![什么是乳酪]( "什么是乳酪")
- 乳酪是指奶酪（奶制品）。又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。乳酪富含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，是一种高热量...
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![乐乐茶抹茶轻乳酪冰冰茶多少钱一杯]( "乐乐茶抹茶轻乳酪冰冰茶多少钱一杯")
- 抹茶轻乳酪冰冰茶：26抹茶控的最爱，顶层光明冰砖搭配奥利奥碎整体抹茶清香浓郁，香甜中带着微苦的抹茶香气，下层醇香芝士乳酪配以清香抹茶牛奶冰沙，乳酪咸香与抹茶浓郁搭配，口感不甜腻！奥利奥和抹茶发挥到极致，少糖更好喝哦！醇香的芝士乳酪融入抹茶牛奶冰沙，顶部放着光明冰砖与奥利奥...
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![天然乳酪是什么]( "天然乳酪是什么")
- 奶酪是一种发酵乳制品。奶酪，也叫奶酪，性质类似于普通酸奶。它是通过发酵工艺制成的，它还含有可用于保健的乳酸菌。但奶酪的浓度比酸奶高，和固体食物差不多，营养价值更丰富。每公斤奶酪产品由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分，是纯天然食品。从技...
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![日式轻乳酪蛋糕为什么会塌陷]( "日式轻乳酪蛋糕为什么会塌陷")
- 1、蛋白打发不足或者蛋白打发过度引起的塌陷：日式乳酪蛋糕是需要打发蛋白的，这样的蛋糕口感才比较轻盈，它与戚风蛋糕有“神似”之处，只不过我们在蛋黄糊里加入了乳酪（也就是奶油芝士），而蛋白的打发则不需要打的太硬，一般与蛋糕卷打发的程度比较类似，7分发的大弯钩状态即可。如果蛋...
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![泸溪河乳酪蛋黄要放冰箱吗]( "泸溪河乳酪蛋黄要放冰箱吗")
- 不需要放冰箱，直接放阴凉处保存就可以了。如果夏季温度特别高，可以放冰箱冷藏，防止变质坏掉。啊啊啊啊啊啊啊这个简直我心头爱！必点招牌！买了绝对不会后悔系列，外皮薄内馅多！口感很浓郁！蛋黄味儿很浓！是谁买谁夸的单品！！蛋黄乳酪太好吃了！！！里面的馅就是咸蛋黄馅外面的皮酥酥的薄薄的！软...
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![星巴克盛樱蜜桃乳酪拿铁好喝吗]( "星巴克盛樱蜜桃乳酪拿铁好喝吗")
- 售价：38元、41元、44元/杯神仙上新！一年一度樱花季！新品给我冲！终于不用羡慕韩国的限定饮品了，真是美哭我！店内樱花装饰随便一拍都好看，少女心泛滥啦~可以的话我们“一起走花路”，做个春季少女！还可以祈福写下对自己的心愿和期许彰~相信一切都会随着春意来临而变得更加美好！盛樱蜜...
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![泸溪河乳酪蛋黄可以过夜吗]( "泸溪河乳酪蛋黄可以过夜吗")
- 一般是可以过夜的。乳酪蛋黄是一种带馅的小吃。由于馅料保存期短，常温下可密封冷冻10天左右。如果短时间内不吃，可以保存1-2个月。吃的时候可以自然解冻！不过建议不要存放太久。最好现在就做和吃。保鲜的主要目的是防潮。乳酪蛋黄暴露在空气中会吸潮变软。因此，应将其放入密...
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![香蕉优酪乳怎么做好吃]( "香蕉优酪乳怎么做好吃")
- 主食材：香蕉1个，优酪乳300克。配料：蜂蜜5克。步骤1:香蕉1个，去两头去皮切片步骤2:放入破壁机，加入优酪乳300克，蜂蜜5克，步骤3:打成汁，倒入杯中，即可食用...
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![半熟芝士和轻乳酪区别是什么]( "半熟芝士和轻乳酪区别是什么")
- 1、半熟芝士和轻乳酪蛋糕的味道是有一点区别的。半熟芝士的口感轻盈、绵软且入口即化，味道香醇、甜而不腻，而轻乳酪蛋糕吃多了则会让人觉得甜腻。2、烹饪方法是不同的。制作轻乳酪蛋糕要将牛奶、乳酪、奶油、白糖、蛋黄、低粉混合在一起并对它们进行熬煮制成乳酪糊，再把它和...
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![乳酪和芝士是一个东西吗]( "乳酪和芝士是一个东西吗")
- 乳酪和芝士是一个东西，乳酪的别名又称为芝士，是一种发酵的牛奶制品。芝士是乳酪的粤语通俗音译，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。...
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![乳酪是什么]( "乳酪是什么")
- 乳酪一般指奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷...
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![泸溪河乳酪蛋黄怎么保存]( "泸溪河乳酪蛋黄怎么保存")
- 常温保存，放在阴凉处密封保存就可以了。想要让乳酪蛋黄保持更长的时间，那么就需要准备一个密封保鲜盒，然后再把乳酪蛋黄密封保存，并且放在阴凉干燥的地方但最好一周内吃完。乳酪蛋黄在保存的时候一定要注意避光保存，这是因为乳酪蛋黄中含有很多的脂肪，脂肪在受到光照射的时候，很...
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![泸溪河乳酪蛋黄的热量是多少]( "泸溪河乳酪蛋黄的热量是多少")
- 一个大概274大卡。乳酪蛋黄的热量是比较高的，吃一个乳酪蛋黄所摄入的热量就为274大卡了，这个数值和我们吃两碗的米饭所摄入的热量是差不多的。但是一般我们肯定一次不会只吃一个乳酪蛋黄的，因此这样计算下来的话，摄入的热量并不低。泸溪河乳酪蛋黄适合减肥吃吗：不适合。从材料...
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![星巴克草莓轻乳酪星冰乐多少钱好喝吗]( "星巴克草莓轻乳酪星冰乐多少钱好喝吗")
- 价格：中杯38/大杯41/超大杯44超级多的大块草莓果肉与轻乳酪的碰撞，添加香脆的黄油饼干碎碎让口感更加丰富。顶层的成芝士奶油与草莓蜜饯可盐可甜。喜欢草莓的女孩子一定要冲这款星冰乐！！百分之一万的推荐，好喝不踩雷！！！这次的星冰乐奶油顶是咸口的！我点的半糖，所以不会太甜，可以喝到...
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![炼乳和奶酪是一样的吗]( "炼乳和奶酪是一样的吗")
- 炼乳和奶酪是一样的吗的答案是：不一样炼乳和乳酪不一样。炼乳是用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，其特点是可贮存较长时间。炼乳是浓缩奶的一种。炼乳是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积百分之二十五至百分之四十左右的乳制品。炼乳加工时由于...
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![轻乳酪蛋糕蛋白打到几成发最好]( "轻乳酪蛋糕蛋白打到几成发最好")
- 轻乳酪蛋糕的蛋白一般要打发到7分发。轻乳酪蛋糕类似于戚风蛋糕，但在蛋黄糊部分加入了奶油芝士，减少了粉料的量，蛋白成分要打发到7分发(类似于戚风蛋糕蛋白的发度)，此外，通过采用水浴的方法防止蛋糕破裂，使蛋糕口感柔软细腻。如果你掌握了戚风蛋糕的做法，那么做一个轻乳酪蛋糕是...
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![乳酪蛋糕怎么做]( "乳酪蛋糕怎么做")
- 1、先自制酸奶油：在淡奶油中加入柠檬汁，搅拌成粘稠状态。在蛋糕模里垫烘焙纸，把饼干压碎拌入融化黄油，在蛋糕模底压平。用汤锅烧一些水，温度不超出80度，把奶酪盆放在热水上面隔水加热，奶酪遇热变软，加入60g细砂糖搅拌。2、搅拌至细滑无颗粒，加入全蛋一只，充分拌匀，再加入全蛋一只，拌...
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![泸溪河乳酪蛋黄能放几天]( "泸溪河乳酪蛋黄能放几天")
- 常温下可以放10天，越早吃越好，放久了味道和口感会下降。南京有名的泸溪河糕点，听说很好吃就下单啦！将近300大卡一个，热量太高了，感觉一口下去罪恶感爆棚！小小点一个一打开一股奶味，奶粉味，奶香浓郁，一口下去又奶又粉，咸蛋黄颗粒能吃出来，加热更好吃更香，奶香味更浓，但是加热的有点腻，冷...
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![奶酪种类]( "奶酪种类")
- 奶酪种类:奶油奶酪：奶油奶酪是奶酪的一种，并不是奶油。奶油奶酪适合用来制作奶酪蛋糕，但奶油奶酪的保存期很短，开封后容易变质，要尽早食用。鲜奶酪：鲜奶酪不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成的。水分充足、质感柔软湿润。硬质奶酪：最典型的是切达奶酪。作为世...
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![泸溪河的乳酪蛋黄好吃吗]( "泸溪河的乳酪蛋黄好吃吗")
- 乳酪蛋黄,喜欢蛋黄的冲啦，绝不后悔的一道点心！皮薄馅多，说的就是它！感觉满满的都是馅料,软软糯糯的蛋黄加了乳酪,让蛋黄咸味中透着一丝甜香,快去快去，一盒都被我吃掉了！乳酪蛋黄喜欢蛋黄的可以买，有蛋黄的味道，口感绵绵的，男朋友说像蛋黄酥，但我觉得还是有很大区别的，外皮就很不一样...
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![再制奶酪和天然奶酪的区别]( "再制奶酪和天然奶酪的区别")
- 天然干酪是一种“活的食品”，含有活性菌群和活性酶，在冷藏条件下也在生长代谢，从而使干酪的感官特性不断变化。因此，天然干酪需要冷藏，而且即使在冷藏条件下保质期也有一定期限。把干酪出口到热带气候的国家因而成为一件非常困难的事，贸易的发展需要一种容易保存和运输的干酪。...
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![711桂格燕麦乳酪包多少钱好吃吗]( "711桂格燕麦乳酪包多少钱好吃吗")
- 售价：7.5元711桂格燕麦乳酪包7.5r95g，一个热量297大卡。711最新的联名面包,表面点缀一点燕麦片，杂粮面包体有一点点嚼劲（和欧包比差远了hhh,不过比之前的联名面包好一点）面包还混着黑米之类的杂粮。口感比较丰富。里面是乳酪味馅料加上菠萝粒清甜可口，感觉馅料给的挺多，冷藏下口...
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![泸溪河乳酪蛋黄多少钱一盒]( "泸溪河乳酪蛋黄多少钱一盒")
- 售价：32.8元/斤。大概20元左右一盒。这真好吃！就我个人而言，我不认为它特别甜。这正是合适的种类。一口就填饱了。奶酪的味道和蛋黄的味道都得到了很好的控制，但是一次吃一两个也没关系。吃多了很容易感到厌倦！一盒六个，大约20元一盒，也很实惠！咸蛋黄爱好者说这种奶酪蛋黄真的很...
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![乳酪是什么 乳酪和奶酪有什么区别]( "乳酪是什么 乳酪和奶酪有什么区别")
- 乳酪就是奶酪，这两者之间没有什么区别，又可以称之为起司还有芝士。这是用奶放酸之后，增加细菌制作而成的一种食品。基本上都是将牛奶作为原材料，但也有一些可能是使用水牛奶、山羊奶以及绵羊奶做的，细菌可以减少酸碱度，同时会加上一种独特的味道。乳酪应该怎么吃？可以选择直接食...
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![干酪和奶酪的区别]( "干酪和奶酪的区别")
- 干酪是奶酪的一种，虽然两者的原料都是牛奶，但干酪是用牛奶经过多次发酵制作而成的，在干酪里面含有的水分非常少，相对于奶酪来说更容易存放。而奶酪是用新鲜的牛奶或者羊奶经过1次或者2次发酵而成的，所以里面含有的水分还是蛮多的，甚至多达一半，因此，奶酪没有干酪那么容易存放。其...
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