![做青团用艾草好还是鼠曲草好]( "做青团用艾草好还是鼠曲草好")
- 从卖相上看，用艾草做出来的青团颜色会更绿一点。制作青团不仅可以用艾草，也可以用其他植物。与鼠曲草相比，由于原料不同，它们虽然都是用绿色糯米糕做成的，口感相近，但各有风味，主要取决于个人选择。用鼠曲草做成的青团没有青草那么绿，因为加了花朵，青团的表面是黄绿色的，但味道也很...
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![青团用保鲜膜包起来热着包还是冷了包好]( "青团用保鲜膜包起来热着包还是冷了包好")
- 一般是放冷了包保鲜膜。放凉的青团，我们可以用保鲜膜包裹它。美味的青团，发粘，不粘在牙齿上，并具有艾草的芬芳。它非常美味，冷却后不会变硬。当蒸好的青团干至手感温度后，在其表面涂上一层油，用保鲜膜包裹，然后将其存放在冰箱中。这样可以防止它变干，下次食用时需要对其进行加热，或...
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![青团用什么草做的]( "青团用什么草做的")
- 青团用什么草做的的答案是：细叶鼠曲草；艾草；浆麦草；刺儿草。清明节后的鼠曲草较为鲜嫩，多生长在农村地区，适合制作青团。鼠曲草在我们这里叫发烧草，小时候猪啊，羊啊这些动物发烧了，就会去找这种草，吃完就好了。鼠曲草茎直立，密被白色绵毛，通常自基部分枝，常在清明前开黄色的花，所以也叫...
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![做青团用生石灰还是熟石灰]( "做青团用生石灰还是熟石灰")
- 青团用的是食品级熟石灰粉。石灰是一种以氧化钙为主要成分的气硬无机胶凝材料。其主要成分是Cao。它可以与水结合作为食品添加剂，放入青团中。它的作用是保持青团的绿色，提高粘度，增加软糯的口感，延长食品的保质期，避免在短时间记忆中变质。不过，目前一般不使用石灰水，以免刺激...
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![青团用什么植物做的 青团能用什么做]( "青团用什么植物做的 青团能用什么做")
- 艾草，泥胡菜，鼠曲草，苜蓿，刺儿菜，浆麦草等。每逢每年清明的时候，有很多的地区之中都会专门去做青团吃，寒食节就在清明节的前一两天，在古代的时候就有着吃冷食的习俗，至今流传，据说是为了纪念介子推，吃青团也就是从古至今流传下来的一个习俗，青团也是特别美味的江南地区，特色小吃是用各...
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![青团的做法]( "青团的做法")
- 1.将青汁烧开。2.趁热倒入粘米粉搅拌成面团。3.往糯米粉加细砂糖和玉米油。1、4.倒入8成青汁搅拌。2、5.将粘米糊倒入，加入青汁和成面团。3、6.宽口盘子铺上烘焙纸，将面团放入摊匀蒸15分钟。4、7.熟的咸蛋黄放入烤箱180度烤6分钟。5、8.烤好的蛋黄放进肉松中搅拌。6、9.加...
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![优秀共青团员有什么用]( "优秀共青团员有什么用")
- “优秀共青团员”是共青团一种荣誉称号，通常授予表现优秀、工作成绩突出，能起到带头作用的共青团员。对于模范履行团员义务、在社会主义现代化建设和保卫祖国的事业中有显著成绩的团员，团的组织应当给以奖励。奖励分为：通报表扬，由团的中央、省、市（地）、县级委员会和基层团委授...
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![青团可以用菠菜汁吗]( "青团可以用菠菜汁吗")
- 青团可以用菠菜汁，因为艾叶汁和菠菜汁都是绿色的，因此在色彩上都是一致的，只不过味道上会稍微有些不同，可以接受这些差别的话，可以用菠菜汁代替艾叶汁制作青团。青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的...
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![青团可以用木薯粉吗]( "青团可以用木薯粉吗")
- 青团可以用木薯粉。加木薯粉是因为糯米粉太糯，直接糯米粉蒸出来会塌陷。加了木薯粉后青团更有韧性，易整形。木薯粉还可以制作大量的糕点，比如冰皮，青团等。木薯粉具有凝胶，可增添口感，骨粗在一些口香糖制作和饮料加工里面，都会用到木薯粉。而自己制作的食物，加上木薯粉，自然是健康...
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![做青团可以用啥青菜]( "做青团可以用啥青菜")
- 荠菜、清明菜、菠菜、南瓜叶、冬瓜叶、丝瓜叶等蔬菜的叶子也可以用来做青团。一般来说，蔬菜的绿叶可以用来做青团。青团一般是用艾蒿叶做的，但也可以用清明菜做，因为清明节期间，地上满是清明菜，所以用它做青团也很合适。青团可以用其他野菜或蔬菜做成，只要是绿色的。有的人用抹...
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![青团的由来]( "青团的由来")
- 传说有一年清明节，李秀成被清兵追捕，一位农民帮他躲避了清兵的追捕，但是清兵添兵设岗，防止他人给李秀成带吃的，那位农民于是采艾草回家做成团子，混在青草里，躲过了哨兵，李秀成也吃到了团子，并安全返回大本营，后来，李秀成下令太平军学会做青团以求御敌自保，于是青团就这样流传开了。青...
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![共青团的曾用名]( "共青团的曾用名")
- 共青团历史曾用名：中国社会主义青年团、中国新民主主义青年团，截止至2021年用名中国共产主义青年团。共青团是中国共产党领导的，由先进青年组成的团体组织，是中国共产党的助手和后备军，也是广大青少年学习中国特色社会主义和共产主义的学校。其坚决拥护共产党，以马列主义、毛泽...
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![蒸青团可以用屉布吗]( "蒸青团可以用屉布吗")
- 蒸青团是可以用屉布的。屉布本身是干的。如果不弄湿将青团放进去蒸，在水蒸发过程中，青团的底部会紧紧粘在布上，蒸后很难取出青团，它会极大地影响它。它很漂亮，因此通常应将布用冷水弄湿，扭成半干状态而不滴水，然后铺在篮子上，将青团均匀地放在上面，然后在锅里蒸一下青团,不会粘在...
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![蒸青团用大火还是小火]( "蒸青团用大火还是小火")
- 蒸制时用中火或中大火，不要用最大，以免膨胀过度。我国南方部分地区清明节时有吃青团的风俗，糯米粉加上艾草汁和成面团，然后包上豆沙、枣泥等馅料，放到蒸笼中蒸熟。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是清明节最有特色的节令食品。作为清明时节的小吃，青团子不论是从外观颜色到口感...
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![共青团的作用是什么]( "共青团的作用是什么")
- 中国共产主义青年团是中国共产党领导的先进青年的群众组织，是广大青年在实践中学习中国特色社会主义和共产主义的学校，是中国共产党的助手和后备军。共青团的具体作用是，充分发挥党联系青年的桥梁和纽带作用，积极协助政府管理青年事务，在维护国家和人民利益的同时代表和维护青...
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![青团是什么]( "青团是什么")
- 青团是什么的答案是：是一种以艾草和糯米粉为主要原料制成的小吃，它在江浙沪地区非常的常见青团是一种历史悠久的食物，相传它在唐朝时就已经出现，而且这么多年来青团的外形都没有什么变化。青团是人们在清明节的时候会制作的食物，因为在过去人们主要是用它来祭祀，但是这种习俗随...
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![青团一定要用艾草吗]( "青团一定要用艾草吗")
- 青团可以用艾草做，也可以用其他的野菜制作。青团是南方地区一种传统特色的小吃，常在清明前后制作。在清明前后，山上、田间的野菜种类较多，采摘这些可食用的野菜，和糯米粉搅拌成团，就可以制成青团了，还可以在青团中包裹豆沙、莲蓉、薯泥等馅料。而能够用于制作青团的野菜，在不同的...
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![青团能用纯糯米做吗]( "青团能用纯糯米做吗")
- 1、青团不能用纯糯米做，青团一般是用糯米粉、粘米粉、澄粉一起制成的，糯米粉具有极佳的粘黏性。2、将糯米粉放到青团中主要是起到增强青团糯性的作用，粘米粉可以增强青团的硬度，而放入澄粉是为了改善青团的口感，用这种方式做出来的青团口感软绵、回味清新，非常的好吃。...
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![青团可以用干艾草么]( "青团可以用干艾草么")
- 青团可以用干艾草做。青团是江南的传统特色小吃，青色，来自艾草的汁液。如果没有新鲜的艾叶，可以用干艾叶，想做艾叶青团就要用干艾叶泡水，然后打碎和面制作青团。做青团时，艾草不要直接进行焯水，焯水的时候应该先放入适量的食用油再放入艾草，紧接着还应该放入适量的食用碱，搅拌均匀...
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![蒸青团用什么树叶垫]( "蒸青团用什么树叶垫")
- 在不同地区包青团垫的叶子各不相同，常用的叶子有芭蕉叶、粽叶、苦槠叶、麻叶、芥菜叶、板栗树叶、玉米叶、竹叶等。为了防止包好的青团粘黏，都会在青团蒸的时候往底下放一些叶子，一般叶子取材要求叶片无毒绿色健康可食用、洁净清香无异味，通常广东人喜欢用芭蕉叶和粽叶包，浙江...
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![青团不变硬用什么方法]( "青团不变硬用什么方法")
- 表面刷油：青团就蒸好了，趁热在青团表面刷一层食用油，这样能够锁住青团的水分，防止青团出锅后表皮变硬哦！包保鲜膜：如果一次做得比较多，吃不完，可以用保鲜膜包裹起来保存，放凉了也不会变硬哦！热水和面：糯米粉的粘性和面粉不一样，所以一定要用热水和面，不能用凉水，否则做出来的青团口感发...
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![青团----咸蛋黄肉松青团和红豆沙青团超级怎么做好吃]( "青团----咸蛋黄肉松青团和红豆沙青团超级怎么做好吃")
- 主食材：糯米粉130克，糖粉10克，粘米粉[就是大米粉]20克，猪油[没有的话可以玉米油代替10克。配料：艾草泥[没有的话菠菜泥也一样]60克，咸蛋黄150克，牛奶100克，肉松125克，沙拉酱60克，豆沙适量。步骤1:咸蛋黄我是菜市场买的咸鸭蛋自己磕的，个人觉得比网上买的真空的要好一些你们自己看吧，...
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![青团可以祭祀用吗]( "青团可以祭祀用吗")
- 可以当祭品。在寒食节和清明节合并之后，清明还延续了寒食节的习俗。青团作为一种冷食，也已成为食品和祭品。以前，牛，羊和猪的“三牲”被用作祭品，后来演变为鸡，鸭和鱼，后来又扩展为果实。作为对祖先的供品，青团规模小，重量轻且易于携带。当他们在家里付钱给祖先时，他们也会拿出青团...
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![青团粘米粉用什么代替]( "青团粘米粉用什么代替")
- 可以用糕粉或者冰皮粉代替，也可以用可以用玉米淀粉，但是效果不怎么好。一般情况下，粘米粉可以用糕粉来代替。糕粉是什么？糕粉就是熟的糯米粉，也就是将生的糯米粉烘干炒熟后的糯米粉，称为糕粉。这种粉比较接近粘米粉。在做萝卜糕的时候就可以考虑用糕粉代替。如果是做青团没有粘...
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![青团可以用抹茶粉吗]( "青团可以用抹茶粉吗")
- 青团是可以用抹茶粉的。传统的做法用到的是艾草汁、麦苗、鼠曲草等等，有些地方会加入石灰水处理植物汁液，让青团颜色和口感更好，饼皮吃起来带有特殊的清香味。因为艾草、鼠曲草等受地域、季节影响，取材比较困难，所以现代做法改良了很多，会加入抹茶粉、菠菜汁、大麦汁等等。抹茶...
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