![粽叶泡多久可以包粽子]( "粽叶泡多久可以包粽子")
- 粽叶泡一夜可以包粽子，泡一夜可以使粽叶软化。平时在外面购买回来的粽叶不能直接使用，需要进行一定的处理才可以包，除了需要在清水中浸泡一个晚上使其软化，在使用前也要用食盐水熬煮加热几分钟才行，这样可以让粽叶在使用时不容易破损。包粽子的叶子种类有很多，优缺点也各不相同...
- 29372
![粽子叶用前需要泡吗]( "粽子叶用前需要泡吗")
- 粽子叶用之前需要泡。因为粽子叶泡过之后，会让它变得更加松软，这样当你在包粽子的过程中也会更加方便。粽子叶是在端午节节日的时候用来包粽子不可缺少的一种材料，粽子叶的品种也比较多，一般都是用芦苇叶或者箬叶制作而成，粽子叶对粽子起到了一定的保护作用，闻起来有一股清香，而...
- 22712
![煮粽子锅底放粽叶吗]( "煮粽子锅底放粽叶吗")
- 最好放粽叶。烹饪粽子时，将一些粽子叶放在锅底下方，这样锅底和粽子就可以隔开，以防止粽子粘在锅底，避免粘锅现象。在炖煮过程中，粽叶会有更浓郁的粽叶香气，食用时会更香。在家煮粽子时，请务必用冷水煮。这样，随着水温的升高，糯米将慢慢吸收粽叶的气味，煮熟的宗子特别甜。煮粽子的水...
- 7490
![粽叶怎么保存]( "粽叶怎么保存")
- 粽叶怎么保存:粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽粽叶品种繁多，一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。1、冷冻保存:挑选比较宽大的粽叶，将其清洗干净之后沥干水分;装进塑料袋里密封起来...
- 28835
![粽子叶怎么泡]( "粽子叶怎么泡")
- 粽叶简介:粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对...
- 25902
![干粽叶好还是新鲜粽叶好]( "干粽叶好还是新鲜粽叶好")
- 各有优点，可根据个人爱好自行选择。干粽叶是指那些放了很长时间的粽叶。它们通常为黄色或黄绿色，表面光滑。它们在使用前需要煮一段时间。它们更适合有经验的人包粽子。新鲜的粽子叶子呈绿色，香味浓郁。它们水分充足，质地柔软，不易破碎。因此，它们更适合新手包粽子。然而，它们上...
- 18052
![粽叶是什么]( "粽叶是什么")
- 粽叶是什么的答案是：用来包粽子的叶子。粽子叶是用来包粽子的叶子。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。粽叶不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等...
- 9539
![包粽子的叶子]( "包粽子的叶子")
- 包粽子的叶子有箬竹叶、芦苇叶、荷叶、斛包叶、菰叶等等。箬叶就是箬竹的叶子，可用作食品包装物、茶叶、斗笠、船篷衬垫等，还可用来加工制造箬竹酒、饲料、造纸及提取多糖等。箬叶普遍生长在海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等处。芦苇叶就是芦苇的叶子，芦苇是多...
- 19752
![粽子叶是什么]( "粽子叶是什么")
- 1、粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。2、粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。3、粽叶一般都拥有大量对...
- 18856
![粽子的叶子是什么叶]( "粽子的叶子是什么叶")
- 能包粽子的叶子很多，不同地区选择的叶子种类不同。南方主要是箬叶，也叫做簝叶竹、眉竹、辽竹等，叶子的形状为宽披针形或长圆状披针形，长约20-46厘米，宽约4-10.8厘米，先端长尖，基部楔形，叶缘生有细锯齿。北方主要是芦苇叶，叶舌有毛，叶片长线形或长披针形。除此之外，还有斛包叶、菰叶...
- 28339
![粽叶需要泡多长时间才可以包粽子]( "粽叶需要泡多长时间才可以包粽子")
- 1、干粽叶：一晚上左右在浸泡之前，干粽叶需要煮沸约10分钟，然后将煮熟的干粽叶浸泡在清水中。一般来说，它需要浸泡一晚，直到干燥的粽子叶子变得柔软。这样，粽叶在制作粽子的过程中不易受损。如果你赶时间，也可以用温水浸泡干粽叶。这样，时间会更短。一般来说，只需要1-2个小时。2、...
- 21135
![新鲜粽叶泡一夜可以吗]( "新鲜粽叶泡一夜可以吗")
- 新鲜粽叶不需要泡一夜的。粽叶时包粽子的必需品，这不就要端午了，很多人纷纷购入粽叶。一般来讲新鲜粽叶不需要泡一夜的。粽叶买回来先用水煮开，煮开后还煮10分钟。然后捞出来冷水清洗干净。这样的粽叶干净卫生，还不裂开。我每年端午都自己在家包粽子吃。2、新鲜粽叶需要泡多...
- 15690
![煮粽子加什么粽叶不黄]( "煮粽子加什么粽叶不黄")
- 1、添加盐和碱这样，粽子的叶子可以保持在碱性环境中，叶绿素很容易褪色。同时，食盐具有一定的杀菌消毒作用。2、用热水煮粽子，煮好后放入凉水中当你煮树叶时，你可以把它们放在热水里。叶子煮熟后，你可以把它们放在冷水中冷却。注意不要用冷水煮叶子，也不要让叶子在沸水中冷却，否则...
- 11378
![粽叶需要泡多久才能用]( "粽叶需要泡多久才能用")
- 冷水需要浸泡一夜，温水需要浸泡一小时。新鲜的粽叶在煮之前需要将其清洗干净。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。粽叶泡多久可以包粽子？如果是新鲜的粽叶，需要浸泡两个小时左右才能包粽子；如果是干硬的粽叶...
- 12357
![怎样煮粽子粽叶不变色]( "怎样煮粽子粽叶不变色")
- 想要煮出来的粽叶不发黄其实非常的简单，我们只需要在开始包粽子之前将粽叶放入开水里面加热至清水再次沸腾，然后将它捞出来放入冷水中浸泡备用。等我们将粽子包好之后，也要等到用来煮粽子的水烧开了才能把粽子放入锅中，这样煮出来的粽叶就不会有发黄的现象。我们还可以在第一...
- 10587
![哪种粽叶包粽子最香]( "哪种粽叶包粽子最香")
- 芦苇叶、箬叶粽叶包粽子比较香。粽叶可以分为很多种，常见的粽叶有：芦苇叶、箬叶；还有其他地区的粽叶如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶等粽叶；每个地方有每个地方的包粽子的粽叶，都会有点差异的。我们就拿芦苇叶来讲，我国很早就开始用芦苇叶来包粽子了。相传在明代时期就出现了芦...
- 13695
![包粽子干粽叶需要泡多久]( "包粽子干粽叶需要泡多久")
- 在使用粽叶的时候，基本都是采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的，如果是干粽叶，需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些，如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即可，然后用手轻轻的清洗。如果是新鲜的粽叶，在煮之前，只需要将其清洗干净就好。如果是用开水烫粽叶的话，则...
- 24452
![粽子叶子是什么叶子]( "粽子叶子是什么叶子")
- 包粽子的叶子称为粽叶，使用的叶子其实并不统一，不过主要有两种，一种是芦苇叶、一种是竹叶，可能在一些其他的地方还会使用其他的植物。粽叶是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。粽叶一般都拥有大量对人体有益的...
- 30831
![干粽叶用冷水泡还是热水泡]( "干粽叶用冷水泡还是热水泡")
- 都可以。由于水分的流失，干粽叶的质地会变脆。在粽子弯曲的过程中，它们会断裂。因此，他们需要在水中浸泡，让干粽叶吸收足够的水分。这样，干粽叶就会变得坚韧。把干粽叶浸泡在冷水或热水中也可以。然而，当水温升高时，浸泡干树叶的时间会缩短。一般来说，在冷水中浸泡需要12个多小时...
- 25328
![干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮]( "干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮")
- 干粽叶先泡后煮。干粽叶是很多人家中端午都会买的。不过由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心，浸泡一夜。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐...
- 14344
![粽叶有几种]( "粽叶有几种")
- 粽叶有几种。可以做成粽子的叶片大概有几十种，生活中较为易得的有如下10种：箬竹叶、粽叶芦、芦苇叶、柊叶、槲树叶、玉米叶、蜘蛛抱蛋、美人蕉叶、芭蕉叶和草果叶，根据叶片的大小可以包成不同大小和形状的粽子。粽子叶为什么要煮。1、煮过更干净：粽子叶是生活在露天环境下的，...
- 9814
![粽子叶是啥叶子]( "粽子叶是啥叶子")
- 1、粽叶主要原料：芦苇叶。2、芦苇叶就是芦苇的叶子。3、芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。4、我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。5、芦苇叶上有毛或有细毛。6、叶舌有毛，叶片长...
- 23474
![粽子粘粽叶是什么原因]( "粽子粘粽叶是什么原因")
- 1、粽子煮太软了。粽子是用糯米制成的，而糯米本身就有很强的黏性，其中的支链淀粉加热遇水之后形成的胶体黏性很强，如果粽子煮的比较软，粽子含水量高，那么吃的时候就容易粘在粽叶上面。2、粽叶没有处理好。包粽子的粽叶，一般都需要事先处理一下，比如说用碱水煮一下，如果没有处理，包...
- 12966
![宽粽叶和窄粽叶哪个好]( "宽粽叶和窄粽叶哪个好")
- 其实粽叶根据宽窄并不能判断其好坏，宽的粽叶可以包大一点的粽子，窄的粽叶可以包小一点的粽子，并没有什么好坏之分的。相比较而言，干粽叶可能会比新鲜粽叶更适合包粽子，而且我们在挑选粽叶的时候，要选那些颜色比较发暗黄的，摸起来感觉很柔软的粽叶，这些粽叶应该质量就很不错，大家在...
- 28142
![粽叶煮好了要不要继续泡在水里]( "粽叶煮好了要不要继续泡在水里")
- 粽叶煮好后要用凉水泡。一般情况下，粽叶煮好之后是要放冷水里面的，这是为了防止粽叶变干变硬，包粽子的时候不会折断变形，所以粽叶煮好之后是需要放在凉水里面泡着的，用的时候再拿出来。大多数情况下，粽叶煮好后是不用晾干的，要泡在凉水里面，等要包粽子的时候再拿出来，这是因为粽叶...
- 7025
秒懂百科馆
