![电磁炉用锅怎么挑选]( "电磁炉用锅怎么挑选")
- 1、品牌。可以选用有信誉的大品牌。有品牌保证的锅具有一定的质量保证，并且出现问题之后解决也比较方便。2、类型。电磁炉用锅具需要选用平底锅，电磁炉的热量都是聚集在电磁炉的晶板上的，如果选用的是有弧度的锅具，就会出现受热不均的现象。3、材质。电磁炉对锅具的材料要求...
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![硬榴莲可以用锅蒸熟吗]( "硬榴莲可以用锅蒸熟吗")
- 榴莲是可以蒸熟了吃的。榴莲还没有完全成熟，打开后果肉会比较硬，而且淀粉还没有转化成糖，这是不甜的。蒸后，它的味道会变软，不那么硬，更容易消化，但甜味不会有太大变化。在购买榴莲时，有时很容易买到生榴莲。这时，如果想吃榴莲匆匆忙忙，又没有速熟的方法，很多人会想到蒸生榴莲。生榴...
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![用锅蒸米饭多长时间]( "用锅蒸米饭多长时间")
- 用锅蒸米饭多长时间的答案是：半个小时。米饭虽然好吃，但蒸米饭需要技巧，如果方法不对，蒸出来的米饭不是稀软粘稠，就是太硬嚼不动。普通锅蒸米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。煮饭的时候稍稍...
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![即食小龙虾可以用锅加热吗]( "即食小龙虾可以用锅加热吗")
- 即食小龙虾是可以用锅即热的。即食小龙虾的加热方法有很多，可以将它放在锅里面焖煮加热，也可以将它放到微波炉里面加热，还可以放电饭煲里面蒸制加热等，这些方法都是可以的，一般不会有什么影响。即食小龙虾放锅里面加热的话，要先将密封好的小龙虾放在水里面解冻，然后打开包装，将小...
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![芝士红薯用锅蒸行吗]( "芝士红薯用锅蒸行吗")
- 1、芝士红薯是可以用蒸锅蒸的，味道还是不错的，就是会稍微有一点腻。2、红薯蒸熟捣烂，加点白糖，也可以来点牛奶。3、均匀铺满芝士，不用特别多，到时候下面的不容易划开，直接用蒸锅蒸就可以了。...
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![熬糖用什么锅]( "熬糖用什么锅")
- 熬糖用不锈钢锅就可以。熬糖是一种生产糖的传统工艺。其原理是通过蒸馏分离工艺，将甘蔗或其他含糖物资中的糖成份提取出来，并制作成一定的形状以便使用。这种工艺在我国多地农村存在。糖类物质是多羟基（2个或以上）的醛类（Aldehyde）或酮类（Ketone）化合物，在水解后能变成以上两者之...
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![精铁锅第一次用怎么开锅]( "精铁锅第一次用怎么开锅")
- 精铁锅的开锅步骤：洗锅、烤锅、吸油、浸锅。精铁锅第一次使用时，需清洗擦干后置灶火上烘烤，清除表面涂层。并将生肥猪肉或猪皮油脂在锅内壁均匀涂抹，使精铁锅充分吸油。最后重新清洗擦干精铁锅，抹上食用油放置一夜即可。工具/材料:锅、生肥猪肉、猪皮、食用油、筷子步骤（共4步）...
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![锅用久了怎么烧锅]( "锅用久了怎么烧锅")
- 1、锅用久了的烧锅方法是将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，就可以清除污渍的很彻底。2、注意把干燥的香灰均匀的撒在锅底，再用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。3、注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪...
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![不粘锅能用洗锅网吗]( "不粘锅能用洗锅网吗")
- 不可以！洗锅网如果是铁丝的更洗不得！会刷掉不粘涂层的！使用寿命不好用了！不粘锅上面都是一种涂层（类似油漆的东西），钢丝球之类的东西不能刷锅用，刷掉漆了就没有用了，炒菜就用木头铲，刷锅就用布类的。目前市场上的不粘锅都是使用特氟龙和陶瓷涂层。前者的熔点在360度，只要控制在200多...
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![铁锅开锅当天可以用吗]( "铁锅开锅当天可以用吗")
- 铁锅开锅当天可以用，当然，这取决于你买的铁锅的质量。苏泊尔、润初源等专业品牌是最好的。买回铁锅第一次开锅是非常重要的，需要用油脂在锅内加热一圈，一般重复三次即可。然后冲洗和干燥，就没有问题了。即使“铁不粘”铁锅经过工艺处理，日常使用也需要这样维护。铁锅开锅后多久...
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![新砂锅用之前怎么开锅]( "新砂锅用之前怎么开锅")
- 方法1：首先要把锅清晰干净，然后煮稀饭。为什么要煮粥，因为它是黏土产品，所以会有很多的小缝隙。煮粥时，可以修复看不见的“小孔”，以延长使用寿命；煮粥用小火慢慢煮，期间要把粥往锅内壁“滋润”不到的地方浇一浇、润一润；烹饪后，将其从火上移开，不要让其迅速冷却，请使用锅架隔热。然...
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![新锅第一次用怎么用什么方法开锅]( "新锅第一次用怎么用什么方法开锅")
- 开锅需要用到猪油，让猪油的油脂浸润新锅，让整个锅更适合炒菜。猪油浸润之后要进行清洗晾干，这样就可以开锅。1、把锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到，整个过程大约持续10分钟左右。2、用软抹布把锅擦...
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![梦见自己用锅铲在锅里铲]( "梦见自己用锅铲在锅里铲")
- 梦见自己用锅铲在锅里铲，意味着今天的你有些表里不一，内心的不安全感更加强烈，但是在表面，你却伪装得不错。在人群中的时候，你的演技会更好，情绪也更加饱满，最起码可以维持一天的工作、学业不被影响。因此，今天最好别让自己孤单。恋人可能会对你的工作、学业提出建议，细心聆听吧。...
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![高压锅怎么用]( "高压锅怎么用")
- 1、盛物勿超量是很重要的一点。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2/3，但我认为最好不超过1/2最好。2、每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通流畅。如对光看不得亮，吹气也不顺畅，肯定...
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![铁锅没有开锅还能用吗]( "铁锅没有开锅还能用吗")
- 当新锅离开工厂时，表面会漂浮一层机械油和抛光蜡，如果不直接清洗就拿来烹煮，对健康尤其不利，所以说铁锅买来的第一件事情就是开锅。不过不是所有铁锅都可以开锅的，像那种有涂层的珐琅铁锅是不可以开锅的，铝锅、不锈钢锅、不沾涂层锅都不用开铁锅不开锅有什么影响：铸铁锅不开锅不...
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![不粘锅第一次用怎么养锅]( "不粘锅第一次用怎么养锅")
- 将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。避免空烧因不粘锅表面有涂层，若空烧加热过久，将使涂层损坏，失去不粘锅的效能。定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油，均匀布满后中小火热锅两分钟，即完成养锅。若需...
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![高压锅怎么用？]( "高压锅怎么用？")
- 其实使用高压锅能够做出好多美食，高压锅的工作原理是通过增加锅内压力提升水的沸点，从而缩短烹饪时间，对那些需要长时间炖煮的食材来说很有用。01首先购买的时候要仔细检查高压锅内部是否有裂缝，因为压力增大的情况下，如果有裂缝就很容易炸开，是非常不安全的。02其次，高压锅分老...
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![铁锅怎么使用]( "铁锅怎么使用")
- 如何正确使用铁锅平时我们新买的铁锅，到家之后，需要取下标签。然后借助厨房里面的洗洁精，将铁锅清洗干净，之后再用干抹布将其擦干。然后我们需要在铁锅上面涂上一层食用油，确保整个铁锅都有油的存在，再将铁锅放到炉子上面加热。一般在加热的时候，直接使用中火或者是大火加热，随着...
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![煮粽子用高压锅好还是用普通的锅好]( "煮粽子用高压锅好还是用普通的锅好")
- 用高压锅煮粽子会更好吃一点。正确的煮法应该是要用高压锅，原因很简单，因为高压锅内存在高压的原因，高压会让糯米更加的软糯，而粽子的主要成分就是糯米，所以用高压锅煮出来的粽子自然就更加的软糯了。虽然说普通锅也能将粽子煮熟，但煮出来的粽子很有可能出现散趴趴的情况，而且粽...
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![油锅起火后锅还能再用吗]( "油锅起火后锅还能再用吗")
- 油锅着火后锅还能用吗油锅起火以后锅是可以继续使用的，可能有部分小伙伴平时使用锅的时候，锅出现了着火的情况，或者油锅的底部特别的热，直接达到了油的燃点，油这时候就会出现着火，一般油锅是可以使用的，但是大家要注意油锅没有洞，要是油锅有洞的话也是不可以使用的，另外在日常生活...
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![麦饭石锅怎么开锅使用]( "麦饭石锅怎么开锅使用")
- 1、首先准备一小块生肥猪肉，要一点肥肉带皮就行，放一边备用。2、接着把新买的不粘锅清水清洗干净，多冲洗几遍。清洁干净后将新不粘锅用毛巾擦拭干净放在灶台上，接着用小火烘干水分，待底部呈现焦黄色后旋转不粘锅，让不粘锅的四周都烘干水分。3、待锅热以后，把准备好的肥猪肉放进...
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![不粘锅能用猪油开锅吗]( "不粘锅能用猪油开锅吗")
- 众所周知人们买回锅后第一件事就是用猪肉为其开锅，但对于不粘锅来讲却是万万不行的，我们只需水洗后搽干净就行，油热温度过高，防沾图层会和铁锅分离，容易出现鼓泡现象，然后不小心炒菜就戳破了，锅就变普通锅了。另外炒菜的时候热锅不要太久太高温。200度以上（开水是100度，油比开水高...
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![首次用珐琅锅怎么用]( "首次用珐琅锅怎么用")
- 1、用温热的肥皂水把锅具洗干净并且小火蒸干水分，用一块猪板油，仔细的擦满锅的内部。3、冷却后，用软布擦干净即可。4、这样处理可以保护锅身，同时油脂渗入锅体，可以起到一定防粘的作用。5、为了保护这款铸铁锅内层的珐琅琅层，请使用硅脂隔热、抗热塑料、木制类的锅铲、瓢等各种...
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![煲汤用什么锅]( "煲汤用什么锅")
- 瓦罐、砂锅、高压锅、焖烧锅、不锈钢锅等。砂锅：砂锅可承受长时间的炖煮，让汤汁更加的原汁原味，还不易丢失汤原有的营养。瓦罐：瓦罐通气心较好，可均衡持久的将热量慢慢传递给内部食材，使汤的滋味更加香醇。高压锅：高压锅适合快速炖汤，能在短时间内将食物煮好，还不易破坏食物的营养...
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![砂锅第一次使用怎样开锅]( "砂锅第一次使用怎样开锅")
- 砂锅是我们在日常生活中经常会用到的东西，第一次使用时通常都需要开锅，开锅的具体步骤介绍如下：...
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