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有关芝士的百科

纽约芝士蛋糕的由来
  • 纽约芝士蛋糕的由来

  • 芝士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们,传到了美洲。一提到芝士蛋糕,即时令人想起风靡一时的伊藤家。数年前,伊藤家店外总是排满人龙,总之个个都话要食芝士蛋糕。虽然时...
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芝士蛋焗泡面怎么做好吃
  • 芝士蛋焗泡面怎么做好吃

  • 主食材:泡面。配料:芝士。步骤1:泡面煮软过凉水。步骤2:放入泡面调料,搅拌均匀。步骤3:打入一个鸡蛋。步骤4:盖上芝士小被子。步骤5:烤箱调至210度,烤15分钟即可。...
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芝士和奶酪有什么区别
  • 芝士和奶酪有什么区别

  • 芝士和奶酪有什么区别的答案是:芝士和奶酪就是同一种食物,没有区别芝士和奶酪就是同一种食物,没有区别。奶酪的英文是Cheese,所以又音译为芝士和起司。而奶酪则是意译,在中文里“酪”的意思是指用动物的乳汁做成的半凝固食品或者是用果实做的糊状食品。在西方,奶酪绝对是全民食...
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番茄芝士焗饭怎么做好吃
  • 番茄芝士焗饭怎么做好吃

  • 主食材:米饭300克。配料:鸡蛋1个,番茄适量,青豆适量,玉米适量,盐适量,番茄酱适量,火腿片适量,马苏里啦芝士适量。步骤1:鸡蛋加入剩饭步骤2:倒入番茄青豆玉米搅拌均匀步骤3:倒入盐搅拌均匀步骤4:锅底抹油倒入米饭步骤5:倒入番茄酱火腿片马苏里啦芝士步骤6:小火焖煮至融化步骤7:搅拌...
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紫薯芝士饼怎么做好吃
  • 紫薯芝士饼怎么做好吃

  • 主食材:紫薯100克,芝士适量,糯米粉160克。配料:水适量,白芝麻适量。步骤1:首先将紫薯切成薄片,上锅蒸熟,如下图所示。步骤2:然后将蒸熟的紫薯加入100克的温水打成糊,如下图所示。步骤3:接着加入160克的糯米粉,搅拌均匀,如下图所示。步骤4:然后揉成光滑的面团,如下图所示。步骤5:接着...
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半熟芝士和轻乳酪区别是什么
  • 半熟芝士和轻乳酪区别是什么

  • 1、半熟芝士和轻乳酪蛋糕的味道是有一点区别的。半熟芝士的口感轻盈、绵软且入口即化,味道香醇、甜而不腻,而轻乳酪蛋糕吃多了则会让人觉得甜腻。2、烹饪方法是不同的。制作轻乳酪蛋糕要将牛奶、乳酪、奶油、白糖、蛋黄、低粉混合在一起并对它们进行熬煮制成乳酪糊,再把它和...
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鸡肉芝士莜麦面怎么做好吃
  • 鸡肉芝士莜麦面怎么做好吃

  • 主食材:速食面1包,鸡肉1块,芝士2片。配料:番茄火锅底料适量。步骤1:速食面放入温水中浸泡半小时左右至变软步骤2:鸡胸肉切成小块步骤3:锅中倒入少许油,放入火锅底料翻炒片刻步骤4:加入鸡胸肉翻炒并加入适量清水步骤5:加入泡好的面条炒匀步骤6:趁热放入芝士片至基本融化。格琳...
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韩国芝士年糕火锅做法
  • 韩国芝士年糕火锅做法

  • 操作方法01买一些海鲜,放在盐水中,用手搅拌几下消毒。02将马苏里拉切成细丝状。03将鸡蛋煮熟,从中间分开成两半。04把我们想吃的一些菜准备好,但是不要少了年糕和芝士。05接下来将所有东西倒入锅中,上面撒一些奶酪丝,盖上锅盖煮一下,煮熟以后就可以食用,一起来享用这丰盛的晚餐吧...
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南瓜芝士小饼怎么做好吃
  • 南瓜芝士小饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉200克,南瓜100克。配料:植物油2汤匙,清水适量,食盐3克,芝士片2片。步骤1:南瓜去皮和瓤后,清洗干净,随意1厘米和5厘米左右的细条备用,芝士切丁;面粉装碗中,慢慢加清水,一边加入一边用筷子搅拌,待面粉和水充分混合后,用筷了夹起面糊快速往下流状态即可,加入2克食盐、南瓜条、芝...
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芝士榴莲饼怎么做好吃
  • 芝士榴莲饼怎么做好吃

  • 主食材:榴莲300克,芝士150克,面粉200克,牛奶100克。配料:盐1克,蛋黄1个,黄油15克。步骤1:面粉中加入盐和牛奶搅拌成絮。步骤2:用手揉成面团。步骤3:加入黄油,继续揉步骤4:揉光滑后放一旁醒发步骤5:榴莲去核碾压成泥状步骤6:加入芝士搅拌均匀步骤7:面团取出切成两半步骤8:面团擀成...
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怎样做培根芝士拌饭
  • 怎样做培根芝士拌饭

  • 工具/材料芝士,剩米饭,洋葱,胡萝卜,培根肉操作方法01首先我们将胡萝卜与洋葱清洗干净用刀切成丁备用02然后我们在锅中放入少许油,油热放入洋葱与胡萝卜丁翻炒出香味,接着放入适量的剩米饭03然后把它们一起翻炒均匀,炒好以后取出,团成如图这样的小球放入盘中备用04然后我们把培根...
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开花芝士馒头怎么做好吃
  • 开花芝士馒头怎么做好吃

  • 主食材:馒头1个,火腿肠50克,马苏里拉芝士碎适量。配料:肉松少许,蛋黄液适量。步骤1:馒头切成如图的形状步骤2:火腿肠切丁步骤3:馒头里放入一层火腿丁,一层芝士碎,一层肉丝步骤4:最后放入芝士碎步骤5:表面刷蛋黄液步骤6:最后入烤箱中层上下火220度,烘烤6到10分钟出炉撒香葱碎即可...
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芝士是甜的吗
  • 芝士是甜的吗

  • 芝士是甜味、咸味、酸味都有,口味是比较多的。芝士别名:奶酪、乳酪、起司、计司。芝士是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中“黄金”。从工艺上来讲,芝士可以理解为是发酵的牛奶,而从营养价值来讲,芝...
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芝士流心三明治的做法
  • 芝士流心三明治的做法

  • 主食材:面包,芝士,火腿。配料:鸡蛋。步骤1:面包切掉面包边步骤2:芝士火腿叠层放置在面包上步骤3:面包的四个边刷上蛋液步骤4:盖上面包片将四个边压紧步骤5:面包表面刷上鸡蛋液步骤6:入锅煎至金黄...
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鸡蛋芝士焗牛油果怎么做好吃
  • 鸡蛋芝士焗牛油果怎么做好吃

  • 主食材:芝士一片,牛油果1个,鸡蛋1个。步骤1:食材:芝士一片,鸡蛋1个,牛油果1个步骤2:牛油果切开,挖一个坑,牛油果肉不需要全部挖掉。步骤3:将蛋液填进去,可以是整颗蛋黄加一点蛋白,也可以是全蛋液。步骤4:烤箱预热180度,烤10分钟,拿出来将芝士摆上,再烤3分钟。步骤5:一勺下去,融化的芝士...
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蛋黄芝士烤馒头怎么做好吃
  • 蛋黄芝士烤馒头怎么做好吃

  • 主食材:馒头1个,蛋黄1个,牛肉松适量,芝士适量。配料:黄油5克,紫甘蓝3克,火腿碎3克,青豆3克,胡萝卜3克,玉米3克,芝麻盐适量。步骤1:馒头顶部开口。步骤2:取芯。步骤3:蛋黄压碎。步骤4:两勺黄油,搅拌均匀。步骤5:馒头底部四周,涂抹蛋黄。步骤6:牛肉松铺底涂抹四周。步骤7:馒头内放入紫甘...
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马苏里拉芝士焗紫薯的做法
  • 马苏里拉芝士焗紫薯的做法

  • 主食材:番薯1条,芝士1包,牛奶1支。配料:玫瑰盐、糖、欧芹碎适量。步骤1:车灯闪烁的宵夜与小蛮腰下午茶,皆是日常。...
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爆浆芝士/巧克力豆沙饼怎么做好吃
  • 爆浆芝士/巧克力豆沙饼怎么做好吃

  • 主食材:手抓饼2个。配料:粒粒豆沙馅150克,巧克力1块,芝士片1片。步骤1:手抓饼皮从冰箱取出,放在室温下解冻,解冻后的饼皮比较好包~步骤2:在碗中倒入粒粒豆沙馅,之前做蛋黄酥剩下的~倒入一点牛奶或淡奶油,让馅料更顺滑~步骤3:将手抓饼撕掉一层的表皮,留着下层,在手抓饼上放上红豆沙,...
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芝士条的做法
  • 芝士条的做法

  • 怎么做芝士条:食材:奶油奶酪160g、消化饼干100g、淡奶油100g、黄油30g、全蛋1个、蛋黄1个、玉米淀粉7g、柠檬汁10g、细砂糖26g、柠檬屑适量芝士条的做法:1、消化饼干压碎,然后和黄油翻拌均匀,压入模具,冷藏;2、软化后的奶油奶酪加细砂糖,轻轻压拌混合,加入蛋黄、全蛋和柠檬汁继...
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芝士流心三明治怎么做好吃
  • 芝士流心三明治怎么做好吃

  • 主食材:面包,芝士,火腿。配料:鸡蛋。步骤1:面包切掉面包边步骤2:芝士火腿叠层放置在面包上步骤3:面包的四个边刷上蛋液步骤4:盖上面包片将四个边压紧步骤5:面包表面刷上鸡蛋液步骤6:入锅煎至金黄...
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芝士棒怎么做好吃
  • 芝士棒怎么做好吃

  • 主食材:火腿肠3根,鸡蛋1个,芝士碎适量,纯牛奶240克,面粉240克。配料:番茄酱适量,白砂糖45克,食盐3克,面包糠适量,沙拉酱适量。步骤1:碗中依次倒入普通面粉、食盐、白糖,磕入1个鸡蛋,倒入纯牛奶,搅拌均匀,直至看不到面粉的颗粒就行,然后静置半个小时步骤2:准备一些火腿肠,串起来备用步骤3:...
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芝士过期一直冷冻可以吃吗
  • 芝士过期一直冷冻可以吃吗

  • 不可以再吃。芝士又被叫做干酪,是由牛奶发酵出来的一种奶制品,具有较高的营养价值以及食用价值,一般来说过期之后的芝士很有可能已经滋生了细菌以及其他微生物,食用之后容易加重人体的肠胃负担,对人体的健康造成威胁,所以冷冻过期的芝士一般是不可以再进行食用的。吃了过期的芝...
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星巴克芝士咸蛋黄蛋糕多少钱一个
  • 星巴克芝士咸蛋黄蛋糕多少钱一个

  • 芝士咸蛋黄蛋糕:35元/个星巴克新年要上的蛋糕——芝士咸蛋黄蛋糕,吃!都给我去吃!芝士咸蛋黄蛋糕35元,咸香绝!鼠年当然要吃奶酪了!咸蛋黄醇香和芝士的碰撞!这款蛋糕的造型是比较特别的,外表就是一块普通的奶酪,大家都看过猫和老鼠吧,对,就是杰瑞喜欢吃的同款奶酪,不过,星巴克推出的这款...
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芝士碎可以做什么
  • 芝士碎可以做什么

  • 芝士碎的做法有很多,常见的做法有芝士土豆泥、芝士焗饭等。一、芝士土豆泥食材:土豆两个,火腿肠两根,黄油10克,芝士碎100克,牛奶40毫升,胡萝卜适量,盐少许。做法:1、土豆去皮切成片,上锅蒸熟,倒入焗碗中压成泥。2、胡萝卜和火腿肠切成小丁。3、锅中放入黄油,下胡萝卜炒一分钟。4、土...
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芝士碎的做法
  • 芝士碎的做法

  • 芝士碎的做法有很多,常见的做法有芝士土豆泥、芝士焗饭等。一、芝士土豆泥食材:土豆两个,火腿肠两根,黄油10克,芝士碎100克,牛奶40毫升,胡萝卜适量,盐少许。做法:1、土豆去皮切成片,上锅蒸熟,倒入焗碗中压成泥。2、胡萝卜和火腿肠切成小丁。3、锅中放入黄油,下胡萝卜炒一分钟。4、土...
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