![开粥店需要什么设备]( "开粥店需要什么设备")
- 1、冰箱：冰箱是餐饮店的标配设备了，粥店也需要准备冰箱来存储熬粥的原材料，另外到了夏天，还可以提前把粥放到冰箱里，做成冰粥贩卖。2、消毒柜：消毒柜的作用主要是给碗筷、厨具消毒，一个干净整洁的粥店才能给食客卫生、健康的感觉，所以餐具的洗涤和消毒一定要做到位。3、电热汤粥...
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![粥有哪些]( "粥有哪些")
- 银耳莲子粥、红豆薏米粥、红枣山药粥、百合杏仁粥、紫薯小米粥等。生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做，可以节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥、口感好。南瓜粥做法:1.先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水...
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![食美粥-食疗粥|“葱白升仙粥”葱白生姜粥怎么做好吃]( "食美粥-食疗粥|“葱白升仙粥”葱白生姜粥怎么做好吃")
- 主食材：大米50克，糯米50克，葱白10克，生姜5克。配料：清水1000毫升。步骤1:先将大米、糯米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。步骤2:砂锅中加入清水1000ml，大火烧开。放入泡好的大米、糯米大火烧开，转小火熬煮30分钟。然后把葱白、姜丝放入继续熬煮5分钟。步骤3:此粥可以再出锅前加...
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![如何熬粥]( "如何熬粥")
- 大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。工具/材料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆步骤（共2步）按步骤阅读：1、准备食材:黄豆、绿豆、红豆浸泡一夜，大米、糯米、小米浸泡半天，红枣洗净，干桂...
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![粥的种类]( "粥的种类")
- 粥的种类有哪些？下面让我们一起来了解一下吧。粥的种类有红豆粥、绿豆粥、燕麦粥、番薯粥、胡萝卜粥、薏米红豆粥等。下面是具体介绍：1、红豆粥顾名思义，红豆粥即以红豆为主要材料熬制而成的粥。红豆又称赤豆，为一种常见的杂粮，性平，味甘酸，具有健脾止泻，利水消肿等功效，但红豆有...
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![食美粥-养生粥系列|“金银粥” 大米小米怎么做好吃]( "食美粥-养生粥系列|“金银粥” 大米小米怎么做好吃")
- 主食材：大米100克，小米80克清水。配料：清水1500毫升。步骤1:先将大米、小米淘洗干净，放清水中浸泡半小时步骤2:砂锅中加入清水1500ml，大火烧开。n放入浸泡好的大米、小米大火烧开，转小火熬煮50分钟步骤3:不时的用勺子搅动锅内食材，防止糊锅。...
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![梦见粥]( "梦见粥")
- 梦见粥的相关解释：梦见粥，通常是提醒你要注意身体健康。梦见向别人乞粥喝，则预示着你将受穷，生活困窘。病人梦到自己向别人乞粥喝，则预示着病情好转，开始恢复健康。梦见吃绿豆粥，则预示身体健康，血脉和调，肤色光莹，无烦热之疾。梦见有人施舍麻粥，则预示最近大吉大利。梦境解析：上班的...
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![八宝粥]( "八宝粥")
- 制作时间：20分钟难易程度：简单口味：甜分类：粥主食：八宝米，薏米，大枣辅料：白糖步骤：1、冷水浸泡八宝米；2、水沸后倒入浸泡的八宝米；3、加入薏米，大枣；4、加入适量白糖；5、最后用碗盛出即可。...
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![生滚粥粥底的做法步骤]( "生滚粥粥底的做法步骤")
- 生滚粥粥底技巧材料：大米、肉丸、瘦肉、猪粉肠、糖、盐、生抽、广东米酒、生粉、油、姜丝做法：1、用一杯大米洗干净，放入电饭煲加入1.5L水，按煮粥键。2、准备滚粥的材料，肉丸切厚片，瘦肉切薄片、猪粉肠切段，瘦肉和猪粉肠各加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、生粉、油、姜丝搅拌均...
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![腊八粥和八宝粥区别]( "腊八粥和八宝粥区别")
- 腊八粥和八宝粥虽然相似，但本质上，腊八粥不是八宝粥，因为腊八粥有着丰富的文化内涵，形成了很有趣的饮食风俗，具体来说腊八粥和八宝粥有两种区别：《燕京岁时记·腊八粥》︰“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子...
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![粥的做法]( "粥的做法")
- 小米洗净，放清水中浸泡3个小时，海参洗净，切成厚片，锅里加足量水，大火煮开，小米放进去煮开，下海参，再次滚锅后，再煮5分钟，转最小火熬煮大约25分钟，开盖，加1小勺浓缩鸡汁，加枸杞拌匀，大火滚煮2分钟，撒上盐和白胡椒粉调味，撒上葱花，关火，盛出。粥的做法:原料：小米，海参，枸杞，葱花海参小米粥的做法:...
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![八宝粥是五谷杂粮粥吗]( "八宝粥是五谷杂粮粥吗")
- 八宝粥是五谷杂粮粥吗的答案是：是每年的腊月初八，按照我国的传统，很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓的“八宝粥”，其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”而已。“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”...
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![及第粥和艇仔粥的区别]( "及第粥和艇仔粥的区别")
- 及第粥和艇仔粥都是广州著名的菜品小吃，都是粥类食品。及第粥属于粤式粥点，都是包括广州在内的粤菜传统名吃之一，相传流传于明代。用猪肝片猪瘦肉丸猪粉肠加入粥中煮熟而成，猪内脏又称杂底美化为及第成为卖点。艇仔粥是由旧时壻民又称水上人家，珠江三角洲的水上游民创造的。艇...
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![生滚粥和普通粥的区别]( "生滚粥和普通粥的区别")
- 普通粥和生滚粥的区别主要体现在菜系以及做法上。菜系不同：生滚粥属于广州市极具特色的一道美食，在菜系上属于粤菜系；而普通粥则是包含范围比较广泛，没有具体的菜系之说，属于一种家常便饭。做法不同：生滚粥的制作更加注重仪式感，通常是用猪肉、鱼或者江瑶柱来熬制所需的汤底，这样...
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![小米粥开水下米还是冷水下米]( "小米粥开水下米还是冷水下米")
- 小米粥开水下米还是冷水下米呢？下面就让我们一起来了解一下吧：小米粥开水下米比较好。因为开水下米有很多的好处，即能够快速锁住小米中的营养成分，其次，还不会出现粘锅、或者出现黏成一团的情况。此外，开水下锅后小米能够很快的煮开花，并且小米中的米香会随着煮的时间慢慢的都融...
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![没有拉环的八宝粥怎么开]( "没有拉环的八宝粥怎么开")
- 把八宝粥易拉罐上的拉环给拉断时，可以使用拉断的拉环来帮助打开易拉罐。准备好断了的拉环，左手按住易拉罐，右手将拉环的小凸槽对准切割线，用力往下按压，沿着易拉罐与盖子的连接割开，用拉环把已弯曲的盖子撬出来，就能打开没有拉环的八宝粥。工具/材料:一罐八宝粥、断了的拉环步骤...
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![怎么热粥]( "怎么热粥")
- 热粥的方法有三，其一为将粥盛入碗中，并把碗放入蒸锅中的蒸架上，然后盖上盖子，开大火蒸制5分钟左右即可；其二为将粥盛入微波炉专用碗中，并将碗放入微波炉中，开中火加热五分钟即可；其三为将粥倒入锅中，并加入适量开水，然后开大火，熬煮3-5分钟左右即可。工具/材料:粥、碗、微波炉加热碗...
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![食美粥｜白粥-粥是“第一养人之物”怎么做好吃]( "食美粥｜白粥-粥是“第一养人之物”怎么做好吃")
- 主食材：大米100克，糯米20克。配料：清水1600毫升。步骤1:将大米和糯米淘洗然后放适量的清水浸泡半小时，让米充分吸收水分步骤2:砂锅中放入清水，大火烧开，将泡好的大米和糯米放入锅中，大火烧开。步骤3:转小火熬煮40-60分钟，不时的用勺子搅动锅内的大米和糯米，防止沉底粘锅，直至米软烂...
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![粥店用什么设备煮粥]( "粥店用什么设备煮粥")
- 1、炆烧煲：炆烧煲既可以煮汤，也可以煮粥，很方便，特点是烹煮食物时水分不挥发，能充分保留营养成分，不过熬制时间比较长。2、砂锅：做粥的时候营养是最关键的，用砂锅可以既营养又安全，但是用起来的时间比较长，首先将米放入锅中加入些许水，熬到大米开花的时候，再放点配菜，不仅很好喝，还很健...
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![熬粥开水放米还是冷水]( "熬粥开水放米还是冷水")
- 1、电饭锅煮。电饭锅冷水和热水下锅其实是一样的，冷水下锅更加的方面，电饭锅已经是有煲粥的功能了。电饭锅煮出来的味道和燃气灶煮出来的味道是差不多的。2、煤气灶煮。煤气灶煮饭，开水下米比较好，煮出来的粥会更加的香。小米粥的米，本身的体积就比较小，很快就能煮熟，不需要浸泡...
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![八宝粥的拉环拉坏了怎么打开]( "八宝粥的拉环拉坏了怎么打开")
- 可以仔细观察一下，拉断的拉环是否有尖尖的地方，用这个尖的部分对准盖子密封处的缝隙，是可以戳进去的。然后对准缝隙一点一点地划开它，注意不要伤到手。当开了一大半时，只需将其提起即可打开八宝粥。或者找到一把汤匙，用一只手握住汤匙的头部；将汤匙的柄对准八宝粥，用另一只手牢牢...
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![腊八粥（八宝粥）怎么做好吃]( "腊八粥（八宝粥）怎么做好吃")
- 主食材：大米一把，红豆一把，绿豆一把，桂圆肉一把，枸杞子一把，薏米一把，花生一把，小米一把。配料：冰糖一小块。步骤1:放在一起泡一会再洗三次步骤2:我使用的是定时功能的电饭锅，定时八小时，11点开始，第二天早上7点做好...
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![如何煮粥]( "如何煮粥")
- 1、浸泡。很多人煮粥，都是直接把米放进锅里，然后开火。其实这样是不对的，在煮粥之前最重要的一点就是先用凉水浸泡大米，约半小时左右，这样可以让米粒更好的膨胀，使煮出来的米更加饱满。如果直接把米放进去，会导致有些米煮出来很干瘪，影响口感。2、开水下锅。大多数人都是凉水下锅...
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![养胃粥有哪些粥]( "养胃粥有哪些粥")
- 养胃粥有哪些粥的答案是：大枣莲子粥、薏米山药粥、豆枣黄花粥、银耳粥、参苓粥。养胃粥有大枣莲子粥、薏米山药粥、豆枣黄花粥、银耳粥、参苓粥、鸡杂粥、扁豆粳粥、黑豆龙眼红枣粥、田螺芹菜咸蛋粥、金橘黄芪粥、山药粥、山药莲子粥、丁香降气粥、等。养胃粥的疗效1、薏...
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![八宝粥盖子上拉环坏了怎么打开]( "八宝粥盖子上拉环坏了怎么打开")
- 1、铁质勺子：八宝粥盖子出现拉环坏了的情况时，可以先准备一把普通的铁质勺子，之后用手握住勺子的柄部，将勺子柄部顶端露出来。2、勺柄敲击：八宝粥放在水平桌面上之后，左手扶住八宝粥罐体，右手握住勺子用勺柄顶端敲击八宝粥的盖子，直到八宝粥的盖子被敲开。3、小刀插入：用小刀的顶...
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