![湘菜招牌菜]( "湘菜招牌菜")
- 湘菜招牌菜：辣椒炒肉：辣椒炒肉是湘菜中最为家常的一道菜，其主要是以辣椒、五花肉为主要的食材，豆豉、酱油、味精、生姜、大蒜子、生姜等作为辅料而制成的。剁椒鱼头：剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油...
- 16674
![云南有哪些招牌菜]( "云南有哪些招牌菜")
- 1、云南的招牌菜有：烧豆腐、汽锅鸡、野生菌类、菠萝饭、竹筒饭、包烧肉等。2、云南菜选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长。3、其口味特点是鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不烂，嫩而不生，点缀得当，造型逼真。...
- 30757
![京菜十大招牌菜有哪些]( "京菜十大招牌菜有哪些")
- 北京烤鸭：北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。1、它以色泽红艳，肉质细嫩，...
- 17687
![豆腐放进油锅里，这做法竟是老家酒席上的招牌菜]( "豆腐放进油锅里，这做法竟是老家酒席上的招牌菜")
- 豆腐这种食材很多人在平时都特别喜欢吃，然而豆腐的做法多种多样，最常见的一种豆腐做法就是麻婆豆腐，口感是比较好的，但是如今很多年轻人都比较喜欢直接把豆腐放进油锅里炸，这样的做法制作出来的菜系口感更好，而且还是老家酒席上的招牌菜，这道菜的名字叫番茄豆腐。首先把豆腐切成...
- 32391
![客家菜招牌菜有哪些]( "客家菜招牌菜有哪些")
- 客家菜如同客家语一样古老，是中华饮食文化重要组成部分，与广州菜、潮菜并称广东三大菜系。那客家菜招牌菜有哪些呢？一起来看看吧！客家盐焗鸡盐焗鸡是广东客家招牌菜之一，如今，许许多多地方都能吃到这道美食，但是论正宗，还是在广东梅州吃到的盐焗鸡才是最正宗的，盐焗鸡起源于广东梅...
- 21246
![川菜特色招牌菜有哪些]( "川菜特色招牌菜有哪些")
- 鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鸭子、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐等。鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。回锅肉是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表...
- 33470
![川菜十大招牌菜是哪些]( "川菜十大招牌菜是哪些")
- 川菜十大招牌菜是哪些的答案是：麻婆豆腐、夫妻肺片、回锅肉、开水白菜、鱼香肉丝、宫保鸡丁、辣子鸡、蚂蚁上树、清蒸江团、东坡肘子四川菜即川菜，是中国八大菜系之一，在中国烹饪史上有重要地位。川菜讲究调味多变、口味清鲜、醇浓并重，素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉。...
- 32021
![苏州饭馆的招牌菜 现在吃正当季 滑嫩鲜美 好吃到想吼 下饭养生两不误]( "苏州饭馆的招牌菜 现在吃正当季 滑嫩鲜美 好吃到想吼 下饭养生两不误")
- 在端午节前后，黄鳝和河虾成为美味佳肴，尤其是在苏州的饭馆中，每家餐馆的招牌上都有一道引人垂涎的美食——响油鳝糊。在江南，鳝鱼是一种多变的食材，被烹饪成各种美味的菜肴，其中响油鳝糊只是其中之一。江南的鳝鱼菜肴多种多样，从软兜长鱼、红烧马鞍桥到响淋鳝糊，再到金陵名菜中的...
- 11296
![“招牌”的意思是（）]( "“招牌”的意思是（）")
- 招牌是指挂在商店门前作为标志的牌子，主要用来指示店铺的名称和记号，可称为店标，可有竖招、横招或是在门前牌坊上横题字号，或在屋檐下悬置巨匾，或将字横向镶于建筑物上；坐标是设置在店铺门前柜台上的招牌，明代以前坐地式招牌较为常见；墙招是店墙上书写本店的经营范围和类别。如今...
- 32798
![百闻牌打招呼怎么修改]( "百闻牌打招呼怎么修改")
- 首先进入阴阳师的游戏主界面，然后找到设置菜单。找到设置菜单后点击进入，然后选择更改头像。长按头像就会弹出一个对话框，对话框里面就是打招呼的文字。然后选择喜欢的文字进行更换即可。《阴阳师》是由中国网易移动游戏公司自主研发的3D日式和风回合制RPG手游。2016年6月1...
- 16816
![清洗菜篮子小妙招有哪些]( "清洗菜篮子小妙招有哪些")
- 1、用食用盐清洗。在清洗菜篮子的时候，可以用食用盐来清洗一下，只需要用盐水把菜篮子重洗一遍，然后再用刷子刷一遍就可以了，这样既能做到杀菌也可以起到一个清洁的作用。2、使用碱。首先需要将菜篮子放到一个比他大一点的盆里面，这样方便冲洗。然后再用小苏打或者是碱放到那个...
- 25668
![招牌鸭架汤怎么做好吃]( "招牌鸭架汤怎么做好吃")
- 主食材：鸭架子一个。配料：香菜适量，盐少许，白糖少许，鸡精少许，葱姜适量。步骤1:鸭架子一只步骤2:剁成块步骤3:放入凉水锅里加入鸭架放上葱姜和几粒花椒步骤4:盖盖煮至奶白色步骤5:放上少许的盐糖鸡精调味步骤6:在放上少许的胡椒粉调味步骤7:最后放上香菜即可出锅...
- 23889
![洗菜盆品牌有哪些]( "洗菜盆品牌有哪些")
- 摩恩Moen：是来自于美国的品牌，在全生产洗菜盆的企业里，它被评为规模大之一，不管是其产品质量还是其服务信誉都深得消费者的认同与信赖。佳德GORLDE：是美国科勒集团旗下品牌，它开创了中国多功能的洗菜盆产品，其产品技术工艺来自于德国，希望可以给消费者营造一种“佳生活”的模式。...
- 26981
![招牌鸭架汤的做法]( "招牌鸭架汤的做法")
- 主食材：鸭架子一个。配料：香菜适量，盐少许，白糖少许，鸡精少许，葱姜适量。步骤1:鸭架子一只步骤2:剁成块步骤3:放入凉水锅里加入鸭架放上葱姜和几粒花椒步骤4:盖盖煮至奶白色步骤5:放上少许的盐糖鸡精调味步骤6:在放上少许的胡椒粉调味步骤7:最后放上香菜即可出锅...
- 18520
![教你一招让菜刀锋利无比]( "教你一招让菜刀锋利无比")
- 怎样保持菜刀锋利无比家里面的菜刀在使用时，随着时间的推移，菜刀变得不再锋利。可能有些家庭主妇会重新购买菜刀，但比较聪明的人，他们会想方设法的省钱。一般会使用合适的方法让菜刀变得锋利无比，首先我们可以借助磨刀石。由于磨刀石来磨菜刀的话，通常会让菜刀变得锋利无比，这是...
- 13781
![招待客人忌讳上几个菜]( "招待客人忌讳上几个菜")
- 招待客人忌讳上几个菜的答案是：三个菜如果请别人去自己家里边做客的话，可以上四道菜五道菜，但不能上三道菜。因为祭祀时供桌上才摆三道菜，上香的时候也会上三炷香。如果自己招待客人吃饭摆明了招待的人是鬼魂的含义，对客人是非常不礼貌的一种行为，而且相当于是变相赶客了，所以平...
- 29687
![菜板哪个品牌好]( "菜板哪个品牌好")
- 根据2021年菜板十大品牌中，排名第一的是双枪Suncha，除此之外，还有原森太、竹匠人家、木雅轩、江南太太、壳氏唯、华帝Vatti、优杰、叁肆钢SSGP、JOSEPHJOSEPH等都是不错的品牌，具体要根据个人喜好来选择合适的品牌。菜板，也叫做砧板，是我们每天做饭煮菜必备的工具之一。...
- 8105
![如何做好男装品牌招商工作]( "如何做好男装品牌招商工作")
- 要对自己所在的行业有一个全面的认识和了解，其实男装也分为很多种，不同的人群有不同的需求，不同的年龄段也有不同的喜好，作为男装行业从业者，在做招商工作之前，一定要做好这方面的功课，要让自己可以驾驭得当。根据自己公司内的品牌定位、目标客户及所涉及的价格等等做一个综合性...
- 29227
![芹菜种子如何催芽快的绝招]( "芹菜种子如何催芽快的绝招")
- 将种子放置在太阳下晾晒一天，然后放入冷水中浸泡24个小时，再用湿布包裹放置在5℃左右的环境中，进行催芽处理。低温环境有利于种子快速发育，催芽期间每天需要清洗一遍种子。3～5天种子即可发芽完成，随即种植至适宜的土壤即可。芹菜的生长时节为夏季，正是高温多雨的季节，这样的气候...
- 8982
![菜板消毒小妙招有什么]( "菜板消毒小妙招有什么")
- 1、可以将其浸入米饭中，然后用盐或碱擦洗，或用生姜或洋葱擦几次，然后用热水冲洗，清洗后，将醋倒在切菜板上，放在阳光下晒干，用清水冲洗。此方法也可用于去除筷子上的霉菌。2、在砧板上喷白醋，静置半小时后再清洗，不仅可以杀菌，还可以除臭。3、将切菜板直立放置，下面不要积水。实际上，...
- 6062
![无油炒菜的绝招]( "无油炒菜的绝招")
- 对于很多“三高”的人群来说，减少油脂的摄入是一个很重要的事情，那么在日常生活中，我们应该怎么在没有油的情况下炒菜，进而减少油脂的摄入呢？下面，就让小编来说说。操作方法01在煮菜之前，先将要煮的菜洗干净切好，荤菜跟素菜分开，同时准备一个平底不粘锅；02放少许食用油在不粘锅里面...
- 11375
![夏天种菠菜有什么绝招]( "夏天种菠菜有什么绝招")
- 夏天种菠菜必须要催芽，先将种子放在清水中浸泡12小时，捞出后在放在5℃的环境下用冷水浸泡10-14小时，泡好之后捞出来放在15-20℃的环境下催芽，通常3-4天种子就会露白，露白后再播种，这样出苗率更高。种下后还要加强管理，保证通风良好，并及时挡住强光，否则容易被晒伤。夏季水分流失的...
- 22520
![菜刀除锈有哪些小妙招]( "菜刀除锈有哪些小妙招")
- 1、用葱头去除菜刀铁锈。将切好的葱头片，直接在菜刀的铁锈上磨擦，用力要大，就可以把铁锈擦掉了。2、用淘米水去除菜刀铁锈。把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡一个小时，然后取出用抹布擦净即可。如果除锈不彻底可继续浸泡，直到全部去除。3、用软木塞、去污粉去除菜刀铁锈。在菜...
- 9386
![给菜刀除锈有哪些妙招]( "给菜刀除锈有哪些妙招")
- 用葱头去除菜刀铁锈：将切好的葱头片，直接在菜刀的铁锈上磨擦，用力要大，就可以把铁锈擦掉了。用淘米水去除菜刀铁锈：把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡一个小时，然后取出用抹布擦净即可。如果除锈不彻底可继续浸泡，直到全部去除。用软木塞、去污粉去除菜刀铁锈：在菜刀上撒一些去污粉...
- 26932
![韭菜用肥有什么高招]( "韭菜用肥有什么高招")
- 1、自家种植韭菜，可在每年的3月和6月施一次充分腐熟的有机肥，有机肥含有大量的氮元素，可以使韭菜茁壮成长。韭菜不同于其他植物，在长到一定高度便可进行采割，割完的韭菜在充足的水分养分下，还可以再次生长，所以为了提供给韭菜充足的水分和养分，可在收割完3-4天后追肥灌水。2、追...
- 24608
秒懂百科馆
