![什么是老玉米]( "什么是老玉米")
- 1、老玉米摸起来会比较硬，因为在地里面生长的时间较长。老玉米的叶子是发黄的状态而且颗粒有些发瘪，同一批次的玉米颗粒越大就代表玉米越老。老玉米跟鲜嫩的玉米的差别在于老玉米的玉米味道香浓，但口感要差。如果是新鲜的玉米，那么颗粒均匀，叶子嫩绿，玉米捏起来比较软。新鲜的...
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![老玉米煮多长时间]( "老玉米煮多长时间")
- 老玉米煮多长时间:一般来说，将玉米在冷水的时候放进锅中之后，煮开水再小火煮二十到二十五分钟左右就可以了。新鲜的嫩玉米在水开之后小火煮十分钟左右即可;而老玉米煮的时间就要久一点，最后是在水开之后煮够二十五分钟。研究表明，玉米煮的时间越长，玉米里抗自由基的活性越高，抗...
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![甜玉米和糯玉米的区别]( "甜玉米和糯玉米的区别")
- 甜玉米和糯玉米在口感上、营养物质上、保存时间上有所不同。在口感上：甜玉米比糯米更甜，糯米糯性更强。在营养物质上：甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到了8%，其中大部分是蔗糖、葡萄糖，糯玉米支链淀粉含量高，甜玉米除了含糖，它的蛋白质含量比糯玉米高，营养更丰富。在保存时间上：糯玉...
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![玉米有多少排玉米粒]( "玉米有多少排玉米粒")
- 玉米有多少排玉米粒的答案是：14-16排玉米有14-16排玉米粒，根据品种的不同，玉米的排列数也不同，因为玉米的籽粒排列受遗传控制，通常一个品种的行数是恒定的，而玉米粒的大小随生长条件不同也产生差异。玉米粒，别称粟米粒，新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。玉米粒是老少皆宜的谷...
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![怎样做老式玉米面饼子]( "怎样做老式玉米面饼子")
- 1、把玉米粉放容器里。2、用开水烫面烫三分之二的面其他用温水一起和面。3、面冷却下揉成面团松弛10分钟。4、做成小饼子贴在电饼铛上，开小火档，加盖。十分钟就变色。5、翻面已经金黄了。关于怎样做老式玉米面饼子内容的介绍就到这了。...
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![糯玉米和甜玉米的区别]( "糯玉米和甜玉米的区别")
- 糯玉米和甜玉米的区别是颜色不同、硬度不同、甜度不同、口感不同、营养成分不同。颜色不同：糯玉米颜色通常情况下白色比较多一点；而甜玉米颜色一般是黄色比较多；硬度不同：糯玉米的颗粒比较硬；而甜玉米的含水量高，所以它的硬度比较低，一掐就出水；甜度不同：糯玉米相较于甜玉米而言，甜...
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![榨玉米汁用生玉米还是熟玉米]( "榨玉米汁用生玉米还是熟玉米")
- 生的玉米榨汁的做法：1、选生的甜玉米一个。2、想要玉米颗粒完整又不碎，尝试拿个调羹从中间把玉米一分两半，然后从边缘开始你就可以很轻松的一大排一大排的掰下玉米粒。3、玉米全部弄下来后放在一个干净的盆里备用。4、把玉米粒倒进榨汁机里。5、再加入100ML的牛奶。6、玉米...
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![金银玉米和甜玉米的区别]( "金银玉米和甜玉米的区别")
- 金银玉米是指玉米粒有黄白两色的玉米，有金银粟2号玉米和金银糯玉米两种。金银粟2号和甜玉米的区别主要体现在外观颜色上，金银粟2号玉米属于甜玉米三交种，外表颜色为黄白相间，而甜玉米一般以黄色为主。金银糯玉米和甜玉米的区别主要体现在口感、保存时间以及制作方法等方面。...
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![熟玉米可以榨玉米汁吗]( "熟玉米可以榨玉米汁吗")
- 可以用熟玉米榨玉米汁，生玉米也可以，不一定非要煮熟。当然，最好用煮熟的玉米来榨汁。它会更香，更容易制作。你可以先把玉米粒掰开，然后在水里蒸十分钟左右，稍微放凉，加点奶油和牛奶挤成汁，味道很好，一定要把玉米煮透，这样就不容易出现水渣分离的情况。榨玉米汁用干玉米还是新鲜玉米...
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![爆米花的玉米是普通玉米吗]( "爆米花的玉米是普通玉米吗")
- 爆米花的玉米不是普通玉米。爆米花所用的玉米是一种专用的爆裂玉米粒，可以用来制作爆米花。它原产地是美洲，和普通玉米比较起来体型更小一些，有着更加结实的结构，遇到高温更容易爆开而且变得很大。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较...
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![水果玉米和甜玉米的区别]( "水果玉米和甜玉米的区别")
- 甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽...
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![玉米粉是玉米淀粉吗]( "玉米粉是玉米淀粉吗")
- 玉米粉是玉米淀粉吗:玉米粉不是玉米淀粉。玉米粉通常有黄、白两种，属于粗粮一类。黄色玉米粉最为百常见，形状为细沙状，比较粗糙，口感好。但是，玉米淀粉一般呈白色粉状，相对来说，玉米淀粉的口感会比较爽滑。而相比较来说，玉米粉和玉米淀粉你的制作工序不同。玉米粉是直接把玉米经...
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![梦到玉米地掰玉米棒子]( "梦到玉米地掰玉米棒子")
- 梦到玉米地掰玉米棒子，预示着事业运一般，你在与别人合作做事上能够有好消息，但你个人创业或是单打独斗者在事业中总是遭受打击，你或许已经觉得自己付出了所有的心血，但你还没有应用到足够的人脉关系。上学的人梦到玉米地掰玉米棒子，意味着未能如愿录取，理科稍差。做生意的人梦到...
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![泡玉米钓鱼用什么玉米]( "泡玉米钓鱼用什么玉米")
- 泡玉米钓鱼用糯玉米。糯玉米在长时间的储藏后，依然能够保持其一定的柔软度，笨玉米则很快就会出现“回生”现象，玉米粒儿发硬且变色明显，穿钩困难。玉米粒是比较常见的鱼饵饵料，尤其在秋季钓鲤鱼和草鱼的时候，玉米粒用得非常的多。...
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![玉米秆长几个玉米]( "玉米秆长几个玉米")
- 一株玉米能长多少玉米棒，与品种、施肥、管理方法等因素有关，需要根据实际情况确定。普通玉米品种每株可结1-2个玉米棒，一些杂交品种可以长2-4个玉米棒。还有一种多穗玉米一般可结3-6个玉米棒，棒的直径为2-3厘米，长度为10-15厘米。种子小，粘，产量低，但很好吃。一株玉米留几个棒子：...
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![水果玉米和糯玉米区别]( "水果玉米和糯玉米区别")
- 玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，它既有蔬菜的一面，又有水果的一面。玉米又分水果玉米和糯玉米，那怎么区分呢？让我们来看看它们的区别吧!1、颜色糯玉米它有淡黄色、黑紫色。淡黄色的糯玉米其实是偏白的，也是市面上常见的糯玉米。水果玉米颜色金黄，色泽...
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![玉米煮时间长了会老吗]( "玉米煮时间长了会老吗")
- 在水够的情况下不会变硬。但是，熟玉米加热后会变硬，主要是因为玉米在二次烹制过程中本身水分流失过多。玉米煮熟的时间是根据品种和器皿选择来决定的，且品种不同煮出来的味道也不同。若用电饭锅煮，通常一个小时才能够煮好，如果是用煤气锅煮它，20分钟左右就能煮好，若是用高压锅煮...
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![白玉米与糯玉米区别]( "白玉米与糯玉米区别")
- 1、口感不同由于糯玉米的淀粉含量高达70%~75%，而且几乎都为支链淀粉，因此口感比较软糯。而白玉米的胚乳中含有的蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖较多，所以吃起来比较甜，皮薄汁多。2、保健功能不同白玉米的营养价值比糯玉米高一些，它除了富含糖分外，还含有胡萝卜素、核黄素、赖...
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![玉米须是玉米的什么器官]( "玉米须是玉米的什么器官")
- 玉米须是玉米的花丝，是玉米雌花的一部分。玉米须可以泡水喝，将5到10克的干玉米须清洗干净，放入锅中，加入一定量的清水，大火煮开，转小火煮30分钟之后即可。玉米须一般为淡绿色、黄绿色至棕红色，以柔软、有光泽者为佳。玉米成熟后，在玉米棒的顶端，长出来一些呈棕红色的、像葫须一样...
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![紫玉米和普通玉米的区别]( "紫玉米和普通玉米的区别")
- 紫玉米和普通玉米的区别1、颜色不同，这也是最显眼的一个区别，紫玉米是紫黑色，是苞米大家族中的正品，因此紫玉米别名黑玉米，普通玉米有白色和黄色。2、营养价值不同，紫玉米含有丰富的花青素，价值是高于普通玉米的。紫玉米是紫玉米家族中的珍品，所以紫玉米又名黑玉米，因颗粒形似珍珠...
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![蒸玉米和煮玉米哪个好]( "蒸玉米和煮玉米哪个好")
- 需要依据自身的本人爱好来决策。但是蒸玉米更有营养成分，蒸后的苞米在其中带有的营养元素不容易产生外流，在自来水煮的苞米，苞米中带有的营养元素会外流在水中，从而便会减少玉米的营养使用价值，因此在服用苞米的情况下，尽可能将新鮮苞米放进锅中煮熟之后服用。...
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![玉米面是玉米粉吗]( "玉米面是玉米粉吗")
- 1、玉米面不是玉米粉。玉米面和玉米粉就是其中比较典型的两样。2、玉米淀粉是将玉米经过一定的制作工序而得到的，而玉米面就是把玉米晒干之后再制作成的面，两者既有共同点，又有一定的区别。3、制作程序。玉米淀粉的制作过程比较复杂，其中最主要的一道工序是要将蛋白质进行分...
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![彩色玉米是甜玉米还是糯玉米]( "彩色玉米是甜玉米还是糯玉米")
- 彩色玉米是糯玉米还是水果玉米平时我们接触的彩色的玉米其实是糯玉米，彩色的玉米作为玉米当中的一种，一般种植在农村地区，市面上是特别少见的，之所以这样主要是因为彩色的玉米很多人都觉得它不太靠谱，是不是被人们所染色？由于人们在日常的生活当中种植彩色的玉米特别的少，有部分...
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![玉米太老了该怎么吃]( "玉米太老了该怎么吃")
- 把玉米外皮剥掉，仅留一层内皮。将玉米放入盆里，加水浸泡2个小时，让玉米充分吸收水分。泡好的玉米放煮锅里加入纯净水，水量需没过玉米。盖上锅盖将水烧开，调中火煮制20分钟，关火后再焖10分钟。玉米，禾本科玉蜀黍属植物。原产于中美洲和南美洲，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国...
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![老坛玉米钓鱼效果怎样]( "老坛玉米钓鱼效果怎样")
- 用老坛玉米打窝具有留鱼久的效果，不想粉饵那样容易被小鱼抢食，玉米不会，能有效的保证窝里的窝料，发窝更为持久。不过玉米发窝的时间比较慢，需要2小时左右，所以有条件的话建议提前打窝，一般打1到2斤即可，这样能保证窝子里有两百颗玉米，就算有大鱼进窝也不会很快的吃完。如果是当天...
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