![上汤元菜的做法]( "上汤元菜的做法")
- 上汤原材是一道比较简单的家常菜，烹饪方法简单，没有过多的调味料，味道鲜美，百吃不厌，需要准备的食材有苋菜、皮蛋、猪肉末、食用油、食盐、枸杞以下为大家带来上汤元菜的做法。1.准备一口大锅，加入水煮开，在里面加入适量的食盐、食用油和苋菜2.苋菜煮软后捞出备用3.起锅倒入少量...
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![菠菜豆腐汤]( "菠菜豆腐汤")
- 菠菜豆腐汤真的是低脂又健康，做法异常简单，口感鲜美，真的是老少皆宜，尤其想要减肥的小伙伴们可以快快安排起来了。01菠菜豆腐汤从名字上就可以看得出来食材非常简单，只需要提前准备好菠菜2把、豆腐一块。">02将菠菜根根分明洗干净，从中切成两半，至于豆腐的刀法，可以根据个人的习...
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![元宵大还是汤圆大]( "元宵大还是汤圆大")
- 元宵大一般比汤圆大。元宵与汤圆在制作方法上、口感上、馅料和吃法上有所不同。在制作方法上：北方滚元宵，就是把提前做好的馅料放入盛有糯米粉的笸箩中，通过摇晃笸箩让元宵在笸箩中晃动翻滚，直到滚到核桃大小就做好了，南方汤圆是包汤圆，是把提前做好的馅料，包到糯米粉做成的皮中...
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![青菜汤的做法]( "青菜汤的做法")
- 主食材：广东菜心150克。配料：葱末5克，食用油3毫升，清水500毫升，鸡粉1克，盐2克，芝麻油3克。步骤1:葱末，广东菜心切末步骤2:锅中倒油，倒入小香葱，大火爆香步骤3:倒入广东菜心，翻炒1分钟步骤4:倒入清水，鸡粉，盐，大火煮沸步骤5:倒入芝麻油...
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![元宵汤圆区分]( "元宵汤圆区分")
- 院校和汤圆做法不同、吃法不同、馅料不同和储存方式不同，它们都是中秋节人们的吃食，是传统元宵节的习俗，只不过因为南北方文化差异吃的不同而已。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆。北方元宵是将馅先切好，再放江米粉筛成球形的元宵，南方的汤圆和包饺子一样，将糯米粉和成面团，再包馅...
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![汤圆和元宵的区别]( "汤圆和元宵的区别")
- 汤圆和元宵的区别:1、制作方法不同：先把糯米粉加水和成团，然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用；包汤圆先揪一小团湿面，挤压成圆片形状，放入馅，再用双手边转边收口，做成汤圆。元宵是以馅儿为主的，先把馅儿做好，切成小块儿，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇(现在是用机...
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![汤圆和元宵哪个大]( "汤圆和元宵哪个大")
- 元宵和汤圆虽然非常相似，但是元宵要比汤圆大一些。元宵个头较大，通常是以里面的馅料为基础制作的。做元宵时，先将馅料多拌几下，搅匀后把它摊成一个大圆薄片，等到晾凉后再切成和乒乓球差不多大小的立方块。然后将其放入簸箕中，倒适量的江米粉使其充分地沾在馅料上就可以了。汤圆...
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![浓汤宝素菜汤怎么做]( "浓汤宝素菜汤怎么做")
- 浓汤宝素菜汤做法制作浓汤煲蔬菜汤时，首先需要准备好对应的食材，像土豆一定要及时的削皮，包菜要清洗干净，放到水中浸泡一会儿，胡萝卜也需要去掉包皮。一般将配菜都准备好了之后，我们将胡萝卜和土豆切成块，其他切不切都是一样的。然后借助家里面的破壁机，适当的将所有的食材都打成...
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![牛肉丸元贝汤河粉]( "牛肉丸元贝汤河粉")
- 牛肉汤河粉的做法牛肉丸元贝汤河粉是一道非常好吃的美食，它的做法也非常的简单，喜欢吃这道美食的网友可以通过以下的步骤自己在家学习制作。首先我们需要把食材准备齐全，河粉两到三百克，牛肉丸4~5个，大元贝2~3个，适量的生菜盐，还有酱油，味极鲜，蚝油，芝麻油，食材准备齐全之后，我们就可...
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![红菜汤和罗宋汤区别]( "红菜汤和罗宋汤区别")
- 红菜汤和罗宋汤的区别主要体现在制作材料、起源、种类以及菜品成色等方面。制作材料不同：红菜汤主要是由牛肉、红菜头、番茄、土豆、洋葱以及老酸奶为原料制作而成；而罗宋汤主要是由甜菜、奶油、土豆、牛肉、圆白菜、红萝卜以及番茄制作而成。起源不同：红菜汤起源于乌克兰菜...
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![紫菜汤的做法]( "紫菜汤的做法")
- 首先起锅烧水放入洗净的紫菜，待紫菜烧开之后，再倒入蛋液略微划散煮成型并撒入葱花，最后再调入适量的盐、香油调味，这样美味的紫菜蛋汤就完成了。准备食材：紫菜、鸡蛋、食盐、香油、小葱。1、紫菜泡水洗净，鸡蛋打入碗中略微划散，小葱切葱花备用。2、起锅烧水，水烧开后放入紫菜再次...
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![菠菜汤的做法]( "菠菜汤的做法")
- 菠菜汤怎么做:食材：虾仁250克、蛋清20克、菠菜150克、鲜蘑50克、高汤300毫升、盐1克、生抽1克、葱花适量、料酒2勺、胡椒粉1克、姜片2片虾滑菠菜汤的做法：1、虾仁里面加入料酒、姜片，腌制半个小时，腌制好后放入料理机打成泥；2、虾仁中加入蛋清、1克胡椒粉，顺着一个方向搅打均匀...
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![怎样挑选元宵汤圆]( "怎样挑选元宵汤圆")
- 1、选品牌：尽量选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，工艺控制严格，产品质量较有保证。2、看外观：好的汤圆元宵，色泽均匀，外形基本圆正，大小基本一致，皮层薄厚均匀，不露馅，不裂口，无肉眼可见杂质，没有霉斑。...
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![元旦吃汤圆的含义]( "元旦吃汤圆的含义")
- 汤圆是中国经典的传统小吃，在很多传统的节日或者是节气中都有吃汤圆的习惯。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮...
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![元宵和汤圆一样吗]( "元宵和汤圆一样吗")
- 元宵和汤圆有什么区别:元宵和汤圆不一样。在中国，元宵、汤团是两回事，可以说是北方、南方之不同渊源所致。元宵是一种中国人依照习俗在农历正月十五元宵节和春节烹制食用的食品。1、储存方法不同：元宵不能冷冻，否则会裂纹，煮的时候馅会流出来，所以元宵只能现吃现做，是无法买到冻...
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![元宵汤圆的区别]( "元宵汤圆的区别")
- 元宵汤圆区别北方做的元宵，是以馅为基础制作的。北方人吃的元宵，馅料一般用的是固体甜馅料，首先需将和好、凝固的馅，切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面，滚成圆球，才基本完成，也就是说：元宵是“滚”出来的。而南方的汤圆做法，和包饺子类...
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![芥菜汤怎么煮]( "芥菜汤怎么煮")
- 芥菜汤怎么煮食材：芥菜200克、白蛤肉100克、姜2克、小葱1根。调味料：盐2克、鸡精1克、米酒2克。煮芥菜汤的做法：1、白蛤肉放入清水中，加入1克盐,浸泡两小时，捞出；2、芥菜洗净切小段，小葱切葱花，姜切丝；3、锅里加入适量水，放入白蛤肉、姜，大火煮沸，再加入芥菜、1克盐、鸡精、米酒、煮...
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![元宵节吃汤圆]( "元宵节吃汤圆")
- 元宵节吃汤圆属于节日食俗。元宵是中国汉族传统小吃之一，民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵在南方称“汤圆”、“圆子”、“浮圆子”、“水圆”。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。元宵节为什么要吃汤圆元宵节吃汤圆，表达了人们对美好生活的...
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![元宵和汤圆的区别]( "元宵和汤圆的区别")
- 北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法不同，口感也不同的食物。北方的元宵，是先拌好馅，晾干后切成小巧的立方块。将馅放在簸箕里，再在簸箕里撒上江米粉，然后开始筛，直到形成一个个包裹着江米粉的小球。这就是北方的“滚元宵”。元宵下水之后糯米化在水里，汤会很稠，馅料很有嚼...
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![汤圆元宵区别]( "汤圆元宵区别")
- 汤圆和元宵在做法、馅料、烹饪手法、原料、口感、储存方法方面不同。做法：汤圆是像包饺子一样包出来的。元宵是把馅料放在盛有糯米粉的筛子里滚出来的。馅料：汤圆的馅比较软糯，而且馅料广泛，咸甜荤素都有。元宵的馅比较硬，一般只有甜口。烹饪手法：汤圆含水分较多，一般是煮着吃，也...
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![元宵是汤圆吗]( "元宵是汤圆吗")
- 元宵不是汤圆。从市面上买的汤圆和元宵来看，一般买到的汤圆都比元宵要小一些，这些冷冻的汤通常是包装好的商品，而元宵由于食用时间基本在元宵节这一天为主，因此买的多为现做散装为主。据研究，最早的汤圆出自宋代的明州，也就是今天的浙江宁波。当地人用白糖、黑芝麻和猪油做成馅...
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![紫菜汤怎么做]( "紫菜汤怎么做")
- 紫菜汤怎么做食材：紫菜20克、鸡蛋2个、小葱调味料：半勺盐、小半勺鸡精、3滴香油紫菜汤的做法：1、小葱切葱花，鸡蛋磕开加入半勺盐打散，紫菜洗净滤出备用；2、锅中加入适量水烧开后转小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜；3、放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅；小贴士：紫菜汤具有化痰软坚，清...
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![泡菜汤的做法]( "泡菜汤的做法")
- 主食材：豆腐200克，香菇60克，泡菜50克。配料：食用油5毫升，清水500毫升，白砂糖3克，料酒5克，胡椒粉1克，生抽7克，盐2克。步骤1:香菇切片，豆腐切片步骤2:倒入食用油，倒入香菇，翻炒均匀，放入泡菜，倒入清水，搅拌均匀步骤3:倒入豆腐、白砂糖、料酒、胡椒粉、生抽、盐，搅拌均匀步骤4:大火煮沸，转小火...
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![汤圆与元宵的区别]( "汤圆与元宵的区别")
- 有很多，例如馅心、外皮、口味、蒸煮时间、做法与保存时间。汤圆的馅心比较软，而元宵的馅心比较硬。汤圆的外皮是糯米粉团，而元宵的外皮是干糯米粉。汤圆的口味还比较多，咸甜都有，一般煮汤圆只需要三四分钟即可。而元宵则是以甜口为主，煮元宵需要十分钟以上。汤圆的做法也与元宵...
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![元宵节吃饺子还是汤圆 汤圆和元宵有区别吗]( "元宵节吃饺子还是汤圆 汤圆和元宵有区别吗")
- 元宵节可以吃饺子，也可以吃汤圆，这没有什么太多的限制性。这两者之间主要的区别是做法的区别，口感的区别，还有烹饪方式的区别。元宵和汤圆有什么做法的区别元宵主要是以馅作为核心。在做之前就需要把东西做好，然后切成小块。外面需要裹上一层糯米粉，接着搓圆即可。汤圆的制作过...
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