖]( "藕用什么繁殖")
- 1、整藕繁殖。整藕繁殖是目前莲藕种植过程中最常使用到的。主要是整藕它的繁殖速度快，而且产量也高，当然它也是一种传统的莲藕繁殖方式。在选择整藕藕种的时候，我们都要选择粗壮的、没有病虫害，并且子藕发育饱满的整藕。虽然使用这种繁殖方式，它的产量和质量都能得到保障，但有...
- 17478
![藕粉的功效与作用]( "藕粉的功效与作用")
- 藕粉的功效与作用:增强免疫力：因为藕粉基本成分是淀粉，并富含铁、钙等微量元素，主要作用是补益气血，增强免疫力，另外由于含有鞣质，还具有有健脾止泻的作用。促进排便：藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，在食用藕粉之后可在胃肠内大量的...
- 20569
![藕尖的功效与作用]( "藕尖的功效与作用")
- 藕尖有预防心血管疾病、开胃健食、造血补血、预防便秘等功效作用,适宜人群：热病口渴、大便干燥，禁忌人群：脾胃虚寒者、糖尿病患者。功效详情：1.预防心血管疾病。血液中胆固醇的过高是引起高血脂、脑血栓以及高血压等心血管疾病的主要因素，藕尖中含有一种黏液蛋白，这种粘液蛋白...
- 19339
![糯米藕用几孔的藕]( "糯米藕用几孔的藕")
- 制作糯米藕最佳选择七孔藕，因为这种藕含淀粉较多，煮出来的糯米藕比较软糯。七孔莲藕又称红花莲藕，外皮棕黄色，身短而粗。生藕吃起来又苦又涩，但七孔莲藕淀粉含量高，适合做汤和糯米莲藕。糯米藕的藕两端都削掉了怎么办：这种情况可以保留切断的莲藕头，灌好糯米后，装上莲藕的两头，然后...
- 13737
![藕是荷的根吗]( "藕是荷的根吗")
- 藕是荷的根吗的答案是：不是藕长在池塘的污泥里，它的长相有点像根，但不是根，因为根上没有节，而藕有节，它是莲的变态根状茎;在节的地方，向下长出许多丝状的根，向上长出带有长柄的荷叶和开放粉红色或白色鲜艳的荷花。荷花（学名：NelumboSP.；英文名称：Lotusflower）：属毛茛目、莲科，是莲属二种...
- 28762
![藕粉用热水冲还是用凉水冲]( "藕粉用热水冲还是用凉水冲")
- 藕粉是需要先用冷水搅拌再用热水冲。藕粉不能用热水或是冷水冲泡，而是需要先用冷水搅拌紧接着用热水冲开。因为藕粉的主要成分是淀粉，其所含的营养物质，主要是蛋白质和碳水化合物，淀粉因其特性，遇到高温即发生“糊化反应”，蛋白质与热水也会变性凝结，所以藕粉一遇到开水，便会马上...
- 8504
![莲藕的功效与作用]( "莲藕的功效与作用")
- 食材简介：莲藕，又称藕，睡莲科植物，根茎肥大、有节，折断后有丝相连，中间有管状小孔。莲藕口感微甜而脆，可餐食也可做药用，并且药用价值相当高。营养功效：莲藕含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分，对人体健康有很多好处。鲜藕性寒，生吃清热生津、凉血止渴；...
- 17804
![莲藕是根还是茎]( "莲藕是根还是茎")
- 莲藕是根还是茎的答案是：茎。莲藕的根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎，供食用的部分称为藕，是莲藕的变态茎。茎先端为喙状物，是由鳞片包住的，莲藕的叶称为荷叶，从种藕抽出的初生叶，浮在水面上，称之为浮叶。藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种...
- 13591
![藕粉和葛根粉哪个热量高]( "藕粉和葛根粉哪个热量高")
- 藕粉和葛根粉哪个热量高的答案是：藕粉每100克藕粉的热量为372大卡，而每100克葛粉则是357大卡热量，两者相对比，藕粉热量更高一些。不过这两种粉都是和水冲泡食用，实际上一碗藕粉或葛根粉的热量也不是很高，大约在200大卡左右，如适量食用不会长胖。葛根粉和藕粉有本质区别，葛根粉是...
- 11135
![藕粉的作用和功效]( "藕粉的作用和功效")
- 藕粉的功效与作用藕粉是用莲藕制作的一种食品，食用方法特别简单，只要用开水冲泡就能得到一碗美味又健康的藕粉羹。它里面的碳水化合物特别丰富，有促进食欲补充营养的功效。对于食欲不振的人有非常好的改善作用。藕粉里面的微量元素含量特别高，含有丰富的蛋白质以及维生素还有...
- 20525
![藕粉的作用与功效]( "藕粉的作用与功效")
- 【藕粉的作用与功效】:1、益气补血:藕粉中富含了钾，铁，钠，镁等微量元素，这些微量元素有助于血液中红细胞的产生，是促进人体新鲜血液生成必需的营养物质。所以，藕粉是非常适合缺铁性贫血的人食用，补气养血，增强免疫力,尤宜女性食用。2、安神助睡:藕粉具有清热养血，除烦安神的功效，平...
- 6899
![藕的作用与功效]( "藕的作用与功效")
- 【藕的作用与功效】:1、养护胃黏膜。藕中富含的维生素C和植物蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，然后促进骨胶原的生成起到强健胃粘膜的作用，对我们的胃部养护非常有益。2、改善肠胃。藕中含有的单宁具有消炎和收敛的作用，可以改善我们的肠胃疲劳。另外，藕中富含的黏蛋白是一...
- 20801
![凉拌藕片用什么藕比较好]( "凉拌藕片用什么藕比较好")
- 一盘好吃又好看的凉拌藕片，选择什么莲藕也很重要，一般莲藕有脆藕和粉藕两种，脆藕的淀粉含量少，口感脆甜、细嫩，通常用来凉拌和清炒，粉藕淀粉含量高，吃起来粉糯，适合炖汤和蒸着吃。所以，做凉拌莲藕一般选择脆藕，脆藕外形细长，表皮较为光滑，颜色也较为洁白；而粉藕外形粗壮，表皮粗糙，颜色为...
- 16449
![藕粉的作用]( "藕粉的作用")
- 藕粉相信很多人都听说过，也吃过，藕粉不仅含有很高的营养价值，作为食物，它还具有很多的功效和作用，味道也很鲜美，那么，你知道藕粉有哪些作用吗?清热凉血莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。通便止泻、健脾开胃...
- 25484
![根毛的作用]( "根毛的作用")
- 根毛是表皮细胞向外突出的、顶端密闭的管状结构，易与土粒紧贴在一起，有效地进行吸收作用。根毛对环境条件，特别是湿度的变化非常敏感。在湿润的环境中，根毛的数目很多。当土壤干旱或植物体内缺水时，首先会引起根毛萎蔫而枯死，从而影响吸收，以后虽然获得水分，但根毛还要几天才能重...
- 12360
![藕粉的副作用与禁忌]( "藕粉的副作用与禁忌")
- 藕粉几乎没有什么副作用，一般人群均可食用。老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。藕粉的禁忌：1、孕妇在妊娠期间不适合藕粉，因为莲藕属于性凉的食物。2、脾胃消化有问题的患者不宜吃藕粉，因为莲藕不易...
- 26472
![苋根的功效与作用 苋根的副作用]( "苋根的功效与作用 苋根的副作用")
- 苋根主要的作用是抗菌消炎，清热解毒以及增强个人体质。里面会有大量的挥发油，维生素以及纤维素拥有非常不错的消炎效果，非常适合感冒初期所引起的喉咙不适，拥有出色的缓解作用。同时还会拥有清热祛湿，凉血散瘀等效果，能够有效改善湿热所引起的目赤，还有咽喉红肿不利，具有出色的辅...
- 31393
![葛根粉和藕粉的区别是什么]( "葛根粉和藕粉的区别是什么")
- 1、葛根粉和藕粉的区别是：葛根粉是用野葛的根块制成的淀粉，味道甘甜可口。2、而藕粉，是用莲藕制成的淀粉，一般采用新鲜的老藕。3、藕粉一般为白色，但与空气接触，发生氧化反应后，颜色可能会转变为微红，如果的保存时间长，可能会变成深红色，这不是变质，不妨碍食用。...
- 12107
![炸藕夹要嫩藕还是老藕]( "炸藕夹要嫩藕还是老藕")
- 炸藕夹最好用新鲜的莲藕，也就是嫩藕，这样做出来的才会脆。猪肉馅最好选用肥瘦相间的，一般三分肥七分瘦的比例口感最佳，调味的时候可以根据自己的口味来调，如果喜欢嫩一点的话，还可以往里面加少许的水，但是要加搅打一会儿，让打能融进肉馅中。炸藕夹的时候记得火不要太大，油温也别太...
- 31503
![藕夹和藕盒的区别]( "藕夹和藕盒的区别")
- 其实藕夹和藕盒是没有区别的，只是不同地区的叫法不同而已。藕盒是中国传统的油炸食品，在山东地区和江浙地区较为常见，有点类似于馅饼。其主要原料是莲藕和猪肉，将莲藕切成片状，要注意的是每两片底端是连接在一起，并不是切断的，把提前搅拌好的肉馅放在藕片之间，最后将裹过面粉糊的...
- 31279
![面藕用冷水还是热水]( "面藕用冷水还是热水")
- 面藕是用冷水调制。取适量的干面藕用流水冲洗一遍，加没过面藕的冷水，放上较重的东西将其压住，可以使它快速吸收水分，浸泡大约一小时左右的时间即可。将泡发好的面藕捞出沥干水分，根据自己的口味，调配佐料拌匀即可食用，劲道、有弹性。面藕也叫藕面，是以鸡蛋、精盐、高筋小麦精粉、...
- 8869
![莲藕包饺子用焯水吗]( "莲藕包饺子用焯水吗")
- 莲藕包饺子是不用焯水的，也不用放热水里面烫一下。现在的莲藕更为清脆，包成的水饺口感比较好，主要的做法是猪肉馅里加入葱姜调料先腌制一下，然后将莲藕去皮，擦成丝，然后剁碎，放入猪肉馅里。一般我会再加一点韭菜末，调一下味，韭菜不用太多，一小把就可以，加入韭菜后，不用加入其他大料，都...
- 20096
![炸藕片用什么藕好吃]( "炸藕片用什么藕好吃")
- 我们可以炸两种不同的莲藕，一种就是我们只用莲藕炸出来的类似莲藕片效果的莲藕，这种莲藕要选择脆一点的莲藕，做出来的口感才能酥脆可口，做过这样的莲藕给家里人吃，味道还是挺不错的一种炸莲藕片。另一种炸出来的莲藕就是我我们经常吃的那种藕盒，这样做出来的炸莲藕的话应该用到...
- 5577
![炒藕片用焯水吗]( "炒藕片用焯水吗")
- 1、实际在我们在制作炒藕片的时候是不需要提前把它放入锅中焯水的，因为这样可能会让藕片变老，从而失去它原本清脆的口感。2、而且藕片在炒的时候一般都切的比较薄，是很容易炒熟的。3、除此之外，我们平时在炒藕片之前可以把它放入加了白醋的清水中浸泡一会，这样藕片就不会变黑，...
- 5580
秒懂百科馆
