![多宝鱼营养价值]( "多宝鱼营养价值")
- 多宝鱼，性平、味甘，营养价值非常丰富，含有维生素A、维生素C、脂肪酸、蛋白质、胶原蛋白、铁、钙等等。适量的食用一些多宝鱼，可以有效的促进新陈代谢，维持身体所需要的能量，补充人体所必需的氨基酸，营养神经，并且有一定的改善失眠的作用。因为多宝鱼中含有大量的维生素e可以有效...
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![多宝鱼有鱼鳞吗]( "多宝鱼有鱼鳞吗")
- 多宝鱼有鱼鳞，不过数量并不是特别多。它们的鱼鳞零散地分布在身体表面，分布并不规则。多宝鱼的鱼鳞本身也是比较小的。多宝鱼虽然有鱼鳞，却可以算是无鳞鱼，因为一些有鳞片但鳞片特别小的鱼也属于无鳞鱼。无鳞鱼是从鱼类鱼鳞的状况对其进行分类的结果。两类鱼可以说是无鳞鱼，一...
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![多宝鱼蒸多久]( "多宝鱼蒸多久")
- 多宝鱼蒸熟需要大约蒸10-15分钟，且蒸15分钟多宝鱼的口味最佳。多宝鱼又叫比目鱼，身体比较扁平且呈菱形，眼睛都位于头部的左侧，鱼身没有鳞片，背面是以青褐色为主，还有点状的黑色素，身体的黑色、咖啡色花纹不明显。多宝鱼能够随着生活环境的变化而改变身体颜色的深浅，以便躲避天敌...
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![多宝鱼怎么杀怎么去皮]( "多宝鱼怎么杀怎么去皮")
- 首先将鱼拍死，然后去除鱼鳃，在肚子上开个口子去除内脏，然后去除鱼皮，不喜欢鱼头的，可以将鱼头也进行去除，最后刮洗干净即可。工具/材料:多宝鱼剪刀步骤（共7步）按步骤阅读：1、拍死活的多宝鱼，用重物拍一下头，就杀死了。2、去鳃杀死之后，用剪刀扎进腮里，把腮挑出来，剪断。3、肚子上开口把...
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![多宝鱼多少钱一斤]( "多宝鱼多少钱一斤")
- 多宝鱼在江浙沪一斤的价格大约在30元左右，贵的时候40-50元/斤。不同地域产量大小不同，价格会存在一定差异。另外，价格的变动与市场上的供需情况也有关联。多宝鱼属于比目鱼的一种，身体扁平，呈长椭圆形。其富含着丰富的蛋白质，营养丰富而且味道鲜美，价钱自然比其他鱼类价格高一些...
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![多宝鱼如何养殖]( "多宝鱼如何养殖")
- 1、水质调控。养殖多宝鱼咱们要先知道整个水质的把控。作为冷水性鱼，多宝鱼不适合在较为暖和的环境中生存，所以水温就很关键。建议大家根据天气，将环境温度控制在10-23℃之间。太过低温或高温都有可能造成多宝鱼死亡。2、育苗选购。选择好的鱼苗是对以后品质的保障。多宝鱼...
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![多宝鱼是海鲜还是河鲜]( "多宝鱼是海鲜还是河鲜")
- 1、多宝鱼是海鲜。2、多宝鱼和大菱鲆是同种鱼类，是鲆科，为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。3、在自然海域，成鱼最大可长到75cm。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形。幼鱼眼睛在身体两侧，成鱼身体左右不对称，一只眼逐渐向左或向右，...
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![鲈鱼和多宝鱼哪个蒸着好吃]( "鲈鱼和多宝鱼哪个蒸着好吃")
- 鲈鱼和多宝鱼哪个蒸着好吃的答案是：多宝鱼多宝鱼是大菱鲆(Scophthalmusmaximus)的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，英文名Turbot。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。1992年由中国水产科学研究院黄海水...
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![多宝鱼价格多少钱一斤]( "多宝鱼价格多少钱一斤")
- 多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，亦称欧洲比目鱼、瘤棘鲆等，原产于大西洋东侧欧洲沿岸，我国于1992年由黄海水产研究所首次引入，现山东、河北、辽宁、江苏、浙江、福建等地均有养殖。一、鱼种论述多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，亦称欧洲比目鱼、瘤棘鲆等，在生物学分类上属于动...
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![多宝鱼怎么杀]( "多宝鱼怎么杀")
- 多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国，目前已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种。大菱鲆属...
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![多宝鱼怎么养殖]( "多宝鱼怎么养殖")
- 1、选择养殖场地。要确保自己养殖的环境是干净没有污染的，而且在那个地方的交通一定要便利，这样才有助于我们养殖的物种成熟之后才能够更快的贩卖出去，而且要选择水质非常干净的海域，避开一些非常繁华而喧闹的地区，养殖场地选好了之后就可以建设一定面积的养殖场了，现在养殖的...
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![多宝鱼是海鲜吗]( "多宝鱼是海鲜吗")
- 多宝鱼是海鲜。海鲜是指海产食物，其中包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类，而多宝鱼是硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类，俗称欧洲比目鱼，所以多宝鱼是海鲜。多宝鱼，又叫做欧洲比目鱼，是大菱鲆的英译名和商品名。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，大西洋东侧沿岸是大菱...
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![清蒸多宝鱼怎样做]( "清蒸多宝鱼怎样做")
- 1、在市场买鲜活的多宝鱼后，请店家代为收拾，去除内脏和鱼鳃，回家后反复用清水冲洗，直至彻底干净，不留血水。2、用刀在鱼身上斜切几个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味，用盐和料酒将鱼身和鱼肚子里抹匀腌制10分钟。3、在盘子上放上适量姜片和葱白段。4、蒸锅中放入适量水，烧开后，将...
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![多宝鱼可以淡水养殖吗]( "多宝鱼可以淡水养殖吗")
- 1、多宝鱼不可以淡水养殖。2、多宝鱼是属于深海鱼，是不能淡水饲养的，多宝鱼适合在海里生活，而且多宝鱼对于环境的要求是很高的。3、大菱鲆属于冷温性、底栖杂食性鱼类，可承受1℃~28℃的水温，雄鱼一般1年性成熟，雌鱼2年性成熟。其具有生长速度快、出肉率高、抗病能力强、营养价...
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![多宝鱼为啥叫癌鱼]( "多宝鱼为啥叫癌鱼")
- 多宝鱼是菱鲆科、菱鲆属鱼类，别称欧洲比目鱼、瘤棘鲆等，原产于大西洋东侧沿岸，我国于1992年由黄海水产研究所首次引入，现山东、河北、辽宁、江苏、浙江、福建等地普遍都有养殖。一、鱼种定义多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，别称欧洲比目鱼、瘤棘鲆等，在生物学分类上属于动物界...
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![多宝鱼的功效与作用]( "多宝鱼的功效与作用")
- 食材简介：多宝鱼，又称欧洲比目鱼，是鲆科，菱鲆属鱼类。原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。在自然海域中，成鱼最大可长到75cm。体形侧扁，通常呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，口稍突出。营养功效：多宝鱼含有丰富的胶质、口感滑爽滋润，风味良好，是理想的保健和美容食品，营养...
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![扁口鱼和多宝鱼的区别是什么]( "扁口鱼和多宝鱼的区别是什么")
- 1、种类不同：偏口鱼即比目鱼、高眼鲽，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称，包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。多宝鱼即欧洲比目鱼、大菱鲆，是硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属鱼类。可以看出，多宝鱼是偏口鱼的一种。2、体型不同：偏口鱼体型呈卵圆形，两眼都在左边或右边，长在左侧的称为鲆...
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![清蒸多宝鱼怎么做好吃]( "清蒸多宝鱼怎么做好吃")
- 主食材：多宝鱼1条。配料：姜丝4克，葱丝10克，姜片3克，辣椒6克，料酒40克，盐2克，蒸鱼鼓油40克，食用油50毫升。步骤1:葱切丝步骤2:姜切丝和片步骤3:辣椒切丝步骤4:多宝鱼打花刀步骤5:将鱼放入锅中加入料酒、盐、葱花、姜片大火蒸8分钟步骤6:将鱼拿出放在盘子上盖上葱丝、姜丝、辣椒丝后...
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![多宝鱼是海鱼还是淡水鱼]( "多宝鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 多宝鱼是海鱼。主要产于大西洋东侧沿岸，是名贵的低温经济鱼类，是东北大西洋沿岸的特有名贵鱼种之一。自然分布区北起冰岛，南至摩洛哥附近的欧洲沿海，相对生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附近海域。它具有适应低水温生活，生长速度快，肉质好，养殖和市场潜力大等优点...
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![红烧多宝鱼怎么做好吃]( "红烧多宝鱼怎么做好吃")
- 主食材：多宝鱼一条。配料：油适量，盐适量，甜面酱适量，料酒适量，白糖适量，香甜醋适量，葱适量，酱油适量，姜适量，蒜适量。步骤1:多宝鱼去鳃，去肠洗干净，划两刀步骤2:碗中加盐，白糖，料酒，酱油步骤3:再加甜面酱调成红烧汁步骤4:多宝鱼裹上面粉入油锅煎步骤5:双面煎好，葱姜蒜入锅煸香步骤6:倒入红...
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![清蒸多宝鱼 简单无腥味]( "清蒸多宝鱼 简单无腥味")
- 清蒸多宝鱼多宝鱼是非常不错的一种食物，不仅大人们喜欢吃，很多孩子也是喜欢吃的，因为它的肉十分鲜嫩，在制作的时候方法可简单了，小伙伴们可以先买一条新鲜的鱼，然后洗干净，抹上猪油白酒等都能够达到去腥味目的，然后准备调料：葱丝，姜丝，蒜片。再准备蒸鱼的时候一下可以垫上筷子这样能...
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![多宝鱼如何去皮]( "多宝鱼如何去皮")
- 去鱼皮要照准方法，其实多宝鱼的鱼皮去掉是很容易的。去皮步骤如下：1、先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗；2、将鱼鳃用手或剪刀将其去除；3、将鱼的身体洗净；4、或者从鱼鳃那里开个口子，把鳃和内脏掏出来；5、把鱼皮，上...
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![怎样清除多宝鱼内脏]( "怎样清除多宝鱼内脏")
- 操作方法01首先在把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净，最好用盐水来洗，可以更好的请出鱼身表面的鳞片与鱼腥味。02然后用刀从多宝鱼腹部割开一条口子，最好从鳃下一直到尾部，然后再用手把鱼的大部分内脏取出来。03之后再用盐水把多宝鱼的腹部清理一遍，然后用小刀轻轻地刮下附着在鱼腹...
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![比目鱼是多宝鱼吗]( "比目鱼是多宝鱼吗")
- 多宝鱼是比目鱼的一种，二者是从属关系。多宝鱼，又叫做欧洲比目鱼，是大菱鲆的英译名和商品名。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，大西洋东侧沿岸是大菱鲆的主要产区，大菱鲆是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一，目前大菱鲆已经成为我国北方地区主要的养殖品种之一。大菱鲆...
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![如何选购多宝鱼]( "如何选购多宝鱼")
- 1、看鱼形：污染较重的鱼，鱼形不整齐，头大尾小，脊椎、尾脊弯曲僵硬，或头特大而身瘦、尾长而尖。2、看眼睛：选新鲜的多宝鱼先看眼睛，眼睛的一侧呈青褐色，无眼的一侧(腹面)呈白色，正宗的多宝鱼看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼，眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。...
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