![天妇罗藕合的做法]( "天妇罗藕合的做法")
- 主食材：藕一节，肥瘦肉馅200克，天妇罗80克，姜3片，小葱1根。配料：油5克，耗油5毫升，生抽5毫升，盐3克，十三香3克。步骤1:准备好葱姜。步骤2:准备好肥瘦肉馅放入盆中。步骤3:葱姜切碎放入肉馅中。步骤4:放入盐、蚝油，生抽、十三香。步骤5:将肉馅儿搅拌均匀待用。步骤6:将藕削去外皮洗净待...
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![天妇罗藕合怎么做好吃]( "天妇罗藕合怎么做好吃")
- 主食材：藕一节，肥瘦肉馅200克，天妇罗80克，姜3片，小葱1根。配料：油5克，耗油5毫升，生抽5毫升，盐3克，十三香3克。步骤1:准备好葱姜。步骤2:准备好肥瘦肉馅放入盆中。步骤3:葱姜切碎放入肉馅中。步骤4:放入盐、蚝油，生抽、十三香。步骤5:将肉馅儿搅拌均匀待用。步骤6:将藕削去外皮洗净待...
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![藕通过什么获取养分?藕丝还是藕皮?]( "藕通过什么获取养分?藕丝还是藕皮?")
- 藕是通过藕丝获取养分。藕又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。把藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内...
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![凉拌藕片用什么藕比较好]( "凉拌藕片用什么藕比较好")
- 一盘好吃又好看的凉拌藕片，选择什么莲藕也很重要，一般莲藕有脆藕和粉藕两种，脆藕的淀粉含量少，口感脆甜、细嫩，通常用来凉拌和清炒，粉藕淀粉含量高，吃起来粉糯，适合炖汤和蒸着吃。所以，做凉拌莲藕一般选择脆藕，脆藕外形细长，表皮较为光滑，颜色也较为洁白；而粉藕外形粗壮，表皮粗糙，颜色为...
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![如何辨别粉藕和脆藕]( "如何辨别粉藕和脆藕")
- 挑选方法一、摸表面:我们可以摸一下表面，如果莲藕摸起来一点都不光滑而且有很严重的粗糙感，那么这就说明这个是一个面藕，相反如果摸起来是比较光滑的那就会是脆藕。挑选方法二、看颜色:粉藕表层一般没有什么光泽，颜色比较深，粉红色或者黄色的藕就是粉藕了。脆藕比较有光泽，颜色...
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![藕带是莲藕的哪个部位]( "藕带是莲藕的哪个部位")
- 目前，市场上销售食用的藕带，主要有两个来源，即子莲和藕莲，以子莲为主。栽培子莲时，一般一次定植，连续种植三年。从第二年开始，由于田间植株过密，采收藕带，实际上也起到疏苗的作用。另外，也有部分农户利用莲藕采收藕带。莲藕的藕带与子莲藕带相比较，更加粗壮、脆嫩。藕带，是莲的幼嫩根...
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![藕粉热量高吗 适合减肥吃吗]( "藕粉热量高吗 适合减肥吃吗")
- 藕粉热量高吗适合减肥吃吗的答案是：热量高，不适减肥吃减肥期间最好不要吃藕粉，因为藕粉的热量含量较高，过多食用会造成相反的作用。但是藕粉也有一定的好处，营养不良、肠胃不好或者是免疫力低下的人吃藕粉对身体是非常有益的。藕粉所含的热量约为372大卡，属于高热量食物，过多的...
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![藕粉是藕的淀粉吗]( "藕粉是藕的淀粉吗")
- 藕粉也可以说就是藕的淀粉，一般来说，就是将鲜藕打碎，过滤过浆，然后沉淀沥干，晾晒得出的粉状，这种做法一般出粉率都不高杂质也多，现在工业化的磨得更细，会有浓缩去掉杂质这一项。不过也会有人觉得机器不如人工，但是这个仁者见仁，智者见智。质量好的藕粉冲出来一般是是藕褐色的，纯藕粉...
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![藕粉色适合黄皮肤吗]( "藕粉色适合黄皮肤吗")
- 在搭配衣服颜色的时候，要根据自己的皮肤、肤色和整体的风格来进行选择搭配。因为不是所有的衣服都会显白，并适合自己的。皮肤较暗的人，例如黄皮肤不建议穿偶粉色、黄色、绿色、黑色的衣服。因为衬托不出优点，反而会显得皮肤暗黄，给整体搭配的效果减分。选好适合自己的服装颜色...
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![藕夹和藕盒的区别]( "藕夹和藕盒的区别")
- 其实藕夹和藕盒是没有区别的，只是不同地区的叫法不同而已。藕盒是中国传统的油炸食品，在山东地区和江浙地区较为常见，有点类似于馅饼。其主要原料是莲藕和猪肉，将莲藕切成片状，要注意的是每两片底端是连接在一起，并不是切断的，把提前搅拌好的肉馅放在藕片之间，最后将裹过面粉糊的...
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![糯米藕用几孔的藕]( "糯米藕用几孔的藕")
- 制作糯米藕最佳选择七孔藕，因为这种藕含淀粉较多，煮出来的糯米藕比较软糯。七孔莲藕又称红花莲藕，外皮棕黄色，身短而粗。生藕吃起来又苦又涩，但七孔莲藕淀粉含量高，适合做汤和糯米莲藕。糯米藕的藕两端都削掉了怎么办：这种情况可以保留切断的莲藕头，灌好糯米后，装上莲藕的两头，然后...
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![藕粉热量高不适不适合减肥吃]( "藕粉热量高不适不适合减肥吃")
- 藕粉热量不高适合减肥吃。藕粉是生活中常见的一种食物，一般来讲由于天然的藕粉之中，含有一定量的蛋白质，丰富的维生素与部分氨基酸和微量元素。从营养成分上来看，它的营养还是比较丰富的。同时，它属于粗纤维的食物。从天然成分上来看，吃藕粉是不用过度担心长胖的。不过，现在的藕...
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![藕粉色衣服适合哪种肤色]( "藕粉色衣服适合哪种肤色")
- 藕粉色与艳粉色的区别是很大的，藕粉色属于粉色系，它融合了粉色和淡淡的橘色，穿搭起来十分有活力。而且藕粉色既粉嫩但又不过度粉，穿搭起来可以给皮肤增添一丝自然的光泽，打造出白里透红的健康光彩。藕粉色衣服适合哪种肤色:藕粉色适合黄皮肤，藕粉色非常淡，不像大红色那么艳，与黄...
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![藕带和藕有什么区别]( "藕带和藕有什么区别")
- 外观不同：藕带外表为白色内部中空，有多个小孔掰断后没有明显拉丝出现，而藕的外表则多为绿色，它内部也是中空的，但把它掰断后有大量丝状物出现。吃法不同：藕带既可作主料，又可作配料，荤素皆宜，而藕炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可，还可以制作成藕粉。来源不同：藕带是植物莲的嫩根茎...
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![藕带是莲藕哪个部位]( "藕带是莲藕哪个部位")
- 藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常为白色、黄色、粉黄色，最合适的采摘时间是夏季的雨后，顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是藕带。藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜。又称...
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![炸藕夹要嫩藕还是老藕]( "炸藕夹要嫩藕还是老藕")
- 炸藕夹最好用新鲜的莲藕，也就是嫩藕，这样做出来的才会脆。猪肉馅最好选用肥瘦相间的，一般三分肥七分瘦的比例口感最佳，调味的时候可以根据自己的口味来调，如果喜欢嫩一点的话，还可以往里面加少许的水，但是要加搅打一会儿，让打能融进肉馅中。炸藕夹的时候记得火不要太大，油温也别太...
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![哪些人不适合吃藕粉]( "哪些人不适合吃藕粉")
- 传统制作的藕粉是以成熟莲藕为原料，经过严苛的选藕、研磨、沉降、锤炼、刀削等传统工艺加工制成，不经过任何化学方法处理，也不改变淀粉内在物理和化学特性。吃藕粉禁忌藕粉属于凉性食物，因此体质虚寒和孕妇不宜食用藕粉。此外，脾胃消化功能不佳的人也要少食藕粉，以免导致肠胃吸...
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![炸藕片用什么藕好吃]( "炸藕片用什么藕好吃")
- 我们可以炸两种不同的莲藕，一种就是我们只用莲藕炸出来的类似莲藕片效果的莲藕，这种莲藕要选择脆一点的莲藕，做出来的口感才能酥脆可口，做过这样的莲藕给家里人吃，味道还是挺不错的一种炸莲藕片。另一种炸出来的莲藕就是我我们经常吃的那种藕盒，这样做出来的炸莲藕的话应该用到...
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![藕含多少碳水化合物]( "藕含多少碳水化合物")
- 藕含多少碳水化合物的答案是：11.5克藕是睡莲科植物的根茎，又称为莲藕，因其地下茎色白故也名白茎，可餐食也可药用，在我国的大部分省份均有种植，也是种植区的农业重要经济作物。含有淀粉和碳水化合物的藕既是蔬菜，也可以被当成主食，纤维多，饱腹感会比较强。藕是药用价值相当高的植物...
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![莲藕品种]( "莲藕品种")
- 莲藕品种:莲藕中较为常见的品种有鄂莲一号、马口白莲、籽莲、应城白莲、美人红、安徽飘花、大紫红、鄂莲三号等，其中鄂莲一号是早熟品种，表皮为黄白色，马口白莲属于晚熟品种，而籽莲会在每年的9-10月份时成熟。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，...
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![怎么判断脆藕粉藕]( "怎么判断脆藕粉藕")
- 脆藕通常偏白色，表面光滑；粉藕颜色为浅黄棕色，表面有小斑点，粗糙且不光滑。脆的莲藕通常适合凉拌和清炒；粉莲藕的丝很多，适合做汤和炖煮。莲藕的品种很多，还要根据莲藕的部位进行选择，通常莲藕的前两个节更脆嫩，适合凉拌。藕中适合炒；藕梢口感偏粉，比较适合炖。怎么选择脆藕粉藕：1.看...
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![藕通过什么获取养分藕丝]( "藕通过什么获取养分藕丝")
- 藕通过藕丝获取养分藕丝。藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防...
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![不适合吃藕粉的三类人群]( "不适合吃藕粉的三类人群")
- 不适合吃藕粉的人藕粉的营养价值是比较高的，它是用莲藕做成含有丰富的维生素以及蛋白质对人体的好处也非常多，但是藕粉虽好也不是所有人都可以吃的，有三种人不适合吃藕粉，第一孕妇，第二脾胃虚寒的人，第三经常腹泻的人。除了这三类人群之外，还有对莲藕过敏的人，消化功能不好的都不...
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![莲藕核桃可以混合一起煮汤吗]( "莲藕核桃可以混合一起煮汤吗")
- 莲藕核桃可以混合一起煮汤吗的答案是：可以核桃是高热量的植物蛋白食物，莲藕温补清热，可以一起煮，还可以放一些枸杞或者山药片。1、补血莲藕虽然使一种耳熟能详的常见蔬菜，但是莲藕含有丰富的蛋白质和维生素以及淀粉，其中，含量最多的当属淀粉。维生素等物质则可以很好的起到美容...
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![莲藕产地]( "莲藕产地")
- 莲藕的主要产地在中国湖北，原产于印度。莲藕适宜种植在土质松软、肥沃的低洼田、一般水田或稻田。生长温度需要控制在20-30℃之间，水温需要控制在21-25℃之间。生长期需要提供充足的养分，促使植株生长旺盛。每天提供充足的光照，促使植株进行光合作用即可。莲藕为喜光植物，不耐...
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