![青花鱼是海鱼还是淡水鱼]( "青花鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 青花鱼是海鱼。青花鱼是鲭科、鲭属下的一类鱼，体呈纺锤形，稍微侧扁，背缘以及腹缘呈浅弧形，尾柄细短，尾鳍基部两侧各有两条小隆起脊，眼靠近于头的背缘，具有发达的脂性眼睑；尾鳍呈深叉形，体背侧呈蓝黑色，具有深蓝色且不规则的斑纹，斑纹延伸到侧线上下，但是侧线下方没有斑点；腹部呈银白，稍...
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![青花鱼怎么做]( "青花鱼怎么做")
- 青花鱼做法有很多种，比较常见的有味噌青花鱼、咖哩青花菜等。一、味噌青花鱼材料：青花鱼1条，姜1小块，姜丝适量，青花椰菜适量，细砂糖100㏄，酒25㏄，味噌35公克，做法步骤：1.青花鱼去骨切片，中间用刀划切十字，再用沸水沖烫使肉质紧缩；姜去皮切薄片备用。2.锅中放入高汤和酒煮开，再加入味噌...
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![青花鱼是什么鱼]( "青花鱼是什么鱼")
- 青花鱼是鲭科鲭属海洋鱼类，学名日本鲭，别称白腹鲭、花辉、青辉等，在日本是重要的食用鱼，不管是煎炸还是烧烤皆宜，一般以围网、流刺网或定置网等捕获，现在日本已有商业化的养殖。一、鱼种论述青花鱼是日本重要的食用鱼，学名日本鲭，别称白腹鲭、花辉、青辉等，在生物学分类上属于动物...
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![青花鱼中国叫什么鱼]( "青花鱼中国叫什么鱼")
- 青花鱼在中国叫鲭鱼。鲭鱼属于一种较为常见的可食用鱼类，出没在西太平洋以及大西洋的海岸附近，喜欢群居。在中文的语境下要区别于中国的四大家鱼之一的“青鱼”。鲭鱼又被称为“鲭花鱼”，俗名鲐鱼、鲐巴鱼、青鲇鱼、鲭鱼以及青条鱼等，平均身长在30至50厘米之间，寿命最长可以达...
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![青花鱼是鲅鱼吗]( "青花鱼是鲅鱼吗")
- 青花鱼学名鲐鱼,又名青占鱼。鲅鱼学名马鲛鱼,这两种鱼是近亲,长的也比较相像,一般统称为鲐鲅鱼。但是青花鱼和鲅鱼之间还是有区别的，所以不能说青花鱼是鲅鱼。...
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![青花鱼是什么鱼类]( "青花鱼是什么鱼类")
- 青花鱼是硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科、鲭属下的一种鱼类。青花鱼指的是日本鲭、青辉、花辉等，体呈纺锤形，稍侧扁，背缘与腹缘呈浅弧形，尾柄细短，尾鳍基部两侧各有两条小隆起脊，头中大，吻钝尖，稍微大于眼径。该鱼是近沿海中上层的洄游鱼类，好群游。在幼鱼时期，经常跟其他种类的鲭科鱼类或...
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![青花鱼怎么挑选]( "青花鱼怎么挑选")
- 1、看颜色外形。在挑选青花鱼时，查看其外形是否完整，无损伤无血斑，腹部无膨胀。背部孔雀蓝条纹，清晰明亮。2、看青花鱼鱼眼。在挑选时，应查看鱼眼，新鲜青花鱼鱼眼，光洁明亮，眼白成淡黄色；不新鲜青花鱼，眼白周围很红，有血色，或者是蒙上一层糊状厚膜或污垢物。3、看鱼鳃。在挑选时，可以...
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![青花鱼做法]( "青花鱼做法")
- 青花鱼做法有很多种，比较常见的有味噌青花鱼、咖哩青花菜等。一、味噌青花鱼材料：青花鱼1条，姜1小块，姜丝适量，青花椰菜适量，细砂糖100㏄，酒25㏄，味噌35公克，做法步骤：1.青花鱼去骨切片，中间用刀划切十字，再用沸水沖烫使肉质紧缩；姜去皮切薄片备用。2.锅中放入高汤和酒煮开，再加入味噌...
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![花仙鱼是青花鱼吗]( "花仙鱼是青花鱼吗")
- 花仙鱼是青花鱼；潮汕人俗话中的花仙鱼是鲐鱼。鲐鱼又名青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。为远洋暖水性中上层鱼类。食性广，可食桡足类、虾类、头足类及小鱼等。生殖期4-7月，分批产卵，怀卵量50万-180万粒，卵浮性，有油球1个。产卵后鱼群分散...
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![青衣鱼是什么鱼]( "青衣鱼是什么鱼")
- 鱼是最古老的脊椎动物，几乎栖居于地球上所有的水生环境中，从淡水的江河、湖库到咸水的大海、大洋，现存已发现的约有32000种，其中三分之二都生活在海洋中，剩下的生活在淡水中。一、鱼种论述青衣鱼因游动时常一、二相随犹如青衣婢女而得名，学名舒氏猪齿鱼，别称黑斑猪齿鱼、青衣寒...
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![青尾鱼是什么鱼]( "青尾鱼是什么鱼")
- 青尾鱼是鲤科、圆吻鲴属中小型淡水鱼类，学名圆吻鲴，别称青尾鲴、青片、扁鱼等，主产于长江流域、珠江流域、闽江流域等地，海南岛、台湾岛各淡水河流中也有分布。一、鱼种论述青尾鱼是常见的一种鲴鱼，学名圆吻鲴，别称青尾鲴、青片、扁鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、...
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![青鱼怎么钓]( "青鱼怎么钓")
- 青鱼是淡水中主要鱼种之一，主要分布在长江以南地区,食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主,生长迅速,体型巨大。野外垂钓青鱼，可以在弹簧炸弹钩上用玉米粉、米糠、菜籽饼、豆饼混合饲料等，做成饵料。钓青鱼水深不要超过6米为好，一般在3-4米比较合适。钓青鱼技巧就是要打重窝，而饵料配...
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![青竹鱼是什么鱼]( "青竹鱼是什么鱼")
- 鱼是最古老的脊椎动物，几乎栖居于地球上所有的水生环境中，从淡水的江河、湖库到咸水的大海、大洋，现存已发现的约有32000种，其中三分之二都生活在海洋中，剩下的生活在淡水中。一、鱼种论述青竹鱼是南方山区重要的经济鱼类之一，学名倒刺鲃，别称青竹鲤、竹鲃鲤、青鲋鲤等，在生物学...
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![青鱼和草鱼的区别]( "青鱼和草鱼的区别")
- 青鱼和草鱼如何区别青鱼和草鱼其实都是非常不错的鱼类在我们日常生活中也会经常食用，它们在颜色上可以先进行区别，因为草鱼的颜色是属于淡黄色的，而且鳞片特别的清晰，但青鱼的身体和鱼鳞是灰黑色。关于价格方面，青鱼的价格比草鱼的价格要贵一些，所以你在购买的时候一般草鱼相对...
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![青鱼是什么鱼]( "青鱼是什么鱼")
- 青鱼作为重要的渔业资源，存在于长江沿江湖泊和长江中下游，是我国淡水养殖的―四大家鱼之一，适合以池塘养殖模式进行人工养殖。青鱼养殖的水域要求较高，一般选在生态环境良好，水源充足，质量较高，且不受工业、农业等污染的位置。青鱼属于鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，青鱼属，鱼体较长，可达15...
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![青鱼和鲅鱼的区别]( "青鱼和鲅鱼的区别")
- 青鱼外表呈青灰色，背部颜色比较深，肚子为灰白色，鱼鳍是黑色的，身体比较长，可以达到145厘米，身体粗壮，类似于一个圆筒。鲅鱼外表呈青褐色，并且有蓝黑色不规则斑纹，肚子是银灰色的，鱼鳞很小或退化，身体长大约25-100厘米，身体是扁的，像一个纺锤。青鱼一般生活在水底层，分布范围很广，是淡水...
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![青梢鱼是什么鱼]( "青梢鱼是什么鱼")
- 青梢鱼是鲤科、红鲌属淡水鱼类，学名青梢红鲌，别称青桔子、撅嘴鲢子、青梢子等，常见个体150～300克，最大个体500克，除西北地区外全国各地均有分布，具有极高的食用价值和经济价值。一、鱼种论述青梢鱼一般是指青梢红鲌，别称青桔子、撅嘴鲢子、青梢子等，在生物学分类上属于动物界、脊...
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![多少斤的青鱼才有青鱼石]( "多少斤的青鱼才有青鱼石")
- 青鱼石是一种特殊的石头，因多存在于青鱼体内而得名，别称黑鲩石、鱼惊石、鱼枕石等，其形如心，其色为黄，其质如石，具有极高的观赏把玩价值，民间也常用来驱凶避邪。一、鱼种定义青鱼是常见的淡水鱼类，别称青鲩、乌青、黑混等，因体色多呈青灰色而得名，又因喜食螺蛳也称螺蛳青、螺蛳混，在...
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![青鱼石长在青鱼的哪个部位]( "青鱼石长在青鱼的哪个部位")
- 青鱼石长在青鱼的枕骨下方咽喉部位。青鱼石，是青鱼枕骨下方咽喉部的一个用来辅助压碎螺蛳等硬质食物的角质增生。其为黄嫩色，晶莹剔透，形如心状，干透后坚硬，在客家地区被奉为珍稀物品。下文是关于青鱼石长在青鱼的哪个部位和青鱼石小科普的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅...
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![草鱼和青鱼的区别]( "草鱼和青鱼的区别")
- 草鱼和青鱼的区别什么鱼适合做什么菜，这点对你的菜肴影响至关重要。今天，先来给大家介绍的两种鱼是：草鱼和青鱼。这两种鱼长的差不多，如果不仔细对比很多朋友都分不清。所以，今天我们就为您揭开谜团，让您对这两种鱼有一个清晰的认识。颜色区别：草鱼的颜色是呈淡黄色的，鳞片比较清...
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![腌鱼用草鱼还是青鱼好]( "腌鱼用草鱼还是青鱼好")
- 一般选草鱼或者青鱼，背上开刀，去鳞后沥干血水。先用食盐和花椒、香叶炒热，凉后涂抹鱼身。把鱼放置在陶缸里，倒点白酒，压上石头。腌制一星期、三四天中间翻身一次。大概七天后，捞出晒干就可以。一般腌鱼都在腊月，气温较低。太阳也不会毒辣，晒到不滴水、肉半干就行。正常七天左右，吃...
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![青花椒酸菜鱼怎么做好吃]( "青花椒酸菜鱼怎么做好吃")
- 主食材：花鲢鱼1200克，青花椒40克，酸菜300克，豆瓣酱40克，酵母120克，芹菜65克，豆芽100克，食用油适量。配料：盐适量，味精适量，白酒少量，葱花适量，辣椒粉30克。步骤1:鱼在市场买的时候就让卖家帮忙处理了，配菜可根据自家喜欢添加，酸菜我是家里有婆婆泡好的，如果没有可以买点酸菜哦步骤2:鱼肉...
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![几年的青鱼才有青鱼石]( "几年的青鱼才有青鱼石")
- 青鱼是常见的淡水鱼类，俗称青鲩、乌青、乌混等，因喜食螺蛳亦称螺蛳青、螺蛳混，除青藏高原外全国各地普遍都有分布，常见个体10～20千克，最大个体可达100千克以上。一、形成过程青鱼石别称黑鲩石、鱼惊石、鱼枕石等，实际上就是青鱼枕骨下方咽喉部位用于辅助压碎螺蛳硬壳的增生角质...
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![青鱼就是清江鱼吗]( "青鱼就是清江鱼吗")
- 青鱼是常见的淡水鱼类，俗称青鲩、乌青、乌混等，因喜食螺蛳亦称螺蛳青、螺蛳混，除青藏高原外全国各地普遍都有分布，常见个体10～20千克，最大个体可达100千克以上。一、物种论述青鱼不是清江鱼。清江鱼是湖北省长阳县的特产，并不特指某一种鱼，而是泛指产于湖北省长阳县清江水库的鱼...
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![青鱼又叫什么鱼]( "青鱼又叫什么鱼")
- 青鱼是鲤科、青鱼属鱼类，通常栖息在水的中下层，生性不活泼，它主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬等，偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。青鱼又叫乌鲭、青鲩、乌青、溪鱼，是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一。它含有糖类、多种维生素、锌等矿物质，以及丰富的硒、碘等微量元素。青鱼肉味鲜美，被视...
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